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种菜手帖

蔬菜种植百科全书。从最基础的土壤制作和土壤选择开始到四季不同的播种日历,从家庭盆栽蔬菜的选择到蔬菜如何在阳台上种植的技术指导,有最全的蔬菜种类介绍以及最细致的个人种菜经验总结,是国内最全的一本阳台种...
  • 所属分类:图书 >家庭/家居>家庭园艺  
  • 作者:(日)[妻路加年雄]
  • 产品参数:
  • 丛书名:绿手指园艺丛书
  • 国际刊号:9787535249081
  • 出版社:湖北科学技术出版社
  • 出版时间:2012-05
  • 印刷时间:2012-05-01
  • 版次:1
  • 开本:12开
  • 页数:--
  • 纸张:铜版纸
  • 包装:平装
  • 套装:

内容简介

蔬菜种植百科全书。从最基础的土壤制作和土壤选择开始到四季不同的播种日历,从家庭盆栽蔬菜的选择到蔬菜如何在阳台上种植的技术指导,有最全的蔬菜种类介绍以及最细致的个人种菜经验总结,是国内最全的一本阳台种菜手册。

作者简介

日语专业,侨居日本11年。一喜爱摆弄花草蔬菜的乡下闲人。

目录

种菜的乐趣 在庭院或"租赁农庄"种菜 做好土壤准备 用花盆和种植箱种菜 正确选择土壤 在阳台、露台上种菜 浇水和施肥 从种苗开始种植 从种子开始种植 无农药栽培 防治病虫害 自制堆肥 调节生长期的资材 品尝美味的方法 春播春种蔬菜 春播春种日历 水萝卜 西红柿 Essay享受各种西红柿 黄瓜 Essay弯曲的黄瓜 茄子 青椒、彩色甜椒 Essay青椒和彩色甜椒 辣椒、短小绿辣椒 秋葵 菜豆(四季豆) 毛豆 Essay枝豆与日本人 玉米 芝麻 花生 空心菜 西洋菜 紫苏 韭菜 长蒴黄麻(埃及帝王菜) 红薯 Essay南方作物——红薯 马铃薯 Essay遍地都是马铃薯 芋 南瓜 西葫芦 菊薯(雪莲果) 菜蓟 佛手瓜 苦瓜 Essay苦的瓜才是苦瓜 稻 家庭菜园的轮作 享受DIY的乐趣 水培法——家庭菜园的未来 秋播秋种蔬菜 秋季种植日历 芜菁 Essay大芜菁和大萝卜 萝卜 大芥 芝麻菜(芸芥) 生菜 Essay韩国生菜是烤肉专用吗 油菜(小松菜) Essay东京油菜(小松菜) 水菜 Essay让人感动的水菜汤锅 菠菜 Essay沙拉菠菜和缩叶菠菜 胡萝卜 Essay性急的胡萝卜 卷心菜(结球甘蓝) Essay溜圆卷心菜 花椰菜(花菜)、西兰花 Essay烹饪西兰花的火候 草莓 Essay关于草莓的唠叨 苘蒿 红凤菜 大白菜 青梗菜 油菜花 葱 Essay关东白关西绿 豌豆 蚕豆 芦笋 洋葱 香芹 罗勒 薄荷 百里香/牛至 迷迭香/鼠尾草 芫荽/香茅(柠檬茅) 柠檬/无花果 蓝莓/西瓜

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种菜的乐趣

家庭种植蔬菜正呈现越来越热的趋势。

蔬菜是预防癌症、高血压、糖尿病等文明病的食材,随着这一知识被广泛了解,关注蔬菜的人也越来越多。更由于农药残留量等问题,对于蔬菜,人们开始了新的思考。

于是,从单一的关心食用开始转向到关心种植的人也渐渐多了起来。人们到大型生活用品购物中心购买配套的花盆、培养土、种苗,开始自己种植蔬菜。并且如同中魔~般再也无法停止,因为蔬菜惊人的成长速度让你期待。

刚种上种苗,就发现已经有果实结在苗上了,真是急性子的蔬菜!倘若,稍微错过收获时机,你的收成就会比期待的少很多很多。在适宜的季节种植合适的蔬菜,才是收获充实的根本,你才会真正理解"应时"的含义。

超市购回的蔬菜,即使再新鲜,也无法让你真正了解各种蔬菜最美味的季节,但如果自己种菜,你会渐渐了解各种蔬菜好吃的时机。

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论:

不错!内容简单易懂,适合初学者,但对日本气候适用。

2015-03-02 14:49:53
来自无昵称**的评论:

还评论推荐的,还没开始翻,到时候搬家了再学以致用吧

2015-02-27 13:01:05
来自无昵称**的评论:

图文并茂,而且很精美,不少品种的介绍和种植方法都觉得很不错

2012-07-23 10:19:08
来自阿珍730**的评论:

很实用的一本书,各种菜的种植要点图文并茂,很好!

2013-02-15 21:00:12
来自我是D锐**的评论:

里面介绍的相当详细,原来要自己做表格把种植时间标出来的,现在可以不用标了,书上都有,很赞的一本书

2013-03-25 22:02:39
来自无昵称**的评论:

里面有精美的插图,详细的种菜描述,对喜爱摆弄农作物的我们很有帮助,强烈推荐!!

2012-12-21 09:03:30
来自无昵称**的评论:

纸张好,图片清晰,不为种菜,只是闲来翻翻都是一种享受

2013-04-21 21:26:50
来自无昵称**的评论:

还行图片精美,但写不够详细,倒是例举很多菜的品种,比如萝卜下面分很多品种的萝卜,大多是日本种,对种菜的细节写的不够细,可能我是新手吧,总希望详细详细再详细点

2012-10-31 15:33:00
来自无昵称**的评论:

这次寄来的书都是崭新的外面都有塑料膜包着 本书内容一般 每种蔬菜只是大概介绍一下

2017-08-17 23:48:34
来自南宫夕**的评论:

书里面介绍比较多的是同种菜不同品种的罗列,市面上不一定有,是能增长见识,但没什么可操作性。我想买的是阳台的种菜方法,但这方面比较少。

2013-04-14 23:42:49
来自无昵称**的评论:

书印刷质量很好,可读性强,实用,尤其对蔬菜品种的介绍非常有用。

2012-07-07 21:33:33
来自无昵称**的评论:

有图片和文字说明,内容详细浅显。不过日本的气温比江南低,问了专业人士,实际操作比书上建议的日期推迟半月为好。总的说来是本不错的书,要是再便宜一点就更好了

2012-08-27 10:23:35
来自冷乱月**的评论:

挺祥细的,基本上的蔬菜都是平日吃的。图文都有。

2013-03-04 10:06:10
来自无昵称**的评论:

很喜欢这本书,很不错,呵呵 图很详细,菜品种也很多,都是适合阳台种的 。一看就种菜信心十足

2013-04-11 12:24:00
来自瑶瑶021**的评论:

这个书似乎更全面些,虽然没来得及细看,看了个大概!菜园可以种,小盆种植也介绍了!比《简单种蔬菜》那本书全面些!

2012-11-11 18:59:58
来自冰岛的**的评论:

很好,买给老爸,丰富我家小菜园,有参考意义,很喜欢!

2016-10-25 19:43:39
来自白狐狸**的评论:

很全面的书,可以全面领会,然后引用到现实生活中,诸如阳台种菜之类,很实用

2013-07-01 16:15:07
来自涵秋hoo**的评论:

对于想在阳台种植些有机作物的爱好者来说,这本书一定要入手的,由于都是亚洲国家,日本的一些农作物和我们的很相近,差别是有的,但是不大,所以书中介绍的品种是有可操作性的,而且对于种植的方式方法,种植时节,温度、湿度什么的介绍的特别详细,通过图示等可以很清晰明了的了解每一种植物的特性和种植方法,按图索骥,照本宣科,相信一定不会错。很好的,值得推荐的书。

2013-10-10 15:33:37
来自roland_**的评论:

给老太太参考种菜,内容比较详实,希望有国内作者写一本更适合我国国情的。

2015-02-25 11:59:30
来自garlend**的评论:

可以作为蔬菜种植参考书,各种品种的图片很多,介绍比较详细,不错!

2012-06-27 21:12:35
来自无昵称**的评论:

贴心的种菜知识,特别是各种蔬菜种类的介绍,让我了解了很多关于品种方面的知识!

2012-07-27 11:38:37
来自墨十二**的评论:

这书详细的讲述了非常多的蔬菜的种植方法,好用

2014-03-01 20:46:51
来自斗樱**的评论:

虽然翻译的时候多少已经中国化了,可书中介绍的绝大多数都是些日本品种的种苗,谁能告诉我,这些东西该去哪儿找。事实上,如果是国内家庭使用的话,还是推荐那本《最详尽的阳台种菜教科书》。感觉更实用一些。

2014-07-24 23:22:04
来自水立汸**的评论:

很不错的一本书,图文并茂。因自家有一40多平米的小院儿,早就想种点儿又好看又好吃的蔬菜,可又不知从何下手,这本书就是一位好师傅,从土壤到播种插苗,施肥,除病虫害,特别是介绍的那些蔬果,太诱人了,看得我心痒手痒,台风过后立马就想动手整地了,哈哈。谢谢作者,译者,谢谢当当。

2012-08-10 16:15:33
来自无昵称**的评论:

这本书质量不错,彩页,而且排版看起来很舒服。分品种介绍还有相应的图片,整体感觉很好,可能是篇幅限制吧,感觉在种植细节方面介绍不够仔细,还有包括平时的施肥具体应施哪种肥,各种元素的配比如果都能讲一下就更完美了。

2013-04-08 10:35:17
来自无昵称**的评论:

我买了这套书中的三本。这本里面对各个品种的蔬菜瓜果的种植都单独进行介绍,很详细,包括何时播种,如何照料,需不需要治虫。种菜也有技巧,相生的植物可以一起种,相克的植物则反之

2012-10-08 21:44:24
来自无昵称**的评论:

各种蔬菜的种子推荐,还有种植方法以及2-3个食谱,我就感兴趣的是作者的生活态度,还有那些种菜心得小短文,比如关于苦瓜,前面讲了好长篇幅告诉该怎么种出不苦的苦瓜,结果最后还是告诉你,苦瓜不苦,就不是苦瓜啦!蔬菜的各种品种的图真是不错,以后会挑选种子了!

2012-06-27 18:09:12

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