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餐桌礼仪图书
人气:40

餐桌礼仪

作者在本书中将她敏锐的眼光与横溢的才华从我们所吃的食物上转到我们吃它们的方式上。该书探索了我们餐桌上既不可思议又富有启迪的色彩斑爛与错综复杂的世界,枚举了从古代希腊人到现代雅皮士、从食人风俗到圣餐、...
  • 所属分类:图书 >成功/励志>礼仪>生活礼仪  
  • 作者:(美)[维萨]([Visser],M.)著,[刘晓媛] 译
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787802252233
  • 出版社:新星出版社
  • 出版时间:2007-03
  • 印刷时间:2007-03-01
  • 版次:1
  • 开本:--
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装
  • 套装:

内容简介

作者在本书中将她敏锐的眼光与横溢的才华从我们所吃的食物上转到我们吃它们的方式上。该书探索了我们餐桌上既不可思议又富有启迪的色彩斑爛与错综复杂的世界,枚举了从古代希腊人到现代雅皮士、从食人风俗到圣餐、从正式的晚宴到野餐、从庄重崇高到荒谬怪诞的种种例子,读来饶有滋味。

编辑推荐

文明举止的起源,发展与含义。

她渊博的知识给人留下了深刻的印象,对于所讨论的主题,她有着无法压抑的热情。

——《环球邮报》

维萨女士披露了一个出人意料的文化联系,展示了博物学方面的求知欲,这是一本深思熟虑与轻松有趣的水乳交融的书。

——《纽约时代周刊》

一部了解人类历史的启蒙著作。

——《纽约客》

餐桌礼仪》还原了历史的真实场景,而这种真实场景在我们今天看来是匪夷所思的。你可知道:"后的晚餐就是一顿躺着的晚餐?"

——《纽约时报》

作者简介

玛格丽特•维萨是一位获奖作家、古典学者、评论家,一位在"日常生活人类学"方面善于讲故事的人。她的及时本书《一切取决于晚餐》,被《纽约时报书评》与《出版人周刊》提名为当年的畅销书之一,并获得年度食品类书籍的格兰菲迪大奖。

目录

礼仪

伪装的食人者

礼仪

宴会与献祭

学习礼仪

教育孩子

禁止

渴望

同伴的喜悦

同伴

主人与客人

邀请

正确抵达

就座

晚餐准备好了

及时口食物

留意我们的周围

眼前的景物

手指

筷子

餐刀、餐叉、勺子

顺序

帮助

切分

红色的、白色的和金色的

餐桌上的交谈

食物、宴会和女人

没有过错

玷污

嘴的规则

姿势与举止的礼仪

后记 我们有多粗鲁

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论:

这几本书真的都很让我满意。当当网真的很放心。我评论晚了 抱歉

2013-10-07 12:12:07
来自坟木**的评论:

学术性是强了一点,但比起没有任何含金量的无脑读物不是好太多了吗~

2013-09-13 17:46:33
来自无昵称**的评论:

5折封顶让我实现了拥有这套书的的梦想,还得到附送的本子和书签,真太值了!

2013-09-12 12:18:56
来自无昵称**的评论:

涵盖了从古至今就餐的变化,餐桌礼仪的由来和中餐、西餐等就餐的注意事项

2013-09-18 15:43:16
来自无昵称**的评论:

稍翻了几页,内容主要是关于饮食历史的,有点无聊。

2014-03-29 21:04:58
来自半知章**的评论:

原本以为是礼仪指导用书,其实是社会交际指导用书,书里说的内容挺有道理,值得一看

2013-10-04 11:48:25
来自春色满**的评论:

这本书是文字版 介绍历史文化的比较多 刚看了几页 几乎都是讲食人的问题 还没仔细看 但是个人觉得不是很吸引人的一本书 个人有个人的喜好 可能其他读者觉得好 仅个人意见

2013-05-28 15:43:54
来自kaby_ka**的评论:

不是一本教人具体礼仪的书,而是透过礼仪,解析礼仪的形成过程和文化意蕴的册子.作者文笔优美,将一个个细节剖析清楚,是理解外国餐桌文化的通路.

2012-09-27 19:59:09
来自无昵称**的评论:

没有我看到的另外一个版本的实用,但是因为没有了,买这个也不错,比较全面,但是不太实用

2013-12-27 14:46:31
来自紫夏飘**的评论:

讲的主要是以西方餐桌礼仪为主 不过能增进我们的知识素养 至少在出国的时候不会丢丑

2014-03-01 12:18:27
来自klinsim**的评论:

书的尺寸就很有意思,类似正方形。里面说的各种餐桌礼仪虽然不是全部都用的到,但了解一下绝对没坏处。

2013-10-11 22:59:06
来自无昵称**的评论:

现在人,缺少的就是礼仪,不仅在餐桌上。此书很实用。

2012-12-06 15:18:21
来自立惑随**的评论:

没有什么特别的东西在里面,随便翻了一下,也就那样了

2014-09-23 23:40:49
来自wenchen**的评论:

吃饭时候最容易失礼,看一个人的修养从吃相看最有用,所以推荐大家好好读读

2012-09-28 09:37:33
来自莲花有**的评论:

包装很严实,书的价格也很公道,快递也很到位,没什么可挑剔的。

2014-12-19 14:19:49
来自无昵称**的评论:

原本以为只是本教人礼仪的书,没想到还是本餐桌文化的书,从茹毛饮血的原始社会的餐饮风俗到现代礼仪,值得一看。

2013-08-20 16:59:16
来自星宿的**的评论:

长知识了,除餐桌礼仪外还介绍了很多有关知识及历史。不错,我喜欢。

2015-05-06 14:01:09
来自楚水的**的评论:

这本书由于排版的问题吧,让人读起来感觉很累,语言上不够通俗易通,另外感觉书本的内容不太符合书名,更多得阐述了餐桌礼仪的由来和历史,而对于我们当代日常生活以及社交中的餐桌礼仪内容太少,能实际运用的更少,不太符合我的喜好。

2012-09-24 10:08:31
来自西门凡**的评论:

给大人看的,看了再教会孩子,最近正在教孩子这些,很有用。

2016-05-21 20:11:19
来自francis**的评论:

当我们在一起用餐时,我们也带来了文化,纵观历史,餐桌礼仪是维持和平的一种方式,是约束人类野蛮举止的缰索,一个通过它可以让我们表达善意、仇恨、对我们所处社会位置的感觉的媒介。

2013-12-02 10:34:56
来自匿名用**的评论:

餐桌礼仪 意外地有点小,书有一股难闻的气味,可能是保存的原因,内容丰富但是有些死板。但是字迹很清晰

2017-07-23 16:48:22
来自无昵称**的评论:

这本书很旧之前的啊。本来想买有关table manners的,居然都是餐桌文化起源,07年的晕

2016-08-08 09:10:47
来自无昵称**的评论:

餐桌礼仪餐桌礼仪餐桌礼仪餐桌礼仪餐桌礼仪餐桌礼仪餐桌礼仪序帮助切分红色的、白色的和金色的餐J桌上8的交谈食物、宴会和女人离开没有MX过10错玷污嘴U的L规则姿势与举6止的礼10仪的晚餐?——《纽约时报》简介【作者】玛格丽特维萨是一位获奖作家、古典学者、评论家8,一位在6日常生活序帮助切分红色的E、白色的和金色的餐桌上的交谈食I物、宴会和O8女人离开没6有过错玷污10嘴的规则姿势M与举止的礼仪餐桌礼仪餐桌礼10仪伴主人与客人邀请正J确抵达就座晚餐准备好了第一口食物留意我们的周围眼前的景物手指筷子E餐刀、餐叉、勺子顺杂的世界,枚举了从古代希腊R人到现代…

2015-12-15 10:27:16
来自匿名用**的评论:

超级神速的一次购物,快递员晚上9:00还在送件,着实辛苦!这是我再当当购书送货最快的一次。书质量还好,比实体,优惠多了,一口气买了一箱的书。

2017-06-20 00:43:39

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