《百病食疗：佘药师之100病症对症广东汤谱》书评-杂志之家

内容简介

百病食疗：佘药师之100病症对症广东汤谱》汇集了煲汤窍门和针对某些疾病辅助治疗的养生汤水。佘自强告诉记者，为了能回答读者五花八门的回答，他经常和一些老中医、专家教授商量，请他们提供临床治疗上已经被证明有效的保健汤。"每一个回答都不能糊弄读者。

作者简介

佘自强，广东省中医院博学药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作者，被誉为"岭南汤王"，获2008年中华中医药学会"全国中医健康信使"称号。多年来一直致力于中医中药的药理、方剂和疗效研究以及中医药科普工作，积极推广"药食同源"的传统理念和倡行中药的新用、活用、妙用。他强调饮食与健康的密切关系，擅于将食物和中药加以合理搭配及编组，并将其丰富的保健与辅疗效果，融入日常生活。

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百部人参炖羊胎盘

功效

中医认为羊肉既可作为食补又可作为食疗，是强壮祛疾的食品，能益气补虚、温中暖下、生肌健力、抵御风寒。羊的胎盘更是有益之品，现代营养学认为它富含羊胚胎所必需的所有原始生命物质，有丰富的蛋白质、多种氨基酸等。这是源于清太医治光绪喘咳的食疗方，能温肾益精、平喘止咳化痰，适用于支气管哮喘日久、肺脾肾气不足者。

材料

羊胎盘1个，雄鸭半只，生姜3片，百部20克，人参、川贝、桔梗各15克。

做法

各药物洗净，包裹好；羊胎盘洗净，用生粉、生油分别揉洗1次，置有当归、川芎的沸水中滚沸片刻，洗净；雄鸭宰洗净。一起与生姜、冷开水1250毫升(约5碗水量)下炖盅，加盖隔水炖3小时，进饮时方下盐。此量可供3～4人用。

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网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论：

这个商品不错~

2014-06-18 16:23:39

来自无昵称**的评论：

一般般，感觉对症状描述不清。从中医角度看，一种病通常有多种形成原因，不同原因治疗方法不一样，但这里没有分情况去讲

2014-07-30 16:14:08

来自seki212**的评论：

这个商品不错~

2014-08-01 19:02:50

来自无昵称**的评论：

买给朋友的一本书籍，朋友说不错。

2014-08-20 20:12:56

来自无昵称**的评论：

??被签收?

2014-09-06 20:42:22

来自无昵称**的评论：

图文并茂，实用

2014-10-11 18:36:13

来自无昵称**的评论：

书还可以.只是今天才收到书,快递公司一直说送了,管理处一直说没收到,两天打了十多个电话,人累心累.

2014-11-15 21:44:34

来自4047745**的评论：

已经第三次买了~

2014-12-25 10:35:48

来自无昵称**的评论：

好。

2014-12-30 16:09:33

来自飞扬619**的评论：

挺不错的，物流也很快。

2015-01-28 21:43:45

来自无昵称**的评论：

不错

2015-03-14 20:29:15

来自无昵称**的评论：

整体感觉不错

2015-03-30 20:14:48

来自vineych**的评论：

当当买书全

2015-07-16 13:54:47

来自无昵称**的评论：

同时买了好几本书，都是食谱，就是这本看起来比较高大上，是油纸的，摸起来滑滑的，是食谱书的赶紧。不过也在常理之中啦，价格是真的比较高。不过里面的操作步骤很详细。也是很实用的一本书，不过具体是不是能治病，还没试过。

2016-07-23 06:34:37

来自无昵称**的评论：

内容对于我们新手而言是比较适用的，慢慢学习中。

2015-02-13 11:31:44