加强农村劳动力的技能培训是人力资源和社会保障部门的重要职责，为提高农村劳动力的职业技能和就业能力，编者针对湖北省的实际情况，组织有关专家编写了一套《农村劳动力转移就业职业培训教材丛书》，涉及服务类、建筑类、机械加工类、电工电子类等适合农村劳动力转移就业的50多个岗位，对帮助农村劳动力转移就业有着现实的指导意义。全省各有关机构要适应形式的发展要求，积极引导和保护好农民朋友参加培训的积极性，大力推动湖北省农村劳动力转移就业工作上新台阶。
本书为其中之一的《茶艺师》，书中具体包括了：中国十大名茶、茶叶的审评及其方法等内容。
及时章 茶史篇
一、茶树的起源
二、茶的起源
三、中国茶叶简史
四、湖北茶叶简史
第二章 茶类篇
一、中国十大名茶
二、湖北十大名茶
三、湖北名茶特别介绍
第三章 茶技篇
一、茶树品种
二、茶树栽培
三、茶叶采摘
四、茶香的来源
五、茶叶的制作
六、茶叶的品质特征
七、茶叶的审评及其方法
第四章 茶文篇
一、茶与文学艺术
二、茶诗
三、茶谚
四、茶谜
五、茶联
第五章 茶艺篇
一、"茶艺"的由来
二、茶艺大有学问
三、日本茶道
四、中国茶道的四大流派
五、茶道礼法
六、茶叶饮法
七、茶艺演示
八、品茶情趣
九、名茶与水
十、名茶与茶具
十一、泡茶技术"三要素"
第六章 茶事篇
一、茶与宗教
二、茶与礼俗
三、名人论茶
四、中华茶德
五、茶叶食用
六、茶叶药效
七、饮茶功效
八、科学饮茶
九、茶的妙用
附录 茶艺师国家职业标准
培训机构名称、地
及时章 茶史篇
一、茶树的起源
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国。文字记载表明，我们祖先早在3 000多年前就已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在必然是在人类发现茶树和利用茶树之后。
(一)茶树起源的时间与地点
茶树的起源问题，历来争论较多。随着考古技术的新发展和新发现，才逐渐达成共识，即中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、川东、鄂西是茶树原产地的中心。随着地质变迁及人为栽培，茶树才开始普及全国，并逐渐传播至世界各地。
茶树起源于何时?必是远远早于有文字记载的3 000年前。历史学家无从考证的问题，由植物学家解决了。他们按植物分类学方法来追根溯源，经一系列分析研究，认为茶树起源至今已有6000万～7000万年历史了。
"茶树原产于中国"，这一说法一向为世界所公认。只是在1824年之后，印度发现了野生茶树，国外学者有人开始对中国是茶树原产地提出异议，这才在国际学术界引发了争论。这些持异议者，均以印度野生茶树为依据，同时认为中国没有野生茶树。其实中国在公元200年左右的《尔雅》中就提到野生大茶树，且现今的资料表明，全国有10个省区198处发现野生大茶树，其中云南的一株，树龄已达1 700年左右，仅是云南省内树干直径在1m以上的就有10多株。有的地区，甚至野生茶树群落达到67万m2左右。
……
如题
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同学买的，应该还不错
此书我一直在用于教学，很好。
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还可以，就是区域性强，着重介绍了湖北的茶。
不错的书籍，内容丰富
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我家宝正在逆反期中，这本书来的太是时候了，如何克服任性执拗、拖拉磨蹭、依赖黏人、凌乱无序，克服抵触与暴躁，化解冲突与嫉妒……这些主题几乎都能在宝身上看到，读了两本，这两天看到宝在处事时有改变，继续！
儿童逆反行为的成因，一是心理发展进入了一个特定时期；二是家庭教养因素。不当的家庭教养，会加剧儿童的逆反心理和行为。关于儿童逆反行为教育的图书的创作，需要了解儿童逆反的心理依据，以及教养环境的因素；同时要考虑逆反期教养不当可能带来的不良后果。这样才能从根本上解决逆反问题，帮助儿童顺利度过逆反期。
只有文字，没有图片
感觉这本书能传递的信息不是我想要的那种。而是一些普及的茶文化知识而已。
比起一些印刷质量好的书，这本书的性价比是很不错的！
