《从厨房到餐桌》书评-杂志之家

图书详情内容简介作者简介目录热门图书累计评价（56）

内容简介

微博微信人气美食家Joyce，教你用并不难买到的食材与做法，做出46道不一样的轻松料理。烹饪没有任何固定形式，看似复杂的食物也能用很简单的方法制作。即使是西餐，也可以很容易。都可以享受到餐桌上的美好。

编辑推荐

●这本书可以让你不分时间(早中晚餐)、不分场合(日常餐桌、party宴)、不分食量(一人食、两人餐或是多人宴)，都可以轻松搞定看似很难的西餐料理。

●书中的食谱，以烹饪难易度分级，可由简到难掌握基本烹饪法，作者特别准备了烹饪贴士与技巧手法，特别适合新手。

●排版精美大气、步骤详尽清晰，告诉你做西餐，哪有那么难。

●不用加工过度的酱料,没有登天难寻的食材,更没有花样繁复的手法，尊重原始的本味，感受料理真正的意义

作者简介

Joyce，美食专栏作家、食谱创作家，《悦己》杂志专栏撰稿人。台湾出生，美国长大，在上海生活工作十余年后，淡出时尚圈，投入生活方式与美食烹饪的领域，重新拾起从小最热爱的嗜好。微信公众号“FoodStories”

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网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论：

很不错

2016-11-26 09:40:39

来自pink102**的评论：

非常好

2016-11-28 11:00:14

来自拓拓jy**的评论：

值得买，很喜欢

2016-12-09 06:31:25

来自无昵称**的评论：

我一直很新欢这位作者的书，赞一个

2016-12-11 09:27:14

来自无昵称**的评论：

这本书非常不错，值得推荐

2016-12-11 19:00:34

来自唔饭酱**的评论：

刚开始翻，菜式偏西餐，等有条件了，想赶紧试起来

2016-12-18 18:16:03

来自匿名用**的评论：

书还不错哦

2017-01-03 15:01:38

来自知***1(**的评论：

很不错的一本书。很多次在当当买书了，正品有保证。物流也很快，主要是还便宜，性价比相当高。

2017-03-13 12:41:54

来自匿名用**的评论：

很好很实用

2017-03-23 21:48:32

来自无昵称**的评论：

很不错的一本厨房书

2017-03-26 21:07:45

来自匿名用**的评论：

还行吧，书质量不错

2017-04-22 19:11:18

来自匿名用**的评论：

印刷清楚，品质不错，当当很给力！

2017-05-11 13:19:05

来自匿名用**的评论：

很棒，非常精致，铜版纸。

2017-06-24 22:37:23

来自匿名用**的评论：

很棒，印刷精美！

2017-06-24 22:38:48

来自***(匿**的评论：

很好很好很好

2017-07-23 21:50:10

来自无昵称**的评论：

不是很实用，只有完成图与简单步骤，没有过程图。

2016-07-30 19:21:49

来自无昵称**的评论：

很喜欢的一个作者，书依旧美美的。喜欢～送货超快！

2016-06-16 10:12:00

来自空空大**的评论：

默默follow了Joyce公众号大半年，算是老粉啦，喜欢她分享自己的生活，分享的菜谱，分享的每周我最爱，分享今年整个过年期间她都在PO为这本书兢兢业业拍照的过程。从那个时候就开始期待这本书的诞生啦，相信Joyce那么努力创作的作品，晒书活动我也有参加。目前最最最期待的是，什么时候开签售会？非常非常想当面见到你，总感觉我们已经是认识很久的朋友一样。这本书就像她的公众号一样，时尚有气质，低调又充实，还有猫猫出现的画面，真是萌化了！！！

2016-06-24 12:19:09

来自y***1(**的评论：

从厨房到餐桌我是joyce粉丝一枚~~~挺有情绪的一本食谱书

2017-06-03 00:29:49

来自无昵称**的评论：

言简意赅，浅显易懂，一看就上手的料理求生指南！

2016-06-15 19:37:12

来自无昵称**的评论：

对餐桌艺术有兴趣，买了一堆同类书籍学习。这本很不错！

2017-09-08 17:28:51

来自nodream**的评论：

作为一个高要求的吃货，如果遇到的食物卖相不尽如人意，即使再美味也是一件美中不足的事情。追求又好吃有好看的美食是我的一大信条。当拿到Joyce的这本书时，我可以说是欣喜若狂，每一道菜都像是工艺品一样吸引人眼球。简单翻阅后发现这本书最用心的地方是菜谱按照烹饪的难易程度进阶式分类，并且烹饪细节交代得非常清晰，能让我这种厨房小白也能做出一道观赏性级高的“大菜”。现在已经试过了两个，还算很成功，接下来打算挑战难度稍高的菜品。通过前两次的经验，渐渐感觉到能给喜欢的人能做一顿美食，是一件幸福感爆棚的事情。

2016-06-21 11:22:42

来自robin19**的评论：

在当当买了太多太多的书了，评论可以挣积分所以开始评论。joyce的微信订阅粉丝，看了那么久微信买一本支持她。

2016-12-19 12:25:42

来自唔饭酱**的评论：

刚开始翻，菜式偏西餐，等有条件了，想赶紧试起来

2016-12-18 18:15:01

来自蒙大那**的评论：

迷上烹饪已经两三年了，之前看君之、美食堂，学的基础食谱，后来关注了Joyce的公众号，发现Joyce传达的烹饪理念是自由和享受，我瞬间就被她的生活理念打动了，每篇文章我都看，也给她留过言，也推荐给身边的朋友，听说Joyce出书了！真的好开心，第一时间就下单了。收到书之后发现图书的质量真好，每一张图片都透露着一种享受的生活理念，轻松、精致，纸张也很好，拿着沉甸甸的，书名是凹进去的，摸上去很有质感，出版社很用心。感谢Joyce，是你送给我一份餐桌上的美好。

2016-06-18 23:32:10

来自马多米**的评论：

当当送货还挺快的，看封面觉得挺好看，书到了之后翻了翻，质量不错，看菜色挺有食欲的，还有鹰嘴豆泥酱，上次跟一家店里吃过之后就念念不忘，看书里的方法挺简单的，准备做做看。

2016-06-18 10:50:10

来自特变电**的评论：

关注joyce特别特别久了！一直盼着她出书，结果真的就突然的愿望实现了，书拿到手沉甸甸的，而且很符合她的气质。内容上还挺适合闲暇时间做个好看又简单的简餐的。支持joyce~

2016-06-18 22:17:57

来自小雷雷**的评论：

书很快就收到啦！不枉费期待了那么久，绝对是我的“本周我最爱”，不不，应该算是我的“本年我最爱”，图片印刷的颜色很柔和，菜谱果然还是纸质有质感，编排很合理，食材已经各种采购中了，迫不及待想一道一道做出来，大赞！已经开始期待Joyce的所有菜谱都能出成书了～

2016-06-17 23:16:52