《爱上阳台蔬菜种植技巧》书评-杂志之家

内容简介

《爱上阳台蔬菜种植技巧》细致讲解了十几种阳台蔬菜从播种到收获的全过程。在这里你不仅能了解到什么位置适合什么样的阳台蔬菜，还可以学到关于容器、土、肥料方面的窍门，掌握播种、移栽、间苗等的方法。每一种蔬菜的栽培讲解都附上了生动、形象的手绘图片和一目了然的栽培周期表格。你可以跟着编者一步步地掌握不同蔬菜从播种、种植到施肥、收获的方法。，编者还给你介绍了同种蔬菜不同品种的外形和口感，方便你选择更适合自己的蔬菜品种。

编辑推荐

种植蔬菜是一段与植物相处的过程。在这一过程中，你既能观察到蔬菜成长中每天的变化，又能吃到刚刚采摘的新鲜蔬菜！《爱上阳台蔬菜种植技巧》就是要带你进入一盆菜的多彩世界。编者先从阳台蔬菜适合摆放的位置入手，接着讲解了容器、土、肥料方面的小知识，以及播种、间苗、移栽的方法和技巧。然后编者才开始对生活中常见的阳台蔬菜逐一地进行细致的解说。每一种蔬菜从播种到收获的全过程不是枯燥的文字讲解，而是附上了生动、形象的手绘图片和一目了然的栽培周期表格，你可以跟着编者一步步地开始这段愉快的种植旅程。编者还介绍了同种蔬菜不同品种的外形和口感，方便你选择更适合自己的蔬菜品种。请你一边阅读这本书，一边开始这种不可思议又妙不可言的体验吧！《爱上阳台蔬菜种植技巧》是想带领读者开启一段美妙的蔬菜种植之旅。在这一过程中，读者既能观察到蔬菜成长中每天的变化，又能吃到刚刚采摘的新鲜蔬菜！书中不仅有十几种常见蔬菜的从播种到收获的全过程解读，还附上了关于容器、土、肥料方面的小知识，以及播种、间苗、移栽的方法和技巧。每一种蔬菜的种植之旅不是枯燥和乏味的，而是生动和形象的。书中俏皮的手绘图片和一目了然的栽培周期表格，都给了读者最直观的说明。这种通俗易懂的图文并茂的形式更容易被读者接受和认可。快快拿起这本书和编者一起观察蔬菜成长中每天的变化，一起品尝刚刚采摘的新鲜蔬菜吧！

作者简介

北条雅章，生于1953 年，毕业于千叶大学园艺学部，千叶大学环境健康专业副教授。农业博士。提议蔬菜栽培初学者利用狭小菜园或花盆进行栽培活动。石仓裕幸，毕业于多摩美术大学绘画专业。有插画家、随笔作家、平面设计师、绘本作家多重身份。长年担任NHK“趣味园艺”“趣味园艺蔬菜时间”丛书的园艺随笔作家。在蔬菜栽培及料理、DIY 等方面做出的菜谱和提出的想法，教会了大家如何享受日常生活，因而备受欢迎。著有《种菜手贴》《1 元的家》(NHK 出版社)等书。

在线预览

高层住房里如何对抗强风，栽培蔬菜需要适度的通风，但是强风容易对蔬菜造成伤害。长期受强风侵袭的的地点，好在栏杆上挂一张网来减弱风力。另外，植株较高的蔬菜可以用支架紧紧将其固定住，并且要注意在台风到来之前，事先把花盆放倒。夏季的防暑对策，公寓与独栋住房相同，为了减小阳台温度变化对蔬菜带来的影响，好在地面上放一个木架，再在上面摆放花盆。为避免盛夏时花盆温度过高，可以经常洒水，或者在花盆外裹一层铝箔纸(防止阳光直射时温度上升)。为了应对强烈日照，可以试着用苇帘或者成片的藤蔓蔬菜来遮阳。但是需要注意的是，如果植物一整天都不见阳光，就会对其生长不利，因此这种遮阳措施只能用在盛夏时期最热的时间段。在阳台栽培时也要使盆底利于通风，不仅仅局限于公寓，由于地面对阳光的反射，所有房型的阳台都会在24小时中经历温度的剧烈变化。此时，将花盆放在木架或砖头上可以有效地减轻这一因素带来的影响。所谓日照好的位置，是指阳光可以照射到的地方。适宜栽培蔬菜的地点，24小时中阳光直射时间最少需要3～4小时。像番茄和茄子等夏季蔬菜，适合种植在有半天以上日照时长，并能够受到阳光直射的地方。