随着科技发展和市场周年供应需求的增加，大白菜的栽培季节、生产方式都呈现多元化趋势，生产栽培中不断出现新的问题，因此根据当前生产需求和菜农的需要，我们编写了《大白菜栽培与病虫害防治》一书。在书中介绍了大白菜主栽品种的生长发育特性，春、夏、秋各季节生产中的高产栽培技术及常见问题和解决方法，介绍了大白菜主要病虫害的发生规律和防治技术。目的是通过本书的出版帮助菜农解决一些生产上的实际问题，提高栽培效益，增加农民收入。
本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到"看得懂、学得会、用得上"。
本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的"课堂"，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。
闻凤英，研究员，1989年毕业于浙江农业大学园艺系，获硕士学位。1989年8月至今在天津市蔬菜研究所从事大白菜遗传育种研究工作。先后主持参加和省部级科研项目31项，育成大白菜品种22个，49篇，专业著作2部。获天津市科技进步一等奖3项，二等奖1项，三等奖1
及时章 优良品种
一、春播品种
二、夏播品种
三、秋播品种
(一)早熟品种
(二)中熟品种
(三)晚熟品种
第二章 栽培技术
一、秋冬茬大白菜栽培技术
二、春茬大白菜栽培技术
三、夏秋茬大白菜栽培技术
第三章 病虫害防治
一、病害防治
(一)大白菜病毒病
(二)大白菜霜霉病
(三)大白菜软腐病
(四)大白菜干烧心病
(五)大白菜黑斑病
(六)大白菜炭疽病
(七)大白菜黑腐病
二、虫害防治
(一)蚜虫
(二)菜粉蝶
(三)小菜蛾
(四)菜螟
(五)黄条跳甲
(六)地蛆
(七)小地老虎
