法国文化最迷人之处是优雅，最眩目的是激情。所有的人都会喜欢上法国，但就是讨厌法国人。然而法国人的傲慢却可以为人所容忍，因为它的确是建立在很高的品位上。
《法国制造：法国文化关键词100》中100个关键词，帮你立刻掌握法国文化的精髓——每个关键词都是一把锁钥、一扇窗子，每个关键词背后都是一部生活史和文化史。本书会带你走进法国文化的脉络，发现法国人生活里的好东西。
这正是一种最棒的交流，不只让我们进入另一个世界，同时让我们回头再看看自己，重新确认自己的世界观，让自己可以和这个世界不断地对话。
吴锡德，台湾淡江大学法文系教授。法国巴黎第七大学历史系学士、硕士、博士。长期从事法语教学及翻译工作，曾任巴黎《欧洲日报》新闻翻译、淡江大学法文系主任、台湾法语教师协会理事长。译有《欧洲文明》、《文化全球化》、《思考之危境：克里斯蒂娃访谈录》；著有《认识新欧洲》、《阅读法兰西当代文学》、《翻译空间》、《加缪作品中的现代性》(法文)等。
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费加罗
落跑
闲逛者
鹅肝
足球
法语人
干奶酪
……
附录
Bikiru是极成功的"文化创意"案例。这个词原指北太平洋马绍尔群岛当中的一座珊瑚岛，1946年7月1日美国在此进行核爆，引起国际震撼。五天后法国服装设计师雷亚尔(Louis Reard)大胆推出一款两截式几近裸裎的女泳装，并以此岛命名，比喻其对男性观者具有的同等劲爆效果。三星期后，他又租了一架小飞机做起空中广告：比基尼，全世界最小的泳装！第二年夏天，它首次出现在地中海蔚蓝海岸海滩，然后迅速风靡全球。在此之前，海滩戏水女性皆穿连身泳衣，男性亦不例外。这款"极限主义"劲爆泳装确实引爆话题，许多保守天主教国家还明文规定女性不得公开穿着。美国也一直到1960年代才将它"无罪化"。
比基尼泳装引起的震撼显然不亚于比基尼核爆，它的成功也要归功于三位"比基尼女郎"。及时位是勇敢充当模特儿的贝纳迪妮(Michelle Bernardini)，脱衣舞娘的背景让她敢于秀出火辣的身材；其次就是《上帝创造女人》(1956)电影里的碧姬·芭铎(Brigitte Bardot)，以及首位007电影"邦德女郎"(1962)瑞士影星乌苏拉·安德丝(Ursula Andress)，加勒比海那一袭白色比基尼装的经典画面，如出水芙蓉那般令人难忘……
事实上，公元前1400年的古希腊壁画上已有这种两截式的女装。后来西方世界因受基督教"羞耻"观念(pudeur)的影响，压抑了数千年。根据美国一份女性杂志的调查，女上比基尼泳装的原因是"自娱自乐、放松情绪、更加自信"。换言之，旨在解放自己，而非取悦男人，更别说有关色情的联想。如今，随着社会开放，比基尼泳装早已见怪不怪，此字甚至暗指"二战"后至1970年代这个历史时期。取而代之的是来自德国的"自然裸裎主义"(FKKl Freie Korperkultur，即"自由身体文化")。1980年代起，法国人干脆摆脱一切，争先恐后光溜溜地冲向"天体营"(campnudiste)！
……
