红颜知己》精选了蔡澜写女性朋友的文章。蔡澜曾从事电影工作,又在文艺界有许多朋友,本书生动地讲述情感故事,尤其是读者十分感兴趣的话题,包括爱情、饮食、旅行等。
红颜知己》选取的角度比较独特,精选了蔡澜写女性朋友的文章。蔡澜见多识广,所写的是有情有趣的人物。作者妙笔生花,对这些人物的描写,妙趣横生,具有很高的文学价值,所写故事为读者所喜闻乐见。
蔡澜:1941年生于新加坡。拥有电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、节目主持人等多个职业身份,是世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。
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“节目中那么多的女主持和嘉宾,你最喜欢哪一个?”记者问我。
到底是谁好呢?让我想想,这么多年来,遇到过的美女不少。和我合作得最多的是李珊珊,这回在《品味》中,我们又一齐到日本去,发现她一直在照顾着比她没经验的林莉,为人和身体,都成熟透了。
林莉是新伙伴,我已有六呎a,她穿起高跟鞋来比我还高。我一向喜欢修长的女子,对她自然有好感。林莉的人,话并不多,较喋喋不休的,当然更好。只要她漂漂亮亮,看起来悦目,就和美食是的搭档。
朱茵身材就娇小,但该大的地方大,该细的细,最重要的是她的确有古人形容的明眸皓齿,活泼得不得了,和她聊天,是很痛快的事。
可惜陈贝儿工作繁忙,这回她只出现了几次。她一向做别人的访问,反过来了,话也少了。不过她的确是一位很聪明的女子,懂的事多,每种题材都搭得上。
十年前和李嘉欣到北海道泡温泉,大雪中烟雾弥漫,让观众留下深刻的印象,北海道也成了观光的热门点。国泰公司因此而恢复了直飞,每班机都爆满,这点陈南禄先生也能证实。因为电视公司的预算有限,李嘉欣为了工作更,私底下带了化妆师和发型师,花了二十多万。
郭羡妮也于十年前,刚选中港姐时和我出国过一次,当今又重逢,还是那么美丽,我在节目中介绍一个专门用来炖鸡精的锅子,表演了一下。
“什么肉都可以用来炖的吗?”她问。我开玩笑地:“当然,炖牛肉就是牛肉精,炖狐狸就是狐狸精。”休息时闲聊,得知许多关于她的绯闻,都无其事,真难为了这位小妮子。
“到底你最喜欢哪一个嘛?”记者追问。我反问:“你以为我会说出一个,而让其他美女不高兴吗?”
记者点头:“说得也是。”
回首一笑七十年》序
一九六十年代末期,我在日本半工读,担任邵氏机构的驻日本代表。24小时,公司来telex(电传,这种通讯方法相信当今的年轻人听都没听过),说有三个香港女子要来东京,让我照顾,我可真的不知道如何“照顾”法。
及时个是郑佩佩,第二个是吴景丽,第三个是原文秀。佩佩当年红极一时,不用介绍。吴景丽是片厂中的演员训练班学员,而原文秀则是原文通的妹妹,和佩佩在台湾拍拖的那个人,后来也成为佩佩的夫婿。
安排了她们三人的住宿和芭蕾舞学校,之后便带她们去吃吃喝喝(当年已拿手)。和我们一齐去的还有我日本大学的一位同学叫王立山,山东人,日本华侨。大家都年轻,拼命认老,我叫他老王,他叫我老蔡,佩佩从此也学他叫我老蔡,至今真的是老蔡了。
和她聊天,发现是一个很有抱负的女子,我们都很有理想,很谈得来,就成了好朋友。三人学成回去,我到香港述职时,佩佩一直陪着我,当年的狗仔队未流行,在八卦杂志中也未出现过佩佩未婚夫的照片,有记者见到,还以为我是原文通呢。
回到日本,我学的是电影编导,香港电影来日本拍外景的工作,也自然而然地由我负责起来。因此又和佩佩见了面,当时她是来拍《金燕子》的外景。张彻一心一意地想拍性格刚强的男人戏,金燕子这个角色由胡金铨的《大醉侠》承传,本来应该写她的,但剧本逐渐改动,戏重点放在白衣武士的王羽身上,佩佩向我暗暗诉苦,我也曾经向张彻提出,但我的权力不大,当然不受理会,无可奈何。
后来罗维又和佩佩来日本拍雪景,是一部叫《影子神鞭》的戏,罗维是大导演,在现场躲了起来,文戏叫副导拍摄,打戏交给武术指导,我年轻气盛,认为导演不在现场,就像战士抛弃了武器,和他吵了起来,差点给当年掌握大权的罗维太太刘亮华炒鱿鱼,佩佩做和事老,香港方面又不允许,才保了下来。
一九七○年大阪举行世界博览会,我去拍纪录片,在美国馆中展示了最有的杂志Post中名摄影师所拍的世界最美的女子一百人,中间有张佩佩的黑白照片,长发浸湿,双眼瞪着镜头,的确是美艳得惊人,记忆犹新。
一九七一年佩佩退出影坛,嫁到美国去,我们还一直保持书信联络,她的字迹,不依常理发牌,字忽大忽小,一个字可能占了数行,也许只有我看得懂,哈哈。
在美国,她当了一个贤妻,为原文通生了一个又一个的女儿,但原家希望有个孩子,佩佩不断地生,我们这些老友都说够了吧,够了吧。终于,生了个儿子,大家都替她舒了一口气。
在美国的那些年,只知道她顶下一家人的生活,又去做什么电视的小节目,又去教人跳舞,再是做什么地产经纪,没听过她先生做点什么。
又一年,她说先生要经营杂志摊,要我在香港寄刊物给她们去卖,我当然照办,长时期运了不少过去,但后来也没有了声息。
有一次,我去了加州,佩佩也老远跑来见我,两人在友人的游泳池畔聊至深夜,年轻时大家想做的事,和现实生活中还是有距离的。
后来我们书信在不知不觉中疏远了,听到她和夫婿离婚的消息,经过一段长时期,永远有无穷精力的她,又回到香港来了。
我们又见了面,这时她笃信佛教,大概也只有宗教可以解答她人生的困扰,佩佩一身教徒的简衣便服,真是有“尼”味,后来更是居住在佛堂中去了。
在一个电台节目之中,我们两人出现为嘉宾,听到她发表的宗教理论,也不是我这个又吃又喝的凡人可以理解,只是默默地祝福她。
在李安的《卧虎藏龙》中又见到了她,佩佩很安然地接受了反派,也不在乎年老的角色,这是她一向敬业乐业的精神,电影得到认可,要佩佩拍的戏也愈来愈多了。
忽然在报纸上看到她摔断了腿,为什么这些悲剧,出现在娱乐版上呢?真为她心痛。这个人就是那么刚强,年轻武行没有拉威雅的经验,拼命叫佩佩姐,上吧,上吧,她就上了,唉!
一生,好像是为了别人而活的,最初是她的母亲,一个名副其实的星妈,干劲十足。后来又为丈夫,到现时还不断为子女,佩佩像她演的女侠那么有情有义。胡金铨导演在加州生活时的起居,他死去了的后事,她都做得那么足。杀母后捉着头颅到处跑的邢慧,在美国被判刑后,佩佩为她四处奔跑,又常到狱中探望。两人在邵氏期间不是很熟,只是个同事,佩佩也做尽身为香港人,为香港人出一分力量,实在是可敬的。
现在,她要出书,我起初是拒绝她的要求写序的,因为可能涉及一些她不爱听的往事,佩佩在微博中回复我:“你爱怎么说都行,都一把年纪了,有几句真心话能听到呢?”
蔡澜见识广博,懂的很多,人情通达而善于为人着想。琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影,什么都懂。他不弹古琴、不下围棋、不作画、不嫖、不赌,但人生中各种玩意儿都懂其门道。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道,更可说是及时流的通达。他女友不少,但皆接之以礼,不逾友道。
——金庸
一般
蔡澜的文字,一如既往的好。
一堆书,就不一一评价了。很满意!
很好,有机会还来
真的很好的一本书,强烈推荐
和他的另一本有重合的故事。
非常满意,很喜欢
便捷,活动时买很优惠。
还不错。。。
精装好书,蔡澜著之,华丽红封,红颜己知。
好书,值得收藏!
包装很好,非常满意!
还没看,希望值得收藏!感觉不错!
一如既往的好
正版。。。。。。。。。。。。。。。
喜欢蔡先生的文笔,诙谐中却藏着道理!
包装很好,喜欢读蔡澜的文章,杂七杂八的经历,没有负担也不觉得枯燥。
第一次觉得蔡澜的文字还不错,除了享受,还能让人想一想。
Satisfied
整体非常好
不错的一次购物
自古文人多风流,很想了解蔡澜眼中的红颜知己是风流还是下流。
之前知道他是他懂吃,会吃,没想到他还阅尽各类女人,大部分都还是女神级别的,好羡慕。
印象最深的就是酒吧里面妈妈桑说的,做女人要先有礼貌,这是最基本的
果然是风流才子和佳人的故事,日本 韩国 香港各种类型女人。四大才子之一的蔡先生果然生活风流 文笔也很好
蔡澜先生风流不下流,喜欢他的文字和真性情的生活态度。
美食家眼中的红颜知己是些什么人?看看无妨。
这本书在当当上看我还以为是正方形的,到了一看其实就是正常的尺寸,不过一点也没有影响它的美貌,封面的颜色装帧包括精装的板式,都令我非常之满意呀,喜欢蔡澜很久了,不愧为四大才子之一,还会持续关注他的书的