《食物是好的医药大全集》书评-杂志之家

内容简介

本书融合了中国传统食疗理论与国际保健理念，系统而地讲解了食物治病防病的理论与实际运用，让人们可以通过本书学会利用各种食物来预防和治疗各种常见疾病，具有实用性。本书共分为六大篇，及时篇"食物是好的医药"，从药物的角度来认识食物，让人们了解食物药用的化学基础。并结合中国人日常生活膳食习惯，提出合理的饮食建议。第二篇"200种食物的药用功效"，选取200种我们生活中最常见的食物，讲解它们的营养成分和药用功效，指导大家科学利用食物。第三篇"食物治病"，以人体各个系统的疾病为主线，讲述各种疾病的日常检查和预防，提出了针对各种疾病行之有效的食疗方案。第四篇"食物排毒"，教你学会利用日常的饮食进行体排毒，运用不会对身体造成任何损害的饮食排毒法，达到绿色排毒健康生活的目的。第五篇"醋：神奇的治愈力量"，介绍了醋在生活中的各种防病治病办法及家庭实用功效。第六篇"葡萄酒：健康的长寿力量"，讲述了葡萄酒对人体的健康作用及其原理。通过阅读本书，让读者不仅认识到食物是好的医药，而且学会如何运用食物来治病防病。

编辑推荐

本书：现代医药不是的，现代生活方式所导致的一慢性病以及病菌不断出现新的变种，使得医药也变得措手不及，人们不可能为可能出现的疾病找到有效的药物。

现代医药对人体健康的负面影响，医药在迅速治愈某些疾病的同时，又制造出了新的疾病，医药巨大的毒副作用对人体造成的损伤往往是不可估量的。

食物才是好的医药，食物治疗疾病的有效性，从古至今一直为医家所推崇。相对于现代医药而言，食物不会伤害身体，以温和、安全、简便的方式治愈疾病。

先进摈弃药物医病的传统观点，减少医药对身体的伤害，提出食物治病的健康概念。以中华传统食疗为基础，引入国际的保健理念，介绍科学的食物防病治病方法，帮助大家建立正确的健康饮食观。

系统对信息丰富而庞杂的食物防病治病相关知识进行了梳理，以食物的医药性为主线，系统讲解了食物成为医药的原理、食物的药用功效、食物治病的具体方案，使读者认识到食物治病的重要性。

科学在收集和整理国内外关于食物防病治病的相关资料的基础，融合中华传统食疗理论与现代医学、营养学成果，引导人们正确认识食物防病治病的功效。

一部关于食物防病治病的百科全书，内容包括食物治病的基础理论、常见食物的药用功效、各个系统疾病的食疗方案、各种食物排毒方法、醋和葡萄洒的治病功效，帮助读者学会利用食物来防病治病。

实用为真正满足广大读者的实际需求，针对不同食物的性味、不同疾病的症状、不同人群的生理特点及需求，提出了实用、可操作性、有效的食物防病治病方案和排毒方案，指导人们科学饮食，健康生活。

简明本书语占通俗易懂，理沦深入浅出，方法简举。易学，适合广大读者自学自用，无论有尢医学基础，均可以一看就会。

便捷书中介绍了各种食物防病冶病和排毒方法，既有中式传统膳食养生食谱，又有西式快捷餐饮菜单，针对性强，简单易行，取材方便，适用于各种家庭生活环境。

本书融合中华传统食疗理论与现代医学养生成果、结合中国人日常生活的膳食习惯、生活化的养生理论和饮食指导、200种常见食物的营养成分与药用功效、人体八大系统常见疾病的食疗方案、兼顾中西饮食习惯的排毒方案、引入国际的食物治病理念、系统介绍食物防病治病的百科全书、正确认识食物与医药密不可分的关系。

本书是一部中国家庭必备的健康保健工具书。内容，理念先进，方法科学，简明实用。全国健康类畅销书，系统介绍食物防病、治病的百科全书。

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及时篇食物是好的医药

及时章食物：神奇的医药

密不可分的食物与药物

饮食决定健康，你所吃的食物在很大程度上决定着你的身体状况。现代医学和营养学的研究成果告诉我们，对人体健康影响较大、最直接的就是我们每天的饮食。饮食为我们提供每日所需的营养素、保持人体各器官的正常运作，是生命活动的基础。如果饮食不当，入体就无法正常运转，疾病也就随之产生了。我国古代人民很早就认识到了这一点，他们非常关注食物的养生功效，形成了博大精深的饮食养生文化。无独有偶，在西方，几千年前的希腊医学之父希波克拉底也曾经说过："你就是你所吃的(You arewhat you eat)。"

但在物质文明高度发达的今天，我们的饮食却越来越不健康了：我们大量食用高热量低营养的加工食品、方便食品和垃圾食品；我们习惯不吃早饭，中午吃快餐，晚饭吃得很丰盛；我们不知道什么是时令果蔬，也从不购买有机食品；我们追随着各种各样的流行"食"尚，却没有自己的饮食标准……不健康的饮食使我们的身体面临前所未有的挑战，导致我国肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病的发病率急速上升。"怎样吃最健康"已经成为一个全民关注的话题。

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