《我爱做饮料》书评-杂志之家

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内容简介

一本果饮、奶昔、甜点、凉茶、果汁的自制全书。

本书作者介绍了精心研制的81款饮料配方，每一款饮料既有益健康，又兼顾了味美色香。书中所有的饮料制作步骤都配有精美的图片，制作步骤简洁易懂，一学即会。让我们一起来品尝一下，不含合成香料和白糖的碳酸饮料，真正有益健康的果蔬饮品吧！

编辑推荐

畅销韩国饮料书！

纯天然营养配方，尽相宜无相克

详图细步0失败，一学就会

作者简介

姜芝莲

在韩国著名的博客网站上简单易学的食谱。她的食谱多次被美食专栏介绍，是公认的简单易学、色香味俱全的健康食谱。她在养育2岁儿子的过程中，十分关注饮食健康，热衷于研制无添加的家庭自制饮食。

博客：blog.naver.com/oilfree07

李始耐

一直热衷于追求生活真谛，却仍在为生存忙碌。她是一位教别人养成良好饮食习惯、向他人介绍健康饮食的教师，处世经验丰富，待人真诚热情。她认为简单就是真理，在制作料理时一定要坚持健康的饮食方法。现在，她还在为了幸福生活在博客间流连忘返，与网友交流料理心得，为了制作妈妈牌健康饮食而努力着。

博客：blog.naver.com/leestream

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不同食物要考虑相克和相宜

为了健康，让我们远离那些超市里卖的饮料吧！但在家中亲手制作果汁饮料的人也同样需要注意一些事项，那就是，在制作果汁时要考虑食材的相克和相宜。近来，人们开始关注彩色食物的养生功效，各种介绍彩色果蔬营养成分的图书和资料层出不穷。我们可以根据这些原理，学会如何搭配饮食。有些食物的搭配有益健康，而有些则会相克，反而有害健康。虽说五谷杂粮饭有益身体健康，但也不能将12种杂粮胡乱混合食用，同样的道理，果蔬也绝不能随随便便搭配食用。应根据中医药学原理，分清果蔬的性质，并配合自身体质，进行食材的合理搭配。

家庭DIY饮料也要色香味兼顾

为了替代超市买回来的碳酸饮料和果汁，这本书专门为那些打算在家里自制果汁的人们介绍了一些配方。想喝到碳酸饮料的气泡口感，不如亲自动手用天然水果和天然苏打水制作一款DIY甜饮。让我们一起来品尝一下，不含合成香料和白糖的汽泡果饮，真正有益健康的果蔬。再品尝一款有机龙舌兰糖浆自制饮料吧，它有降血糖、防止血糖升高的功效。当客人来访时，不要再用含咖啡因的咖啡、绿茶来招待客人，给客人端上一杯健康可口的家庭自制凉茶或冰茶怎么样？另外，本书还给大家介绍了制作简单、口味极佳的咖啡馆风情甜点和男女老少皆宜的爽口冰沙，炎炎夏日，让我们的家也变成凉爽惬意、气氛浪漫的咖啡馆吧。

大多数人可能都认为有益健康的食物都不好吃，所以，虽然明知超市饮料对身体有害，却难以拒绝其诱惑，不愿在家亲手制作健康饮料。本书中介绍的饮料配方，不仅有益健康，更为大家的口味着想，注重为口感和味道而配制。除了为大家介绍了很多人见人爱的饮品，本书还收入了几款流传至今的韩国传统饮料。作者们考虑周全、几经思量，经过多次修改不断完善配方。并且，书中的配方和制作步骤简洁易懂，一学即会。饮料比食物更容易消化吸收。从现在开始，让我们为了自己和家人们的健康，一同制作有益健康和色香味俱全的家庭DIY饮料吧。家庭DIY饮料是守护家人健康的必备珍宝。

媒体评论

“这本书中有我喜欢喝的各种甜饮、奶昔、果汁，等等。制作方法简单，跟着它我在家就可以做出美味又健康的饮料！”

——fioreas

“孩子喜欢喝果汁，作为妈妈的我，非常担忧食品添加剂的问题。从现在开始，亲手为孩子制作无添加剂的果汁,守护孩子的健康。”

——potato210

“如果没有看到这本书，恐怕我还不知道水果可以做成丰富多样的饮料呢，学会之后，可以招待朋友们，非常感谢这本书。”

——姜恩慧

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网友评论(不代表本站观点)

来自xwz527**的评论：

买这本书就是想给儿子作点无添加的饮料，操作起来真是挺简单的，而且还把原来想送人的搅拌机用上了，很好。

2013-07-20 16:47:40

来自梁梁驾**的评论：

这本书不错，纸张也很好，只是做东西最基础的几样东西：料理机、龙舌兰糖浆、苏打水

2016-03-01 17:27:04

来自彩虹雨1**的评论：

特别喜欢饮料，这下可以自己做了，宝贝喝着也放心，非常满意

2014-04-08 20:22:13

来自つ浅夏**的评论：

还可以容易上手只是有些材料需要买成品要是能详细说明就好了不过书材质还是挺好的

2016-03-07 14:29:47

来自无昵称**的评论：

买这本书其实是由于不想喝过多添加剂，有了这个自己也可以做出来外面看起来很高档的饮料，招待客人也很有面子

2013-10-31 11:21:26

来自实惠儿**的评论：

图书印刷精美，内容丰富，之前不知道饮料的做法，也不知道可以多种水果混合榨汁，现在可以好好学一学，做给家人喝，希望他们会喜欢。

2012-07-10 14:19:30

来自无昵称**的评论：

书里面图文并貌的介绍了怎么制作饮料，很详细，很全面！

2012-07-18 10:00:04

来自无昵称**的评论：

书中详细的介绍了每种饮品的制作过程及其功效

2015-05-21 10:48:35

来自无昵称**的评论：

适合在家制作饮料的家庭。本想买来咖啡店产品作参考的，但家庭性太强，作用不太大

2014-09-11 12:41:22

来自无昵称**的评论：

所有果汁的做法都是一样的，就水果换了一下，所有奶昔也是，明明是冷饮，还写等它冷却就可以喝了，不知道什么意思，计量单位是用杯，也不知道大杯还是小杯，有些半杯有一个说加十几杯水我也是醉了，所有的水果加龙舌兰糖浆加苏打水就可以了

2015-04-16 09:43:54

来自heaven1**的评论：

为了能让我不唱外面的饮料，老公天天在有研究怎么养生。他很喜欢这一类的书

2014-09-14 23:48:02

来自无昵称**的评论：

照书上的做法，制作了奶昔，非常的简单易学，味道不错，健康饮品

2015-06-26 14:49:44

来自无昵称**的评论：

这是一本集合果饮，奶昔，甜饮等的书籍，丰富多样，适合在家学做饮品给家人分享

2015-03-26 12:56:12

来自蓝胖纸**的评论：

介绍饮料制作的配方很多，方法制作简单，铜板纸印刷，图片精美，总体不错，准备再买一本送给朋友。

2012-07-10 16:07:57

来自sgnlele**的评论：

只能说一般，不是我们经常喝的饮料，加了苏打水什么的。不实用

2015-07-09 13:58:04

来自无昵称**的评论：

还是帮朋友买的，看书的封面不错，纸张也好。朋友照着书上做出来的饮料也喝过，不错

2016-04-22 17:47:05

来自露露是**的评论：

制作饮料的步骤和配比很详细，纸质非常好，彩页版插图，看着特别好～

2015-03-22 22:00:27

来自匿名用**的评论：

我爱做饮料感觉还不错，步骤介绍的都很详细，非常好的一本书，值得购买！

2017-05-26 16:52:07

来自无昵称**的评论：

我是先看到韩文原版的这本书，光看图片就觉得很好，偶然间竟然找到中文版的甚是欣喜，回来一看果然不错，每一步都很详细，而且很实用，有了这些店里的饮料我就都可以做了！

2014-05-27 14:55:06

来自花落无**的评论：

很喜欢这本书，对于一个天天被孩子嚷嚷要喝饮料的妈妈，终于可以亲自给孩子做饮料了，与其在超市买含添加剂的饮料，不如自己在家做，放心。

2012-07-10 14:47:02

来自无昵称**的评论：

**书，一点实用价值都没有，整个内容就只在为里面的产品打广告。为什么会有那么多人评价此书非常好？都是书托吗？我**了！当当能退换货吗？我买的另外的两本书确是非常好《养生豆浆米糊果蔬汁大全》《极品果酱》。

2014-05-03 09:47:39

来自希希道**的评论：

图片精美，饮料制作的品种确实很丰富，看着就想做做看！！我很满意。

2016-01-07 19:14:08

来自ua23**的评论：

我爱做饮料！(果饮、奶昔、甜饮、凉茶、果汁一学就会)学、色香味6俱全的健康

2015-12-19 09:33:42

来自无昵称**的评论：

里面很多甜饮跟奶昔，冰沙什么的，有了搅拌机这种东西之后做起来奶昔来是最方便不过的，就是做一些需要加苏打水的甜饮的时候会很麻烦，因为找不到龙舌兰糖浆，换成蜂蜜之后，就没有什么果汁，过滤的时候就没有了，然后就失败了

2013-10-12 10:48:51

来自上善若**的评论：

我最喜欢喝奶昔了，总是抵挡不住奶昔的诱惑，但是总觉得街边小店卖的奶昔添加了各种色素和添加剂，对身体百无一益。书中介绍了很多种奶昔的做法，看着比市场卖的奶昔还要可口，学会之后，可以自己做了，不用担心添加剂的问题了，呵呵。

2012-07-10 13:56:23

来自乖女娇**的评论：

翻开这本书，被精美的照片所吸引，每一款饮料都详细地介绍了健康益处，并配有制作步骤图，菜鸟都可以按照配方制作出美味的饮品。夏天到了，正是时候在家做健康美味的饮料了。已经迫不及待想回家做饮料了，期待ing.

2012-07-10 13:40:16

来自无昵称**的评论：

我爱做饮料！(果饮、奶昔、甜饮、凉茶、果汁一学就会)悠闲时光，牛奶冰茶告别脱发的烦恼，黑Z4豆凉茶　营养丰富的美味4饮料，果汁能代替早餐的浓香草莓香蕉汁R助消化我爱做饮料！(果饮、奶昔、甜饮、凉茶、果汁一学就会)昔浓郁香

2015-07-15 10:43:40

来自无昵称**的评论：

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2015-10-15 12:21:25