全书分为转基因技术、转基因技术造福人类、转基因农作物及其安全性三个部分,主要对转基因的来由、发展、应用做了深入浅出的介绍,对转基因争论中的传闻进行了追根朔源,澄清了事实真相,并在此基础上探讨了转基因食品的安全性。本书对于公众了解转基因的知识,认清转基因的争论是有益的。
董仁威,四川大学生物系细胞学研究生毕业,教授级高级工程师,执业药师;退休后专业从事科普创作,曾任中国科普作家协会常务理事兼科学文艺委员会副主任、四川省科普作家协会主席,现为中国科普作家协会荣誉理事、世界华人科普作家协会名誉会长。从1979年起从事生物工程科普工作,坚持不懈地追踪生命科学学进展,著有生命科学科普读物和其他科普读物82部。其中,有代表性的生命科学科普读物有《遗传工程趣谈》《物种起源之谜》(再版更名为《达尔文》并纳入《中外著名科学家的故事丛书》,获第十届中国图书奖、中国科协成立以来最受公众欢迎的十部科普图书)、《奇异的“魔法”》(获、新闻出版总署向全国青少推荐的百种图书奖)、《生物工程趣谈》(获第四届全国科普作品奖)《破译生命密码》《生命“天书”》(获、新闻出版总署向全国青少推荐的百种图书奖)、《生命的奇迹》《万物之灵》等
一、转基因技术
转基因技术就是基因工程
转基因技术的基本步骤
转基因技术在争论中走向成熟
转基因技术遍布世界
二、转基因技术造福人类
转基因疫苗
转基因药物
三、转基因农作物及其安全性
转基因农作物
张启发、袁隆平与转基因水稻
转基因食品的安全性