《葡萄酒与雪茄》书评-杂志之家

内容简介

这本书是法国葡萄酒文化"六大奇书"中的一本。这套书巧妙地将法国葡萄酒文化从不同的角度进行了细致的分析和描写，如地理(葡萄酒与大海)、音乐(葡萄酒与音乐)、美食(葡萄酒与松露)、烟草(葡萄酒与雪茄)、医学(葡萄酒与保健)，视角独特，文字优美，资料详实。这本《葡萄酒与雪茄》更是出乎市场意料，乍一看，葡萄酒与雪茄之间好像没有必然的联系，但这本书却将这两样看似没有关系的美好事物融在了一起。

本书是对快乐、感性和慷慨大方的诠释。葡萄酒与雪茄在许多方面都联系紧密。二者的术语很相似，在一些时候，甚至相同。如果你是一位初学者，千万不用担心，因为这就是一本为你专门设计的初级课本！

抽一支上等雪茄怎么能和品尝一支葡萄酒一样呢？事实上，无论是抽雪茄还是喝葡萄酒，人们谈论的都是香味、嗅觉以及感官印象。

作者提倡葡萄酒与雪茄的自由结合，他喜欢结构合理、有着刚健的香味、回味悠长的葡萄酒，而且一定要和上等雪茄配在一起。对于白葡萄酒，作者却喜欢稍甜的口味，像苏玳酒、托卡伊等，因为这些酒中饱含了哈瓦那雪茄的独特香气。然而，每个人显然有自己的口味喜好，而且有一件事是肯定的：哪种雪茄搭配哪种葡萄酒没有定律！正如作者没有忽视Rivesaltes和Maury一样，这两款葡萄酒可以搭配任何口味的雪茄。香槟也是如此，但是冷冻的香槟更加适合Dominican雪茄。这本书是法国葡萄酒文化"六大奇书"中的一本。这套书巧妙地将法国葡萄酒文化从不同的角度进行了细致的分析和描写，如地理(葡萄酒与大海)、音乐(葡萄酒与音乐)、美食(葡萄酒与松露)、烟草(葡萄酒与雪茄)、医学(葡萄酒与保健)，视角独特，文字优美，资料详实。这本《葡萄酒与雪茄》更是出乎市场意料，乍一看，葡萄酒与雪茄之间好像没有必然的联系，但这本书却将这两样看似没有关系的美好事物融在了一起。

本书是对快乐、感性和慷慨大方的诠释。葡萄酒与雪茄在许多方面都联系紧密。二者的术语很相似，在一些时候，甚至相同。如果你是一位初学者，千万不用担心，因为这就是一本为你专门设计的初级课本！

抽一支上等雪茄怎么能和品尝一支葡萄酒一样呢？事实上，无论是抽雪茄还是喝葡萄酒，人们谈论的都是香味、嗅觉以及感官印象。

作者提倡葡萄酒与雪茄的自由结合，他喜欢结构合理、有着刚健的香味、回味悠长的葡萄酒，而且一定要和上等雪茄配在一起。对于白葡萄酒，作者却喜欢稍甜的口味，像苏玳酒、托卡伊等，因为这些酒中饱含了哈瓦那雪茄的独特香气。然而，每个人显然有自己的口味喜好，而且有一件事是肯定的：哪种雪茄搭配哪种葡萄酒没有定律！正如作者没有忽视Rivesaltes和Maury一样，这两款葡萄酒可以搭配任何口味的雪茄。香槟也是如此，但是冷冻的香槟更加适合Dominican雪茄。

现在就想象你自己在一间温暖的房间里面，对面就是一团旺火，一手拿雪茄，一手拿一杯葡萄酒。现在，就打开这本书，慢慢阅读吧。WinstonChurchill，这位著名的雪茄爱好者，就会在你耳边低语道："及时行乐吧。这本书将教会你如何享受。"

编辑推荐

本书是对快乐、感性和慷慨大方的诠释。葡萄酒与雪茄在许多方面都联系紧密。二者的术语很相似，在一些时候，甚至相同。如果你是一位初学者，千万不用担心，因为这就是一本为你专门设计的初级课本！

抽一支上等雪茄怎么能和品尝一支葡萄酒一样呢？事实上，无论是抽雪茄还是喝葡萄酒，人们谈论的都是香味、嗅觉以及感官印象。

现在就想象你自己在一间温暖的房间里面，对面就是一团旺火，一手拿雪茄，一手拿一杯葡萄酒。现在，就打开这本书，慢慢阅读吧。Winston Churchill，这位著名的雪茄爱好者，就会在你耳边低语道："及时行乐吧。这本书将教会你如何享受。"

作者简介

阿罗克斯小时候在乡村长大，陪伴着一望无垠的葡萄藤和一串串美味的葡萄，他的祖父酿造葡萄酒，于是，他是闻着葡萄酒的香气长大的。这也是他写成本书的背景和动力。

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温斯顿丘吉尔

自从我离开了地球这颗蓝色星球，我就一直待在我小小的卷烟云朵上，四周围绕着传奇的光环。我可以证明，上帝是哈瓦那雪茄的爱好者。我之所以得以进入天堂，我想是因为我曾经是一位和平捍卫者。毕竟那时整个欧洲都在被纳粹的戒尺鞭打，失败主义就像假冒的哈瓦那雪茄一样充斥在街上。

当圣彼得出现在我面前的时候，面对曾经被我化为灰烬的数千支雪茄，我无法替自己辩护。在那期间我在被偏见框住的英格兰，拖着自己丰腴的身体。找不到人来禁止雪茄烟叶这种植物的种植，古人甚至认为雪茄是与上天沟通的源泉。这同样适用于葡萄树，人类的发明，造物主当时只不过打算创造水而已。为了从人类的角度来与上帝抗争，我们不得不找理由说，这是上帝的疏忽。

我在二十世纪中间的闯入给历史留下了什么呢？我，一个微不足道的军事战略家，纯粹的政治战术家，曾经向英国人民许诺"血，汗与泪"的人，带给他们的是一张带有愠色的斗牛犬似的脸，嘴角叼着一支哈瓦那雪茄！醉心研究过我不知悔改的吸烟缺点的历史学家们，只能找到300 000 支吸了三分之二的雪茄！他们的这一计算可能不，但我确实每天吸大约十五支雪茄，并且我只吸aduro(深褐色)茄衣的双倍科罗娜(doubles coronas)。我将我收藏的哈瓦那雪茄储存在Alfred Dunhill 烟店里。德国炸弹像暴雨般对伦敦狂轰滥炸的时候，一枚炸弹将烟店摧为瓦砾，Alfred 亲自打电话到唐宁街10 号向我保障：贮藏着我好的烟卷的地窖，在轰炸中幸存了下来。

我也会去圣詹姆斯街上的Fox 烟店，在那里享用一支。在我执政的过往，我可以在今天承认，在那些收到的外交礼品中，只有雪松盒装的雪茄入过我的眼。当古巴品牌罗密欧与茱丽叶(Romeo y Julieta)将它的雪茄冠上我的姓氏的时候，我相当受用。当这本书的出版商恳请我为让- 皮埃尔阿罗克斯的这本著作作序时，我也同样荣幸。因为我自己就经常把葡萄酒和雪茄联系起来，从香槟开始。我只喝宝禄爵(PolRoger)。经常地，我也会在吸我的科罗娜时来一杯干邑，一杯波尔图酒或者一杯波尔多。我不得不赞美自己协调味觉的能力。