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最接近天堂的人间 : 深度享受托斯卡纳的图书
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最接近天堂的人间 : 深度享受托斯卡纳的

如果说托斯卡纳是一个世界,意大利就是整个宇宙。弗朗西丝?梅耶斯写道:"给我五辈子的时间,也不足以将这里探索。" 雄踞《纽约时报》排行榜128 周《托斯卡纳艳阳下》作者弗朗西丝?梅耶斯回归力作,《国家地理...

内容简介

如果说托斯卡纳是一个世界,意大利就是整个宇宙。弗朗西丝?梅耶斯写道:"给我五辈子的时间,也不足以将这里探索。"

雄踞《纽约时报》排行榜128 周《托斯卡纳艳阳下》作者弗朗西丝?梅耶斯回归力作,《国家地理?旅行者》著名摄影师鲍勃?克里斯特全程实拍200余幅彩色照片,全景式呈现托斯卡纳看得见的"慢"生活!

拥有几千年历史的托斯卡纳有着传承自远古的风俗,不被现代生活所驯化或同化。弗朗西丝?梅耶斯已然成为了托斯卡纳生活方式的代言人。本书是作者为托斯卡纳谱写的又一曲赞歌,诠释了托斯卡纳无处不在的质感生活人们的欢笑、诱人的食物、美丽的风景、绚烂的艺术艺和伊特鲁里亚文明。她笔下的意大利让你不断发现各种意料之外的美,语言饱含热情却又恰到好处,让人如入诗画:越了解这里,就越爱这里,而越爱这里,就越享受这里!

编辑推荐

托斯卡纳得名于伊特鲁里亚文明,她是文艺复兴的发源地、意大利艺术的摇篮。孕育了马基雅维利、但丁、伽利略、达芬奇、拉斐尔、米开朗基罗、乔托等一大批名人巨匠。畅销作家弗朗西丝梅耶斯已在回忆录《托斯卡纳艳阳下》和《托斯卡纳甜美生活》中带人们领略了意大利人浪漫的生活。本书是作者为托斯卡纳谱写的又一曲赞歌,诠释了托斯卡纳无处不在的幸福生活。《国家地理旅行者》著名摄影师鲍勃克里斯特(Bob Krist)全程实拍200余幅彩色照片,全景式呈现托斯卡纳看得见的质感生活!

作者简介

弗朗西丝 梅耶斯(Frances Mayes):

美国著名作家、诗人,旧金山州立大学教授。《纽约时报》(New York Times)超级畅

书《托斯卡纳艳阳下》(Under the Tuscan Sun)和《托斯卡纳的甜美生活》(Bella Tuscany)的作者,其作品《托斯卡纳艳阳下》出版后迅速登上《纽约时报》畅销书榜及时名,并创下在榜128周的惊人纪录。不经意间,引领了一场跨越世纪的"慢"生活风尚。

她还著有五本诗集,诗作与随笔大量发表在《大西洋月刊》(The Atlantic)、《新英格兰评论》(New England Review)、《诗刊》(Poetry)等在欧美占有重要地位的文学刊物上,作品《诗的发现》被广泛选入各大学语言文学教材。她与同为作家、诗人的丈夫爱德华 梅耶斯(Edward Mayes)一起生活在美国旧金山和意大利托斯卡纳的科尔托纳镇。

鲍勃 克里斯特(Bob Krist):

著名摄影师,《国家地理 旅行者》(National Geographic Traveler) 和《大众摄影》(Popular Photography)杂志的特约编辑,代表作有《地方精神:旅行摄影师的艺术》(Spirit of Place:The Art of The Traveling Photographer)。作品曾刊登于《国家地理 旅行者》、《史密森尼》(Smithsonian)、《岛》(Islands)等杂志和许多其它出版物上。

现居住在在宾夕法尼亚州的新希望镇(New Hope)。

目录

吻:托斯卡纳的华丽探索 1

广场 21

阳光下的广场生活 24

车上的旧时光 38

最美的广场 42

美丽的阿雷佐 51

隐秘小城的古典风情 64

庆典 81

古老的盛典与狂欢 82

冬日的圣诞午宴 90

田间?105

绿色橄榄油 106

巴摩梭罗的24小时 116

秋日的林间野趣 126

厨房 139

美食 140

田野和谷仓的味道 143

传统菜肴中的欢声笑语 157

香草的妙用 169

甜品中的甜美生活 178

美景 197

艳阳下的四季 198

永恒的石头 212

美好无处不在 217

实用信息 226

致谢 231

在线预览

及时章p22顺段及时段:

如果说托斯卡纳是一个世界,意大利就是整个宇宙。我曾写道:"给我五辈子的时间,也不足以将这里探索。"现在我想,再给我五倍的时间,也还是不够。我在这里已经度过了十个夏天、六个冬天、一个休假年,还有许多个短暂的春歇,今年我又在这里待了足足半年。原本我预想,假如我有"千里眼",那么真正身临其境的时候也不至于眼花缭乱了,但托斯卡纳却不断呈现出新的样子。每次来这里,我都会爱上一些新的东西。

及时章顺段第三、四段p32-33

在托斯卡纳留有许多早期的奇观。其他地方也会有美丽的自然风光、历史、艺术的遗迹以及各种美食。但在托斯卡纳,它们汇聚在一起。除去佛罗伦萨、锡耶纳、比萨、卢卡、圣吉米尼亚诺和奇扬第村这些著名的旅游地之外,还有很多地方值得探索,这些地方有着各自独具特色和价值的节日、饮食和建筑等。面对着那些值得探索或购买的遥远的中世纪院落,弃置的房屋,以圣人、城堡和塔楼命名的神圣道路,向客人开放的农场,还有被称为农庄的民宿区,我喜出望外。我深爱着那些在乡间若隐若现的罗马式教堂。地图上用小号字体标出了"教区"的位置,按图索骥的话,你总能找到一个教堂,那里的钟声让人联想到11世纪的信徒。我们在科尔托纳城外的"城堡"看上去就像一张剪纸,轮廓在天空下清晰可见。城堡的建造者是一个叫约翰?霍克伍德的英国人,他带领一群雇佣兵组成了"白色军团",先是在山城的这一边战斗,后来去了另外一边,打遍了整个意大利。约翰的一生足以拍成一部饱含血泪的电影。在科尔托纳城的另一端,一座名为罗卡皮尔勒的古堡赫然耸立在山间,它的塔楼摇摇欲坠,砖瓦参差不齐,就如同皮拉内西的版画一样。透过薄雾看它的样子,不似人间所有。如果这时我看见莴苣公主放下她那金色的长发,或者骑士策马呼啸着夺门而过,也不会感到惊讶。

这本书里描写的各种风景、食谱、人物、庆典,其实只是冰山一隅。如果我们走的是另一条路,订的是另一家餐馆,见到的是另一些人,那么你在书中看到的也许会是更多不同的人和不同的地方。我们不断探索着托斯卡纳,我们去到阿夏诺、卢奇尼亚诺、穆尔洛,还有波皮,去观看乱哄哄的跑驴比赛,品尝当季新榨的橄榄油,享受在淡季旅游的快乐。这个季节,哪里都不需要预订,火车票不紧张,各种展览和教堂里也不拥挤,特别是,我们还可以尽享美食的乐趣。秋天慢慢临近,收获的季节到了各种新酿的葡萄酒、蘑菇、栗子和牛肝菌琳琅满目。冬天是一个新的发现,虽然每天的雪都是一阵一阵的,但总能看见几朵晶莹的雪花在空中欢快地舞蹈。意大利有近150万辆小摩托车,但由于天气寒冷,这些车子也安静了起来。街旁的小餐馆这时会供应搭配野兔肉酱的意大利式饺子以及配有野猪肉的宽面条。商店的橱窗内展示着漂亮的靴子和柔软的围巾,刮北风时可以用来抵御寒冷。

第五章P240-241顺段第四、五、六段

我们来到托斯卡纳,是为了追寻一切美好的事物艺术、美食、红酒、伊特鲁里亚文明、柏树,还有橄榄,它们带给了我们无穷的快乐。但我们决定留下,却是因为这里的人们。他们淳朴、直爽而谦恭,这在他们的脸上表露无遗。由于周围的人们性格豪爽并且心胸宽广,我们感觉自己也变得豪爽和豁达起来。他们坚强又温柔,我们多希望,自己也能兼备这两种截然不同的品质。在每一家商店,在酒吧里,在广场上,都能听见人们相互打趣的笑声。

在美国南部,所有人都深知一个道理:一方水土养育一方人。烈日留下的红色黏土哺育了我,黑色的沼泽水喂养我长大,怀着对民粹主义的信仰和对耶和华的敬畏,我来到这里,见到了托斯卡纳阳光造就的邻居和朋友。

一张张坚毅脸庞的背后,是伊特鲁里亚永恒的城墙,是迷雾中柏树坚实的身躯,是让人们难以忘怀的历史片段,是植根于伊特鲁里亚人哲学的好客热情,是掠过空荡荡麦田里的光,是异教与自然的亲密,是狭窄的阶梯路投在城中的影,是众人围坐在桌边尽情欢笑的夜。

……

媒体评论

托斯卡纳的好时光

托斯卡纳得名于伊特鲁里亚文明,是文艺复兴的发源地、意大利艺术的摇篮。在这里,孕育了马基雅维利、但丁、伽利略、达 芬奇、拉斐尔、米开朗基罗、乔托等一大批名人巨匠。如果说托斯卡纳是一个世界,意大利就是整个宇宙。弗朗西丝 梅耶斯写道:"给我五辈子的时间,也不足以将这里探索。"

弗朗西丝 梅耶斯(Frances Mayes)已然成为了托斯卡纳的行吟诗人。她在回忆录《托斯卡纳艳阳下》和《托斯卡纳甜美生活》中带人们领略了意大利人浪漫的生活。《最接近天堂的人间深度享受托斯卡纳的"慢"生活》是作者为托斯卡纳谱写的又一曲赞歌,诠释了托斯卡纳无处不在的幸福生活:人们的欢笑、诱人的食物、美丽的风景、绚烂的艺术。全书图文并茂,《国家地理 旅行者》著名摄影师鲍勃 克里斯特(Bob Krist)全程实拍200余幅彩色照片,全景式呈现托斯卡纳看得见的质感生活!

全书共分五个章节,分别讲述托斯卡纳生活中特色的内容:广场、庆典、田间、厨房和美景。

广场意大利乡村生活的中心。通过店铺招牌、户外市场、中世纪街道、当地人以及他们的宠物和汽车的照片,还有偶尔飘过耳边的对话片段,梅耶斯向我们展示了她所居住的科尔托纳小镇的生活,并介绍了沃尔特拉、阿夏诺、圣萨维诺山和卡斯特姆苏等隐秘的小城。

庆典欢庆的时刻。收录了关于各种宴会和庆典的随笔和照片,如邻居家为二十七个人准备的圣诞晚宴,在蒙特普齐亚诺火车站教堂附近的跑驴比赛,充分展示了托斯卡纳人庆祝各种节日的方式他们宽以待人,亲近自然,最重要的是他们的幸福与满足。

田间地里的生活。采摘橄榄的时候,爱德华 梅耶斯强烈的季节意识被唤醒了,之后他与弗朗西丝一道出发去往橄榄油磨坊,就着布鲁塞塔面包品尝了及时口新油。

厨房缔造美食的地方。详尽地展示了厨房在托斯卡纳文化中的重要地位,收录了作者自家厨房和花园的照片,介绍了当地厨师的菜单,托斯卡纳餐桌上必不可少的食材,各类菜肴的文化背景和烹调方法,当然还有美味的菜谱。

美景美好的事物。从不同季节洒落在肃穆风景中的光,到托斯卡纳人欢笑时的脸庞,到傍晚时分柏树的剪影,再到驻足在邻居头顶的野鸟,作者为大家描绘了种种美丽的画面,这个世上最为人们喜爱,并且艺术气息的地方,拥有着无与伦比的壮美风景。

人们来到托斯卡纳,是为了追寻一切美好的事物艺术、美食、红酒、伊特鲁里亚文明、柏树,还有橄榄。这里的人们淳朴、直爽而谦恭,这在他们的脸上表露无遗。一张张坚毅脸庞的背后,是伊特鲁里亚永恒的城墙,是迷雾中柏树坚实的身躯,是让人们难以忘怀的历史片段,是植根于伊特鲁里亚人哲学的好客热情,是掠过空荡荡麦田里的光,是异教与自然的亲密,是狭窄的阶梯路投在城中的影,是众人围坐在桌边尽情欢笑的夜。

正如《芝加哥论坛报》的一篇评论所说的那样:"弗朗西丝 梅耶斯是位了不起的作家……她眼光独到,没有用归化的方法或运用人们熟悉的方式展现拥有千年历史的托斯卡纳,以及那些古老的风俗习惯,她笔下的意大利充满了毫不妥协的异域风情,让你不断发现各种新奇的事物和意想不到的美。"

弗朗西丝 梅耶斯已然成为了托斯卡纳生活方式的代言人。《最接近天堂的人间深度享受托斯卡纳的"慢"生活》是一部非常美的作品,不论读者出于什么机缘拿起这本书,一旦被书中的内容深深吸引,他就不得不赞同这个观点:你越了解这里,就越爱这里,而越爱这里,就越享受这里。

网友评论(不代表本站观点)

来自xiaojiu**的评论:

这一本比作者前两本书在排版、编辑上都好,图片、文字都很美,值得收藏。

2014-07-02 13:34:32
来自shicuil**的评论:

《托斯卡艳阳下》是我非常喜欢的电影,这本书的最大的亮点还在于书的配图真的很漂亮啊

2014-04-23 15:34:27
来自lily我**的评论:

图片与文字一样美丽,大概是作者所遇见的生活真是如梦如画,心灵也是纯洁如诗的吧!很赞的一本书。

2014-02-02 00:11:02
来自joyce72**的评论:

最接近天堂的人间,系列的第三本,还是让人向往

2015-05-01 13:30:31
来自crazyve**的评论:

第一次接触外国人写的旅行书,好吧,会慢慢适应的

2015-06-06 13:16:31
来自永远的**的评论:

喜欢她的文字,能感受到作者在意大利生活时的心情,舒适,快乐。悠闲,还有热情

2014-08-04 01:25:17
来自无昵称**的评论:

在购书中心买,贵到飞起。内容简直完美。当当的快递一如既往效率高,好评

2015-10-05 11:10:44
来自无昵称**的评论:

要吐槽下这本书的大图印花质量真的不行,太模糊了。纸质和字体印刷还是不错的,内容大致翻过还没细看。

2015-05-21 11:48:14
来自witchda**的评论:

此书的排版和装帧都还不错,文字内容平淡,食之无味,弃之可惜。与玛琳娜·布雷西的托斯卡纳相比稍显逊色。

2015-02-09 13:17:33
来自无昵称**的评论:

图片很多。如果是亮一点的纸就好了。不错,值得收藏。?

2016-06-15 17:55:22
来自清风明**的评论:

盼了很久才又盼到梅耶斯出书,她的三本书都很好看。她很有艺术内涵。

2014-11-04 12:43:16
来自耗子96**的评论:

书的质量很好,作者介绍了托斯卡纳的广场,庆典,美境,还有好看的插图

2015-02-04 11:43:32
来自shicuil**的评论:

如同法国的普罗旺斯,意大利的托斯卡纳一直是很多人心中最接近天堂的人间。

2014-01-09 10:25:39
来自lcdledb**的评论:

假如生活真能像书里所描绘的托斯卡纳那样就爽了

2014-02-08 11:08:25
来自灵池离**的评论:

帮同学买的,拿到以后翻了下,插图很多,介绍的也挺全面。唯一有点遗憾的就是纸质不是很好,但不影响阅读,图也很清晰。——同学看完根本把持不住!【她觉得很美很向往【【虽然我不认为吸引力有那么大

2014-06-30 01:30:46
来自ooooooo**的评论:

美食是意大利古老生活艺术的又一种体现,托斯卡纳自然也是美食的天堂,越发觉得托斯卡纳名字里已经在散发着美食的香气了

2014-01-14 16:41:33
来自雪国的**的评论:

这本书很好,但翻译和《托斯卡纳艳阳下》不一样,熟悉的地名和房子的名字是不一样的,作者的名字也不一样,希望以后都能译成一样的,这样省得把我们弄晕了,记不住名字。

2014-04-30 08:55:41
来自locm22**的评论:

这一类书籍是我的最爱,看了托斯卡纳艳阳下,这本看了一半,图文并茂更深入介绍托斯卡纳,必须珍藏

2014-01-21 17:29:24
来自起不了**的评论:

看完书很想去托斯卡纳很想去托斯卡纳很想去托斯卡纳很想去托斯卡纳很想去托斯卡纳·····

2014-01-15 16:42:34
来自火星一**的评论:

Baci,baci,baci(吻你,吻你,吻你),托斯卡纳人在写信签名时会写下的这三个单词,如此温柔的人们,生活得多么温存。看着书,不知不觉便好向往托斯卡纳的一切,一切。

2014-01-13 15:12:35
来自匿名用**的评论:

最喜欢的书之一,买了两回了,和《托斯卡纳艳阳下》一起买的,一本纯文字,一本文配图,两本一起看,非常享受!

2017-05-10 12:48:00
来自匿名用**的评论:

最喜欢的书之一,和《托斯卡纳艳阳下》一起买的,两本一起看,一本纯文字,一本文配图,太享受了!

2017-05-10 12:30:55
来自豆蔻时**的评论:

地中海,还是地中海,法国、意大利、西班牙、希腊、还有葡萄牙,最能创造艺术的还是意大利。看过作者几乎所有的书,也看过改编的电影,还走马观花地去过托斯卡纳....很可惜,要深度深度地去探索去享受它。

2014-04-01 10:51:27
来自要来便**的评论:

我的托斯卡纳,我的艳阳,我的梅耶斯,我的天堂。一读再读,值得。比原来更有可读性,图片也漂亮多了,原来那本《托斯卡纳艳阳下》太简单版了,这才象一本值得收藏的书,书!不单只是文字.....

2014-03-11 15:03:08
来自bao123m**的评论:

又一次随着书中文字的印记重温托斯卡纳令人迷醉的淡黄色的暖阳和淡淡的紫色的薰衣草散发出的香气,托斯卡纳永远是那样迷人,托斯卡纳会永远牵绊旅人的脚步,当你停下脚步一起感受那无声的绚烂和迷醉时,你才更近地融入了托斯卡纳的生活;整本书都充满了在思绪上不可名状的薰衣草的幽幽淡香,使人情感上超级享受,精神上又极度愉悦,很喜欢。

2016-03-15 11:42:43
来自归田园**的评论:

梅耶斯的书已是第三本,全是有关托斯卡纳的,托斯卡纳像毒药,毒害了我的神经。下一站,托斯卡纳!先了解当地人文风情是旅行前的好功课。这几本书都值得一收。

2014-10-15 21:17:45
来自无昵称**的评论:

其实看完普罗旺斯系列再看托斯卡纳你会觉得你想去托斯卡纳的想法更加强烈,我喜欢彼得大叔的普罗旺斯也喜欢梅阿姨的托斯卡纳,还有一套托斯卡纳的葡萄园系列三部曲也是很推荐。

2016-12-30 09:33:47

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