(4)有民族禁忌、特殊饮食习惯的游客，领队在安排游览活动或餐饮的时候，要考虑这些特殊的情况，尽量照顾到每一位客人。

1.1.7出境旅游说明会的召开

出境旅游说明会通常由领队主持，通常会在团队正式出发前一周左右召开，主要针对团队的行程、注意事项等在海外旅游期间的重要事情。

(1)出境旅游说明会召开前的准备工作。领队在召开出境旅游说明会之前，要充分了解行程内容，提前十分钟到达说明会会场，并协助计调准备资料或赠品，比如旅客手册(游客注意事项、中文行程、飞机班次、住宿一览表、各地气候、时差)、团体旅客资料(如饮食禁忌、是否随团返国等)、胸章或挂牌、旅行袋、旅游合同等。

(2)领队或主讲人讲话。出境旅游说明会一般由领队主持，有时由出境部经理主持，碰到重要客人可由旅行社经理主持。一般程序是自我介绍、致欢迎辞、代表公司总经理及全体同仁诚挚欢迎客人。

(3)集合的时间、地点说明。领队在讲话中需要强调事件，尤其是出发时间，并要确认每位游客都已经明白无误，务必在及时次会面时，就为游客树立准备的时间观念。在机场或港口指定位置集合，通常要比航班或船舶离港时间提前两个小时到达；如乘火车，也要在发车时间前一小时到达指定位置集合。

(4)行程说明。按照行程表逐一介绍，说明各地时差以及与国内的联络方式、飞机班次、出国当天的有关转机或中途休息站应注意事项、行程及时站国家的海关、移民局的有关规定(尤其是美国或澳大利亚)。同时必须强调如遇不可抗因素等影响，可能会有所变化。

(5)安全说明。提醒游客在海外旅游期间，要注意人身、财产、交通等方面的安全。提醒携带的金钱请勿外露，收藏需隐秘。在海外旅游期间，要紧跟旅游团，不要掉队，若发生意外，及时与领队联系。不与陌生人搭讪，在酒店内不随便开门，一定要确认是熟人才开门。护照、机票、金钱、首饰、相机、信用卡等贵重物品，请随身携带，妥善保存。另用小记事簿将护照资料、国外亲友联络方式、电话记下，以便办理挂失或联络。

(6)个人物品携带说明。常用药品及医生处方(国外药房只能凭处方卖药)、衣物及其他生活用品的携带。

(7)货币的携带与兑换说明。根据国家规定，因私出境旅游，携带人民币不超过6000元，另可凭有关证件每次兑换2000美元或其他等值外币。

(8)行李携带说明。经济舱每人行李限重20千克，商务舱则为30千克。提醒游客利用吊牌及贴纸，识别自己行李。护照、重要文件及贵重物品，请勿置于大行李箱内，一定要随身携带。如果超重，要按超出的重量收费。费率是成人经济舱全票价的1.5%(每千克)，按照"全票价"计算。如果买的是打折机票，要换算成全票价，再换算出行李费率。同时，每条航线都有可以免费托运的标准，一般机票上都写着该航线允许免费托运的行李重量，各个航空公司制定各自不同的超重标准，国内航线好一点，国际航班较为苛刻。

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