我们之所以起名为“好吃”，是因为包含了好(hào)吃——热爱，好(hǎo)吃——品质，和好好(hǎo hao)吃——态度。这既是我们希望传递生活本该有的追求和情感，也是初心。生活日常，蕴含美好。可可香奈儿曾说过；“人们都认为奢华的对立面就是贫穷，其实奢华的对立面是粗俗。”精致生活，就是小到一粒盐，都要讲究，无关金钱，好生活不在于花费多少，而在于是否用心。

生活方式有很多种，不管是养猪、种葡萄、酿酒还是做奶酪，尽管形式不同，但追求美好的境界却是相同的，对生活品质的要求也是一致的。这也是我们希望通过此书想要传递的一种本意。

总而言之，这是一本提高生活品鉴力，从而提升生活品质的一本读物，有人，有事，有物也有地。所有的文章都围绕三个部分，什么样的才叫好？为什么好？在哪里能找到？一切故事都不筑于虚幻的情怀之上，而是对生活之美做出实质的分享与表达。