《看看吧，你知道的那些都是错误的 : 告诉你生活中的错误常识》书评-杂志之家

内容简介

现实生活中，并非人人都是专家，所以对一些似是而非的事情，总是会人云亦云。很多人道听途说，听信民间传言，以为自己找到了答案，但终发现真相另有说法。总之，真真假假的知识，已经深入人们的生活，让人们日渐困惑与不安。如果仅仅是一些无关轻重的问题，即便以假作真，也不会对我们的生活造成影响。可是，如果在一些重要问题(如健康问题)上受到蒙蔽，那很可能要吃大亏、倒大霉！

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吃的是寂寞，还是安心？

竹炭食品能够吸附血液中的毒素？

竹炭是竹材高温炭化的产物，具有很强的吸附性，通常被用来去除新房里的甲醛或房间里的异味等。不想，这两年所谓的竹炭保健食品也卖得风生水起，大受消费者追捧。什么竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕、食用竹炭粉等等，琳琅满目，让人大跌眼镜。

这玩意也能吃？相信大多小伙伴看到竹炭保健食品这个概念的时候，都会产生这样的疑问。疑问归疑问，但人家竹炭食品的销售情况却好得出奇。不管是实体店，还是网店，销售场面，那叫一个火爆啊！不相信，可以上网搜一下。

商家宣称，竹炭食品能够吸附体内的有害物质，清除肠道垃圾，排毒养颜，甚至还可以吸收镉、铅等重金属，净化血液毒素。这简直就是仙丹啊！这玩意要是卖到天庭，估计连专职炼制长生不老丹的太上老君都得失业！齐天大圣孙悟空也不用去盗仙丹了，花点小钱，买上几斤，就能长生不老了。

竹炭保健食品真有这些功能吗？还是来看看专业人士是怎么说的吧！专家表示，竹炭保健食品只是商家炒作的一个概念，其功效和食用安全性还有待考量。首先，竹炭不是食品添加剂，国家的《食品添加剂使用卫生标准》也未将竹炭列入其中。而且，卫生部门目前并没有认证专门用于食用的竹炭。

其次，竹炭的食用安全性存在很大的疑问。因为没有相关的标准，也没有进行过相关的实验，食用竹炭食品会不会对人体构成危害，目前尚不清楚。

，就算竹炭食品不会对人体构成危害，但其所宣称的净化功能也值得怀疑。正如一位食品专家所说的：“能不能吃，吃了能不能消化，消化了能不能吸收，吸收了有没有保健功效，都还是未知数。”

所以，专家建议小伙伴们，对于竹炭食品，能不吃就不吃。如果想要尝尝鲜，比如竹炭花生，先把竹炭包裹的外壳去掉，然后再吃。

海鲜、水果同食，会诱发砷中毒？

坊间流传，大虾等海鲜和水果同食会诱发砷中毒。这是食物相克理论中最广为人知的说法之一，每个小伙伴都耳熟能详。说起食物相克，有些小伙伴顿时犹如神医附体，口若悬河，犹如黄河之水天上来，奔流到海，连绵不绝。

据说，大虾、蟹等海鲜中含有五价砷化合物，水果中含有较丰富的维生素C。五价砷毒性较低，一般不会对人体构成危害。而五价砷和维生素C会产生化学反应，生成三价砷，也就是剧毒的砒霜。这两种食物同食，可能会导致人体中毒，免疫力下降，甚至当场死亡。

海鲜与水果相克真有这么玄乎吗？早在1935年，生物化学家郑集就曾搜集了184对“相克”的食物，并从中挑出14对在生活中最容易相遇的组合，其中就包括海鲜和水果，进行实验。他用这些食物同喂老鼠、狗和猴子。郑集和他的同事也尝试了其中的7种组合。看到没，生死兄弟啊，这才是真正的小伙伴！如果你的小伙伴邀请你做这样的实验，你敢答应吗？

在食用24小时内，郑集老先生和他的老伙伴们细心观察了实验动物和人的表情、行为、体温及粪便颜色与次数等，结果一切正常，根本没有中毒的迹象。

近年，中国营养学会与兰州大学公共卫生学院、哈尔滨医科大学等院校也就海鲜与水果相克等说法做过一些实验，而且程序更为严格，数据也更科学。实验结果和郑集的实验相同，均未发现异常。

咦？这不科学啊！怎么着也得有几只小白鼠或猴子拉拉肚子什么的。不然，还真对不起这些流传了几十、几百，甚至上千年的食物相克理论。但事实摆在眼前，不由你不信！

五价砷是低毒，三价砷是剧毒，这没错。但维生素C的促还原功能是极低的，海鲜中砷的含量也很低，很难有化学反应。而且，食物在胃里停留的时间很短，根本不会突然发生转化。除非你一顿吃掉一辈子所吃的虾和水果，并能保障它们在胃中停留足够长的时间。如果这样的话，不单海鲜和水果同食会挂掉，只吃其中一种，或只喝水都会被撑死！

……

媒体评论

生活也是一门科学，而且是一门光怪陆离、杂七杂八的科学。这里面什么都有，什么都能成为知识。正因为如此，哪怕在生活中摸爬滚打了一辈子的人，到头来可能连小学文凭都混不上。

好在，咱们不但可以从生活中学到用于生活的知识，也可以从书籍、网络和小伙伴那里“取经”。人多力量大，“三人行必有我师”。师傅多了，在生活的学校里混个文凭也不是什么难事。别小看这些杂七杂八的生活小知识，运用得当，它们可以让咱们的生活变得更健康、更美好、更温馨……

不过，有时候生活也会欺骗咱们，给咱们“奉献”一些看似非常科学，但却谬之千里的知识。有些还被人们奉为真理，流传甚广呢！比如，喝骨头汤补钙就是一条流传甚广的“生活真理”。但实际上，喝骨头汤和补钙根本就是风马牛不相及的事，就像到北极去找企鹅，到南极去找北极熊一样。

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网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论：

知道了不少以前以为是对的知识是错的。

2017-11-01 10:34:04

来自匿名用**的评论：

错误的就是错误的，脑子就那么一点点，想多了就傻了！

2017-04-19 13:40:10

来自芷***e(**的评论：

赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞

2017-04-23 00:15:14

来自匿名用**的评论：

很不错，刚买就降价了

2017-04-24 13:44:08

来自m***u(**的评论：

还没看，不予评价

2017-04-26 22:10:22

来自匿名用**的评论：

性价比很高

2017-05-01 15:12:06

来自匿名用**的评论：

好好的，不错的选择！

2017-05-17 11:22:39

来自进***(**的评论：

一直信赖当当，质量有保证，发货快，沟通及时

2017-06-05 11:37:10

来自***(匿**的评论：

读书是一种乐趣，读好的书更是一种享受，当当的图书品种不仅很全，而且还很正宗，尤其是性价比很高，比实体店便宜好多，实体店没有的，当当上几乎都能找到。当当的物流也非常的给力，物流师傅也很辛苦，而且做事很负责任，会一直支持当当。

2017-06-22 08:42:34

来自幽***(**的评论：

很生活，很百科，三观是该翻新了

2017-08-01 23:21:19

来自天彦物**的评论：

不错的书，感觉不错。。。。。。。。

2017-08-22 10:50:15

来自无昵称**的评论：

好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

2017-08-24 18:21:21

来自dcjhk**的评论：

受欢迎的知识宝库！不错不错不错!

2017-08-25 22:09:35

来自d***r(**的评论：

很有趣的科普书，话语很简单活泼，很长知识。

2017-09-21 10:05:18

来自oldswin**的评论：

不，非常好！

2017-09-21 19:42:32

来自无昵称**的评论：

女儿看了书，给我们指出了好多错误的常识，感觉女儿已经长大了

2016-04-21 10:29:39

来自无昵称**的评论：

闲着没事的时候随手翻翻还是很有意思的。比较颠覆既有的尝试，总是让你觉着神奇。

2016-06-01 11:34:55

来自段与**的评论：

我很喜欢读科普类的书，这本书写的饶有兴趣的。我觉得科普类的书不仅适合小孩读，大人也是一样。不是说读过书，上过学就一定什么都知道，反而一些基本的问题，我们是没有答案的。像书中所说的，人类为什么会喜欢酒精类的饮品？只是由于熟透的果子会发酵出酒精。人和人，人和社会的相处本非易事，如果花太多心思在其中，容易心力憔悴，不如多看看大自然中的趣事。

2016-01-04 09:25:10

来自沃尔沃d**的评论：

生活中经常会遇到一些错误的经验和常识，因而影响我们的判断，这本书就非常鲜明的将这些内容列举了出来，看后收获颇丰！

2016-10-22 23:33:27

来自剑宗的**的评论：

以前以为自己是万事通，现在看来自己不明白的比明白的多，自己是在是井底之蛙，要深刻反思自己了！书提供了很多视角，也提供了很多让人信服的证据，这才是问题的回答之道！

2016-01-12 09:00:24

来自礼亦**的评论：

生活也是一门科学，而且是一门光怪陆离、七七八八的科学。这里面什么都有，什么都能成为知识。正因为如此，哪怕在生活中摸爬滚打了一辈子的人，到头来可能连小学文凭都混不上。?

2016-01-11 09:02:10

来自匿名用**的评论：

个人理解为休闲娱乐用书吧，涨涨知识。很多所谓常识和谣言，还是需要刨根究底，检验和论证。不过有些关于中医传统的观点并不是很认同，没有实证不代表不正确。

2017-04-21 19:55:51

来自妫欢**的评论：

很少涉猎科学的书籍，随便翻了一下，觉得不错，如果多出几本类似《你知道吗？这些谜团迄今为止都没法破解》《信不信由你?:?WOW！难以置信的世界》等等的书籍，相信很快理科的书籍会走进文科生的心中。对身边发生的种种常见现象，人们通常有约定俗成的说法，而本书却蕴含着另一番科学解释。

2016-01-05 09:43:05

来自大熊0**的评论：

不是书本上那些刻板的说教，而是生活中无时无刻不存在的、细微却很有趣的知识。包罗万象，涵盖的领域很广，有点像小时候我们看得十万个为什么。多读书籍，绝对打破你的常规知识系统，让你更博学！

2016-01-07 08:46:38

来自依冉胜**的评论：

这本书中每篇文章的作者均用很通俗、有趣的语言对生活的一些现象和事物做出说明和感悟，让读此书的人感到无比的舒服。很适合初中以上人士阅读，个人觉得可以建议家长买给自己的小孩看看哦。

2016-01-07 08:42:36

来自无昵称**的评论：

2017-09-22 16:32:39

来自谷量**的评论：

太棒了，有好些个问题俺一直也感到很好奇呢，比如柑橘吃多了，皮肤和柑橘一样黄的问题，虽然最后仍然不知道相信他们谁说的，但很欣慰也很感谢居然有人不但好奇了还真去探究了。不看不知道，一看吓一跳！彻底颠覆你的世界观、科学观、认知观！

2016-01-05 09:37:56

来自驹遂**的评论：

与一般的科普类的书不同，就生活中的常见问题做出了科学的解释。有些名词让人难以理解，但是同样也能激起学习的兴趣，可以在读书的同时查询一些名词的解释。

2016-01-12 08:56:09

来自源能**的评论：

不错的书。可以给想学工科的人作为工科入门书籍。从另一个角度去了解，会发现，原来科学就是生活。至少不是人们印象中的那种刻板。生动有趣。书的质量很好。正版的书，喜欢。

2016-01-11 09:06:48