概述 一、中国养猪业的历史及发展趋势 二、国外养猪业发展概况 项目1 猪的选育与行为特性 任务1-1 识别猪的品种 一、猪的经济类型和品种 二、中国地方猪种 三、引人品种 四、培育品种 五、种猪的选择与引进 任务1-2 猪的生物学特点 一、猪的生物学特性 二、猪的行为习性 三、猪的福利 四、猪的一般饲养原则 项目2 种猪饲养管理技术 任务2-1 后备猪的培育 一、后备猪培育要求 二、后备猪饲养管理技术 三、后备猪饲养管理操作规程 任务2-2 种公猪的饲养管理 一、种公猪种类 二、种公猪的生长特点及营养需要 三、种公猪饲养管理 四、种公猪的利用 五、种公猪选择和更新淘汰 六、种猪淘汰标准 任务2-3 种母猪的饲养管理 一、配种前母猪饲养管理 二、妊娠母猪饲养管理 三、泌乳母猪饲养管理 四、断奶后母猪饲养管理 五、母猪的营养与繁殖关系 六、母猪生产力的饲养和管理措施 任务2-4 猪的配种技术 一、母猪的发情与初配适龄 二、公猪精子的形成及初配适龄 三、配种技术 四、配种制度 五、配种人员的操作规程 项目3 仔猪饲养管理技术 任务3-1 仔猪接生技术 一、产前准备工作 二、分娩接产 任务3-2 哺乳仔猪饲养管理技术 一、初生仔猪护理养育 二、哺乳仔猪饲养管理 任务3-3 仔猪的断奶技术 一、断奶日龄的确定 二、断奶方法 任务3-4 断奶仔猪的饲养管理技术 一、断奶仔猪营养需要 二、断奶仔猪的饲养管理 三、仔猪的保健 四、仔猪的目标生产性能 五、仔猪的饲养环境管理 六、断奶仔猪的饲养方案 七、断奶仔猪的日常管理 八、仔猪选择(选购)与运输 九、无特定病原猪的培育 项目4 肥猪生产技术 任务4-1 生长育肥猪饲养技术 一、肉猪生产准备 二、肉猪的生产管理 三、生长肥育猪饲养管理总结 任务4-2 育肥猪的生产新技术 一、猪种选择 二、饲养技术 三、环境控制 四、无公害肉猪和有机猪生产技术 项目5 猪场建设与管理技术 任务5-1 猪场建设 一、场址选择 二、猪场规划和建筑布局 三、猪舍类型 四、设施设备 任务5-2 猪场管理 一、养殖规模的确定 二、猪场的计划管理 三、猪场经济核算 四、猪场劳动力管理 项目6 猪病防治技术 任务6-1 构建猪场防疫体系 一、猪场安全生产防疫体系构建的意义 二、猪群健康的监测 三、疾病综合防制措施的建立 任务6-2 猪的传染病防治技术 一、猪传染病的传染和流行 二、猪传染病的防制 三、猪病毒性传染病 四、猪细菌性传染病 任务6-3 猪寄生虫病的防治技术 一、规模化养猪场寄生虫病的控制 二、猪蛔虫病 三、猪弓形体病 四、猪球虫病 五、猪毛首线虫病(鞭虫病、毛尾线虫病) 六、猪后圆线虫(肺丝虫病) 七、猪类圆线虫病 八、猪小袋纤毛虫病 九、囊尾蚴病 十、猪旋毛虫病 十一、猪疥螨病 十二、猪虱病 任务6-4 猪普通病的防治技术 一、胃肠炎 二、肺炎 三、乳房炎 四、子宫内膜炎 项目5猪场建设与管理技术 任务5-1 猪场建设 一、场址选择 二、猪场规划和建筑布局 三、猪舍类型 四、设施设备 任务5-2 猪场管理 一、养殖规模的确定 二、猪场的计划管理 三、猪场经济核算 四、猪场劳动力管理 项目6 猪病防治技术 任务6-1 构建猪场防疫体系 一、猪场安全生产防疫体系构建的意义 二、猪群健康的监测 三、疾病综合防制措施的建立 任务6-2 猪的传染病防治技术 一、猪传染病的传染和流行 二、猪传染病的防制 三、猪病毒性传染病 四、猪细菌性传染病 任务6-3 猪寄生虫病的防治技术 一、规模化养猪场寄生虫病的控制 二、猪蛔虫病 三、猪弓形体病 四、猪球虫病 五、猪毛首线虫病(鞭虫病、毛尾线虫病) 六、猪后圆线虫(肺丝虫病) 七、猪类圆线虫病 八、猪小袋纤毛虫病 九、囊尾蚴病 十、猪旋毛虫病 十一、猪疥螨病 十二、猪虱病 任务6-4 猪普通病的防治技术 一、胃肠炎 二、肺炎 三、乳房炎 四、子宫内膜炎 五、直肠脱 六、风湿病 七、中暑 八、猪应激综合征 九、疝 十、亚硝酸盐中毒 十一、食盐中毒 十二、棉籽饼中毒 十三、黄曲霉中毒 十四、有机磷中毒 十五、磷化锌中毒 参考文献