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世界百大葡萄酒庄品游及评分大全图书
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世界百大葡萄酒庄品游及评分大全

亲身游历世界百大葡萄酒庄,囊括全球5大葡萄酒专业评分机构评分
  • 所属分类:图书 >烹饪/美食>茶酒饮料>  
  • 作者:[酒百合]
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787550265240
  • 出版社:北京联合出版公司
  • 出版时间:2016-02
  • 印刷时间:2016-02-01
  • 版次:1
  • 开本:16开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装
  • 套装:

内容简介

作者凭借其15年品酒生涯的专业背景和6年的亲身游历,讲述了自己在各大酒庄的趣闻轶事,用优美雅趣的文字对品鉴过的葡萄酒做出了客观评价,并详细介绍了100余座世界著名酒庄的历史、葡萄品种、酒庄产品等。此外,书中囊括全球5大葡萄酒专业评分机构对每家酒庄著名酒款的评分,实用性强。

编辑推荐

世界首席酿酒大师米歇尔罗兰(Michel Rolland)、黑教皇集团领导人贝尔纳马格雷(Bernard Magrez )、使命拉菲酒庄庄主丹尼尔卡萨德(Daniel Cathiar)、西施佳雅酒庄庄主尼古拉侯爵(Nicolo Incisa Della Rocchetta)、金钟酒庄庄主史蒂芬妮宝德(Stephanie de Bouard)、十字酒庄庄主让弗朗克斯夫人(Mme. Jean Francisco)、博卡斯特酒庄庄主让皮埃尔(Jean Pierre)、卡萨诺瓦酒庄庄主吉亚科莫纳尼(Giacomo Neri)、贝塔尼酒庄庄主艾米利奥佩佐恩(Emilio Pedron)倾情推荐。

书中囊括了全球五大葡萄酒专业评分机构评分,并收录了世界各大知名葡萄酒庄以及近年来出品极少、产品价格不断上升的精品车库酒庄,是投资名酒的重要参考。

作者15年品酒生涯,6年亲身游历,访遍世界各大葡萄酒产区、知名酒庄,用优美雅趣的语言描述了品鉴数百种美酒的感受,全书充满亲历感,趣味性强。

排版新颖,内容详实,图片精美,全彩印刷,采用软精装装帧,包装精致,是一本值得收藏的葡萄酒经典书。

作者简介

酒百合,15年葡萄酒从业及品酒生涯,多年来游历法国、意大利、西班牙、美国等各国知名葡萄酒产区、名庄,新浪知名博主,"凤凰网"专题"中国品酒师"拍摄主角之一,品酒汇执行董事,在多家杂志、网站有"品酒专栏",自诩为"葡萄酒的狂热爱好者和终身学习者"。

目录

目录

法国波尔多格拉芙产区名庄(Graves)

黑教皇酒庄(Chateau Pape Clement)/002

红颜容酒庄(Chateau Haut Brion)/006

教会红颜容酒庄(Chateau La Mission Haut Brion)/010

使命拉菲酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte)/013

法国波尔多梅多克产区名庄(Medoc)

拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)/018

拉图酒庄(Chateau Latour)/022

木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)/026

玛歌酒庄(Chateau Margaux)/031

爱士图尔酒庄(Chateau Cos d'Estournel)/034

梦玫瑰酒庄(Chateau Montrose)/038

雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)/042目录

法国波尔多格拉芙产区名庄(Graves)

黑教皇酒庄(Chateau Pape Clement)/002

红颜容酒庄(Chateau Haut Brion)/006

教会红颜容酒庄(Chateau La Mission Haut Brion)/010

使命拉菲酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte)/013

法国波尔多梅多克产区名庄(Medoc)

拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)/018

拉图酒庄(Chateau Latour)/022

木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)/026

玛歌酒庄(Chateau Margaux)/031

爱士图尔酒庄(Chateau Cos d'Estournel)/034

梦玫瑰酒庄(Chateau Montrose)/038

雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)/042

雄狮波菲酒庄(Chateau Leoville Poyferre)/046

宝嘉龙酒庄(Chateau Ducru Beaucaillou)/049

金玫瑰酒庄(Chateau Gruaud Larose)/053

女爵酒庄(Chateau Pichon Longueville, Comtesse de Lalande)/057

男爵酒庄(Chateau Pichon Longueville Baron)/060

鲁臣世家酒庄(Chateau Rauzan Segla)/063

杜芳维恩酒庄(Chateau Durfort Vivens)/066

布朗康田酒庄(Chateau Brane Cantenac)/069

力士金酒庄(Chateau Lascombes)/072

卡隆世家酒庄(Chateau Calon Segur)/075

宝玛酒庄(Chateau Palmer)/079

龙船酒庄(Chateau Beychevelle)/083

庞特卡奈酒庄(Chateau Pontet Canet)/087

靓茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)/090

法国波尔多苏特恩产区名庄(Sauternes)

滴金酒庄(Chateau d'Yquem)/094

莱斯古堡酒庄(Chateau Rieussec)/098

法国波尔多波美侯产区名庄(Pomerol)

帕图斯酒庄(Chateau Petrus)/102

里鹏酒庄(Le Pin)/106

花儿酒庄(Chateau Lafleur)/111

老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)/115

卓龙酒庄(Chateau Trotanoy)/118

乐王吉尔酒庄(Chateau L'Evangile)/121

康色扬酒庄(Chateau La Conseillante)/124

克林耐酒庄(Chateau Clinet)/127

十字酒庄(Chateau La Croix)/131

法国波尔多圣埃米利永产区名庄(Saint Emilion)

白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)/136

奥颂酒庄(Chateau Ausone)/139

柏菲酒庄(Chateau Pavie)/143

金钟酒庄(Chateau Angelus)/146

拉梦多酒庄(La Mondotte)/150

帕菲马凯酒庄(Chateau Pavie Macquin)/154

卡农酒庄(Chateau Canon)/157

卡农嘉芙丽酒庄(Chateau Canon la Gaffeliere)/161

卓龙梦特酒庄(Chateau Troplong Mondot)/164

瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)/167

博塞贝戈酒庄(Chateau Beau Sejour Becot)/171

富尔泰酒庄(Clos Fourtet)/174

芳堡酒庄(Chateau Fombrauge)/177

法国香槟产区名庄(Champagne)

香槟小知识/182

唐佩里浓酩悦香槟酒庄(Dom Perignon Moet & Chandon)/184

博林爵酒庄(Bollinger)/189

沙龙香槟酒庄(Salon)/195

法国勃艮第产区名庄(Bourgogne)

香贝丹特级园(Chambertin Grand Cru)/200

大德特级园(Monopole Clos de Tart Grand Cru)/204

石头园特级园(Clos de la Roche Grand Cru)/207

朗贝雷特级园(Clos des Lambrays Grand Cru)/211

柏内马尔特级园(Les Bonnes Mares Grand Cru)/215

慕西尼特级园(Musigny Grand Cru)/219

梧玖特级园(Clos Vougeot Grand Cru)/222

沃恩罗曼尼帕兰图一级园(Cros Parantoux)/226

罗曼尼康帝独家特级园(La Romanee Conti Monopole Grand Cru)/230

拉塔奇独家特级园(DRC Monopole La Tache)/236

拉罗曼尼特级园(Monopole La Romanee)/239

大街独家特级园(Monopole La Grande Rue)/243

李其堡特级园(Richebourg)/247

默尔索一级园(Meursault)/252

蒙哈榭特级园(Le Montrachet Grand Cru)/256

法国罗讷河谷产区名庄(Rhone Valley)

吉佳乐酒庄(E.Guigal)/262

嘉伯乐酒庄(Paul Jaboulet Aine)/267

香普蒂尔酒庄(M.Chapoutier)/271

海雅酒庄(Chateau Rayas)/275

博卡斯特酒庄(Chateau de Beaucastel)/279

佩高酒庄(Domaine du Pegau)/284

意大利皮埃蒙特产区名庄(Piedmont)

佳雅酒庄(Angelo Gaja)/290

赛拉图酒庄(Bruno Ceretto)/294

意大利威尼托产区名庄(Veneto)

意大利名酒——阿玛罗尼/300

贝塔尼酒庄(Bertani Domains)/303

艾格尼酒庄(Allegrini)/306

马西酒庄(Masi Agricola)/309

托马斯酒庄(F.lli Tommasi) /312

意大利托斯卡纳产区名庄(Tuscany)

安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)/316

碧昂帝酒庄(Tenuta Greppo Biondi Santi)/322

卡萨诺瓦酒庄(Casanova di Neri)/325

西施佳雅酒庄(Tenuta San Guido Sassicaia)/329

西班牙里奥哈产区名庄(Rioja)

里斯卡侯爵酒庄(Marques de Riscal)/334

西班牙瑞贝拉杜罗河谷产区名庄(Ribera del Duero)

莫纳斯酒庄(Bodegas Hacienda Monasterio)/340

平古斯酒庄(Dominio de Pingus)/344

维加西西里亚酒庄(Bodegas Vega Sicilia)/347

西班牙普里奥拉产区名庄(Priorat)

伊拉姆酒庄(Clos Erasmus Daphne Glorian)/352

莫嘎多酒庄(Clos Mogador)/355

奥瓦罗酒庄(Alvaro Palacios)/359

山灵魂酒庄(Trossos Del Priorat)/362

加拿大尼亚加拉产区名庄(Niagara Peninsula)

云岭酒庄(Inniskillin)/368

瑞芙酒庄(Reif Estate)/372

美国加利福尼亚州名庄(State of California)

真理酒庄(Verite Winery)/376

格雷斯家族酒庄(Grace Family Vineyards)/380

蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)/383

作品一号酒庄(Opus One Winery)/386

卡迪那酒庄(Cardinale Estate)/389

鹿跃酒庄(Stag's Leap Wine Cellars Warren Winiarski Estate)/392

澳大利亚名庄(Australia)

克拉伦敦山酒庄(Clarendon Hills )/396

奔富酒庄(Penfolds Winery)/400

媒体评论

世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》,好名字!我和酒百合多年的交往见证了她对葡萄酒的执着和热爱,波尔多永远欢迎你,酒百合!

——米歇尔罗兰(Michel Rolland)

世界首席酿酒大师

认识酒百合,让我对中国品酒师的和热情有了新的见解,恭贺酒百合新书《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》面世,欢迎酒百合再来黑教皇品酒。

——贝尔纳马格雷

波尔多黑教皇堡酒庄(Chateau Pape Clement)庄主

很荣幸酒百合能数次到访使命拉菲,品鉴我们的美酒,祝酒百合新书《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》大卖!《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》,好名字!我和酒百合多年的交往见证了她对葡萄酒的执着和热爱,波尔多永远欢迎你,酒百合!

——米歇尔罗兰(Michel Rolland)

世界首席酿酒大师

认识酒百合,让我对中国品酒师的和热情有了新的见解,恭贺酒百合新书《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》面世,欢迎酒百合再来黑教皇品酒。

——贝尔纳马格雷

波尔多黑教皇堡酒庄(Chateau Pape Clement)庄主

很荣幸酒百合能数次到访使命拉菲,品鉴我们的美酒,祝酒百合新书《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》大卖!

——丹尼尔卡萨德

波尔多使命拉菲酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte)庄主

从《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》这本书里,我们感受到了酒百合和金钟同样务实的态度,希望酒百合再来金钟品酒。

——史蒂芬妮宝德

波尔多金钟酒庄(Chateau Angelus)庄主

看到酒百合新书《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》 ,让我想起和她在酒庄把酒言欢的日子,爱酒的人总是会聚在一起,期待再会。

——让弗朗克斯夫人(Mme.Francisco Jean)

波尔多十字酒庄(Chateau La Croix)庄主

很高兴来自东方的品酒师能品鉴和理解教皇新堡的葡萄酒,并提出中肯的意见,酒百合新书《世界百强葡萄酒庄评分大全》值得收藏。

——让皮埃尔(Jean Pierre)

罗讷河谷博卡斯特酒庄(Beaucastel)庄主

在我们酒庄探访期间,酒百合表现出的专业和热情令我们惊讶,她和她的新书《世界百强葡萄酒庄评分大全》成功势所必然。

——尼古拉侯爵(Nicolo Incisa Della Rocchetta)

意大利西施佳雅酒庄(Sassicaia)庄主

我们很荣幸成为酒百合新书《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》的一员,希望大家都喜欢这本书。

——吉亚科莫纳尼(Giacomo Neri)

意大利卡萨诺瓦酒庄(Casanova di Neri)庄主

作为古老经典的阿玛罗尼,贝塔尼能入选酒百合新书《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》 ,体现了我们的酒和东方文化品味是相融共生的。

——艾米利奥佩佐恩(Emilio Pedron)

意大利贝塔尼酒庄(Bertani)庄主

网友评论(不代表本站观点)

来自丨可可**的评论:

?лл

2016-09-08 18:02:54
来自无昵称**的评论:

好评

2016-10-18 16:20:58
来自逍遥小**的评论:

喜欢

2016-11-10 15:20:06
来自无昵称**的评论:

写的不错的一本书

2016-11-14 13:35:57
来自静***3(**的评论:

这本书我还没收到,打给客服说是缺货,也不知道什么时候会补发

2017-04-23 12:26:52
来自**(匿名**的评论:

世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 有点小贵,封面有折痕,比较不爽

2017-05-13 15:16:39
来自1***l(**的评论:

邮丢了,以后再买吧

2017-06-07 09:24:00
来自匿名用**的评论:

挺好。。。

2017-06-21 16:31:05
来自无昵称**的评论:

给孩子买的参考书,已经拿到课堂上与同学分享了

2017-07-08 01:07:08
来自无昵称**的评论:

孩子很喜欢,有些是书本上不学的,拓宽视野,很好

2017-07-08 01:11:52
来自ftyundi**的评论:

这本书有使用價值,值得拥有。

2017-11-17 18:39:56
来自无昵称**的评论:

——尼古拉侯爵()Z意大利西施佳雅酒庄()庄主我们很荣幸成为酒百合新书《世界百大葡萄酒

2016-03-14 15:08:14

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