厨房里的一场闹剧

那天早晨，所有的事都不对劲。厨师来晚了，由于喝酒过多，头痛，还在调理中。前24小时晚上厨房没有收拾干净，这使他心情更坏。

曾参加同一个晚会的老板也处于类似的状态中。他一面托着头，一面还试图结账。卡罗琳可以看到他在正面镶有玻璃窗的小办公室里，他的脸那时候变得更加紫了。他在伸手去拿及时瓶雪利酒。

卡罗琳在厨房和餐厅之间前前后后地奔跑着，没有片刻时间容她思索。

当她首次设法得到餐馆女侍者这一职务时，她很高兴，因为她还在上大学一年级，而工作又很难找到。她叹了一口气。她当时奇怪为什么那么不费力地就找到工作。现在看来，她的老板早已名声在外，因此没有别人申请到他这儿来于。但是，她现在没有时间来考虑这些了。一个胖胖的蓝眼睛的男子正在给她看一副愤怒的脸色，这时他在等着点菜，该死!又是什么?她曾经被那爱挑剔的女人缠住，那女人对于她点的牛排怎么烹调要求很特殊。事实上，这份使那顾客生气的菜已退回厨房两次了。那女人抱怨说，它做得过头了——她喜欢吃"半生不熟"的牛排。啐!卡罗琳想，要我吃牛排每次都得熟透才好呢。那个男子一面观察那灰白头发的女人的古怪样子一面继续怒视着卡罗琳。

卡罗琳和颜悦色地来到他面前，向他保障点菜不会出什么问题。他毫不含糊地一字一句地说："我要一份不要太熟也不要太生的烤肉、法国油炸土豆片和一份熟透的牛排。"他轻蔑地瞪了一眼邻桌那位女人后又说，"还要一份绿色配菜色拉。…`好的，先生，"卡罗琳细声细气地用一种自己没有察觉到的愉快的口吻说，"马上就来。"随即，她匆匆地回到厨房让约瑟夫厨师这次务必要做好。

好，感谢上帝，终于做好了。卡罗琳想，这份用西红柿、几片煮老的鸡蛋、黄瓜和调料搭配的生菜色拉看起来真诱人。

匆忙中，她没有注意到在角落里那张桌子旁的年轻人在耐心地等待时向她投来的同情的眼光。他是个高个儿，大约25岁，一头蓬乱的黑发，带着一种顽童的笑容注视着这出"杂耍表演"，这是他暗自给眼前这一幕起的绰号。

他可以看出这漂亮的年轻女侍者越来越泄气了。可怜的姑娘，她看来已到了山穷水尽的地步。他不知道他是否能做些什么来帮她一把以平息争端。

……