《正常人体结构(第3版)(供护理助产专业用)/全国高职高专院校教材》共设7篇(基本组织、运动系统、内脏学、脉管系统、感觉器官、神经系统和内分泌系统、人体胚胎发生)，分为25章；每一章均设置学习目标、导人情景、知识拓展以及思考题，以便学生更好地掌握知识要点；具体内容上，删除了细胞一章，将免疫系统整合入淋巴系统，将皮肤整合人感觉器官，将常用表面解剖分别整合至相关章节。
高洪泉，教授。现任厦门医学高等专科学校解剖教研室主任。
从事人体解剖学与组织胚胎学的教学工作20余年，福建省省级精品课程——人体解剖学与组织胚胎学课程负责人，厦门医学高等专科学校首届教学名师。副主编、参编了《美容局部解剖学》、《人体解剖学》和《人体解剖学与组织胚胎学》等多部由人民卫生出版社出版的规划教材。对多媒体技术在解剖学教学中的应用进行了深入的研究，成效显著。主编制作了《系统解剖学》、《美容局部解剖学》和《人体解剖学与组织胚胎学》等多部规划教材的CAI课件。承担各级课题10余项，20余篇，研究成果曾获省级教学成果二等奖和科技进步三等奖。多次获学校授课质量奖和教师等。
绪论
一、正常人体结构的概念及其在医学教育中的地位
二、人体器官的构成与系统的划分
三、正常人体结构的常用术语
四、研究正常人体结构的常用技术
五、正常人体结构的学习方法
及时篇 基本组织
及时章 上皮组织
及时节 被覆上皮
一、单层上皮
二、复层上皮
第二节 腺上皮和腺
第三节 上皮细胞表面的特化结构
第二章 结缔组织
第三章 肌组织
第四章 神经组织
第二篇 运动系统
第五章 骨与骨连结
第六章 骨骼肌
第三篇 内脏学
第七章 内脏学概述
第八章 消化系统
第九章 呼吸系统
第十章 泌尿系统
第十一章 男性生殖系统
第十二章 女性生殖系统
第十三章 腹膜
第四篇 脉管系统
第十四章 心血管系统
第十五章 淋巴系统
第五篇 感觉器官
第十六章 视器
第十七章 前庭蜗器
第十八章 皮肤
第六篇 神经系统和内分泌系统
第十九章 神经系统总论
第二十章 中枢神经系统
第二十一章 周围神经系统
第二十二章 神经系统传导通路
第二十三章 脊髓和脑的被膜、脑血管及脑脊液循环
第二十四章 内分泌系统
第七篇 人体胚胎发生
第二十五章 人体胚胎发生
中英文名词对照索引
主要参考文献
