《食品安全典型案例》书评-杂志之家

内容简介

书稿选取了食品安全领域有代表性的二十个案例，分别从案情简介、焦点梳理、学理分析、专家评析、法条索引五个方面对案例进行多方位的阐释，为食品行业企业和政府监管提供智力支持。婴幼儿鱼肝油公司产品违法销售并提供伪劣原料案蒙牛主高端液态奶原料供应商供奶商—现代牧业涉及"病牛门"周某甲等非法经营、生产、销售有毒、有害食品案徐某销售有毒、有害食品案王申良、关参凤等生产、销售有毒、有害食品案韦坚与广西南百超市有限公司买卖纠纷案菜籽油"转基因"标识不显眼楚先生要求返双倍55.8元新疆广善堂医药连锁有限公司与吴德贤产品销售者责任纠纷案大连养殖海参大量添加抗生素案南京火锅店查出罂粟碱、致癌物案上海福喜事件雅客金冠等使用垃圾皮料加工的明胶制作糖果王某甲等生产、销售有毒、有害食品案田军伟与北京德民食品有限公司产品责任纠纷案蒋飞亮与安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司产品责任纠纷案钟华与北京家乐福商业有限公司买卖合同纠纷案芬卡橄榄油:号称西班牙原装进口实则来自黑作坊亨氏联合有限公司生产的AD钙高蛋白营养米粉严重铅超标汉丽轩烤肉店剩菜流回餐桌被查封用广告遮公示书杭州广琪有限公司生产销售过期假冒伪劣食品案

作者简介

中国人民大学食品安全治理协同创新中心简介：为落实教育部2011计划，有效聚集社会创新要素和资源，研究探索食品安全治理的途径和方法，加快提升我国食品安全治理能力和水平，中国人民大学与清华大学、华南理工大学、中国农业科学院、中国科学院、中国法学会、环保部等所属的科研机构,共同开展协同创新合作，共建食品安全治理协同创新中心。国家食品药品监督管理总局大力支持协同创新中心的培育，于2013年8月与中国人民大学签订合作框架协议，共同开展食品安全治理领域的合作。全国人大常委会法工委、人民检察院、司法部、国务院法制办等机构和部门支持食品安全治理协同创新中心培育建设。中国人民大学常务副校长王利明教授，清华大学副校长谢维和教授，华南理工大学副校长李琳教授共同担任中心主任。中国工程院院士陈君石担任中心名誉主任，中国工程院院士李文华教授担任中心学术委员会主席。中心以实现食品安全治理体系和治理能力的现代化为目标，根据食品安全治理的一般规律，从我国的实际情况和重大需求出发，从治理主体多元协作、治理机制协调整合、治理环节无缝对接、强化法治保障四个层面，在食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、食品安全标准体系、食品安全风险治理、食品安全国际合作与国家安全等七个方向展开协同创新研究。中心以建立健全现代化的食品安全治理体系、改善提升食品安全治理能力、实现食品安全治理的法治化为建设使命，创新中心的体制机制，汇聚和培养食品安全治理专门人才，强化学科交叉融合，建设以重大任务为牵引的研究平台，促进"政产学研用"的结合，提升人才、学科、科研三位一体的核心能力。