本书从采购主要流程入手，分析了采购实操中的主要流程，然后基于各个流程的操作环节对具体的企业实操案例进行分析。采购主要流程包括识别及明确采购需求、采购市场寻源、评估与管理供应商、采购方式选择、采购谈判、采购合同签订、采购绩效管理七大环节，本书通过企业实际案例对这七大流程进行研究分析。同时，对于评估与管理供应商部分，书中也通过引用几大分析模型来帮助读者建立评估管理模式，以便能更高效地对供应商进行分类管理。本书的优点是结合理论与实际，通过一个个鲜活的企业实操案例来展示先进的采购管理理念；同时，企业的案例都是选自近几年各个行业中的代表性案例，具有非常强的时代特点。这样更有利于读者的学习与理解。本书可供采购与供应专业的教师、学生和采购从业人员学习与参阅，也可作为采购与供应专业的教学指导用书。
王刚，男，1972年11生人，籍贯吉林。广东外语外贸大学副教授，主要研究方向：采购管理、国际采购实务、 供应链管理、物流成本管理。主要兼职：广东省采购与供应链协会副秘书长、专家委员会常务副主席；广东省物流与供应链学会副秘书长；广东省生产服务业促进会副会长。
目 录
导论1
第1章 采购流程4
1.1 采购的主要流程6
1.2 识别及明确采购需求7
1.2.1 识别及明确采购需求的意义7
1.2.2 识别及明确需求的内容8
1.2.3 无法明确需求会导致的后果9
1.3 采购市场寻源10
1.3.1 潜在的供应商信息的主要来源10
1.3.2 采购市场寻源的层次10
1.3.3 采购市场寻源的过程11
1.4 评估与管理供应商12
1.4.1 评估与管理供应商的意义12
1.4.2 供应商评估与管理的能力要素13
1.4.3 供应商评估与管理的意愿要素15
1.5 采购方式选择17
1.5.1 几种常见的采购方式18
1.5.2 招标组织程序的内容19
1.6 采购谈判20
1.6.1 采购谈判主要适用的情况20
1.6.2 采购谈判的作用21
1.6.3 采购谈判的特点21
1.6.4 采购谈判的主要过程23
1.6.5 采购谈判的主要策略23
1.7 采购合同签订23
1.7.1 采购合同的特征24
1.7.2 采购合同的内容24
1.7.3 采购合同的主要形式27
1.8 采购绩效管理28
1.8.1 采购绩效管理的目的28
1.8.2 采购绩效考核的标准29
1.8.3 采购绩效管理的基本原则30
第2章 识别及明确采购需求33
案例2.1 Y公司在"ERP系统"上的采购33
案例2.2 L集团对水龙头、花洒产品的结构改造项目36
案例2.3 G公司的采购需求管理41
案例2.4 VA/VE在Y公司工程项目中的运用49
本章常用工具54
第3章 采购市场寻源58
案例3.1 A株式会社的供应商选择59
案例3.2 勿以价格论英雄60
案例3.3 A公司供应来源的本地化65
案例3.4 C公司的空调风管采购71
案例3.5 R集团的445N新原料采购76
案例3.6 L公司进口配件的国产化采购82
案例3.7 应急采购下的供应商选择86
本章常用工具88
第4章 评估与管理供应商92
案例4.1 某美资体育品牌的采购供应规划93
案例4.2 整合公司的包装印刷供应商101
案例4.3 关于变压器的采购案例分析111
案例4.4 定制关键产品的供货期不可控给企业带来的影响116
案例4.5 A速递公司集中采购模式运用122
案例4.6 觉察供应商的看法127
本章常用工具133
第5章 采购方式选择138
案例5.1 Z公司的电子线材采购实践138
案例5.2 I公司办公用品物料的集中采购143
案例5.3 T集团桥梁工程公司的招标采购147
案例5.4 某公路路基工程施工招标的全过程分析155
案例5.5 F公司的JIT采购157
本章常用工具162
第6章 采购谈判167
案例6.1 三元乙丙橡胶采购案例167
案例6.2 因原材料涨价而进行的谈判174
案例6.3 参与非洲某国政府采购招标的投标谈判179
本章常用工具186
第7章 采购合同签订189
案例7.1 青岛F牧业有限公司的合同管理190
案例7.2 阿科玛集团进口过程中对供应商发货的管理198
案例7.3 A公司的物流采购合同纠纷203
案例7.4 不锈钢质量纠纷208
本章常用工具211
第8章 采购绩效管理214
案例8.1 A公司关于采购绩效的问题214
案例8.2 C公司对商场采购人员和供应商的绩效考核217
案例8.3 D水泥公司降低采购成本的实例226
本章常用工具232
