顺时养生是《黄帝内经》重要的养生原则之一，在"顺时养生中"，固时食养又是尤其重要的一个方面，怎样按照四季二十四节气调理养生食谱是普通大众感兴趣也想知道的,本书就是把二十四节气养生食谱细致地介绍给读者。
张湖德，中医养生美容专家，现任中央人民广播电台医学顾问，国际整肤美容学会教授，北京国驻颜美容学院客座教授，兼任国科学美容杂志特约编委、北京化妆研究院副院长。其养生美容代表性著作有《国科学美容大典》《实用美容大全》《中医美容专家的忠告》《女人养颜护肤从25岁开始》《女性形体健美丛书》《时尚美容形象设计》等。作者还在十几家杂志上发表过有关美容的文章200多篇，是当代较有影响的养生美容专家。
张滨，北京老广酒楼总经理。兼任国药文化研究会药补食疗委员会和国药膳研究会等多个学术团体负责人。从事餐饮行业近20余年，熟知国各大菜系，创新、研发了"老广烤鸭"品牌，荣获国家专利。参与并编辑出版《5分钟家庭滋补方》一书，应邀出席过中央电视台"健康之路"、北京电视台"食全食美"栏目"营养与健康"方面的讲座。
导论 因时食养是《黄帝内经》养生的重要原则
一、气候因素与人体的关系
(一)四季的形成
(二)气候与健康
二、中国传统四季饮食养生的起源和发展
三、春夏养阳、秋冬养阴
四、要注意"五脏应五时"
五、在换季时节要特别注意养生
第YI章 春季饮食养生
一、春季天地变化特征
二、春季人体生理病理特点
三、春季饮食养生宜忌
1.春季饮食宜多食甜，少食酸
2.春季饮食宜多吃菜
3.春天适宜吃能清除里热的食物
4.春天还应吃些能补充津液的食物
5.切忌黏硬、生冷、肥甘厚味的食物
6.春饼与豆芽
四、立春营养餐
1.气候特点与饮食原则
2.春季食俗
3.春节应该怎样吃
4.节后吃山楂刮油
5.酒后多喝茶有助塑化剂排出
6.枣，春季ZUI佳甘味补品
7.健脾补气一定要吃三种米
8.元宵佳节话元宵
9.立春营养餐
五、雨水营养餐
1.气候特点与饮食原则
2.春食荸荠有讲究
3.春养肝正当时
4.常喝豆浆防脂肪肝
5.春天食大蒜好处多
6.春食蔬果之忌
7.赏春之时且吃春
8.阳春三月草莓香
9.雨水营养餐
六、惊蛰营养餐
1.气候特点与饮食原则
2.消除春困要饮花茶
3.喝春茶的宜与忌
4.野菜不野入美食
5.惊蛰营养餐
七、春分营养餐
1.气候特点与饮食原则
2.蜂蜜水润春燥
3.春天怎样进补
4.初春话春卷-
5.春季老人的饮食
6.春分营养餐
八、清明营养餐
1.气候特点与饮食原则
2.不宜吃发物
3.春笋好吃防过敏
……
第二章 夏季饮食养生
第三章 秋季饮食养生
第四章 冬季饮食养生
