NO.3 减肥时体重不变就是失败吗？

上面说，体重减少，人不一定是真的瘦了。但如果体重增加，人就一定是胖了吗？不一定，道理是一样的。因为如果增加的是瘦体重而不是脂肪(比如增肌)，人的体重增加了，但人并不是变胖了。

还有一种情况，在减肥的过程中，脂肪减少了若干公斤，瘦体重同样增加了若干公斤，这样体重没变，但人也确实是瘦了。

当然，人的瘦体重增加是有极限的，但脂肪的增加，几乎可以被认为是没有上限的。所以，如果一个一百多公斤但个头不算高的大胖子，他减肥是否成功，必须要看体重是否下降。因为他的脂肪实在太多，瘦体重的增加，无法抵消这么多脂肪的减少。

但是对于绝大多数人来说，我们可能就是在纠结10斤或20斤的体重，在这个范围内，瘦体重的增多，是有可能抵消脂肪的减少的。

这就是说，如果你体重基数特别大，在减肥前期，体重没变化，可能是瘦体重的增加抵消了脂肪的减少；但如果长期体重没变化，那很可能就是减肥失败了。因为瘦体重的增加是有限的，随着减肥时间的延长，体重的变化越来越不依赖于瘦体重的变化。减肥前期，脂肪减少，瘦体重增加，体重可能持平；但是在减肥中后期，瘦体重无法继续增加，那么脂肪的减少必然带来体重的下降。如果这时候体重还没下降，那减肥方法很可能就有问题。

如果你只是稍微有点胖，想让自己身材更漂亮，那么就不需要纠结于体重。当你终减肥成功的时候，虽然整个人看起来有了翻天覆地的变化，但可能体重变化并不大。

减肥期间瘦体重增多，主要是什么东西变多了？可能增加多少体重呢？

首先是肌肉的变化。增肌是增加瘦体重的一个重要的途径。有人说，男人增肌好像还容易，女人也能增肌吗？当然可以。

有这样一项实验，该实验对比了女性在12周不节食随便吃的情况下，做耐力训练和力量训练的减脂效果。12周后，耐力训陲东组体脂平均减少1.6公斤，肌肉质量不变；力量训练组体脂平均减少2.4公斤，效果比耐力训l练组更好，而且肌肉平均增加了2.4公斤。不但脂肪减少更多，而且增加了大量肌肉，这样好，人更健康，以后减肥也更容易。

但请注意，这种更成功的减肥，从体重上反而看不出什么变化：减少了2.4公斤肥肉，增加了2.4公斤肌肉，就把体重的变化抵消了。

上面的实验周期是12周，如果时间更长，肌肉增加还可能会更多。一般来说，即便是普通女性，通过正确且长期的系统力量训练，肌肉的增加量也能达到5～8公斤。

另外一种情况，肌糖原储量增加，也会带来大量的水分，进而增加体重。这也属于瘦体重的变化，是一种良性局面。

我们上一节提到了糖原，这里说的主要是肌糖原，就是肌肉里储存的糖类。高强度运动时，身体会大比例使用这种物质来给肌肉收缩提供能量。所以，运动会带来肌糖原储量的增加，这是身体的一种运动适应。

正确的运动方式和饮食配合能大量增加肌糖原，让身体水分增加，引起体重增加。

一般来说，一个70公斤的人，身体中肌糖原的储量约为400～450克。适当的运动配合中高碳水化合物饮食，就能引起肌糖原的超量储存，有时储量甚至会增加1倍以上。身体储存1克肌糖原，就要多储存3克左右的水分，所以，假如增加400克肌糖原的话，就会同时增加约1.6公斤体重。

所以，有的人平时不怎么运动，进食的碳水化合物也比较少，这样的话，肌糖原储量本来就不高。减肥时，进行了高强度运动，同时饮食上遵循低脂原则，减少了脂肪摄入，提高了碳水化合物的比例。这样在不知不觉中，肌糖原的储量可能会突然升高，带来体重的明显增加，这样就会抵消一部分减脂带来的体重减少。

而且，肌糖原储量的变化快，恰到好处的运动和饮食，可以在3天左右的时间里，使肌糖原的储量飙升。所以肌糖原储量增加带来的体重增加也是很快的。

后，血量的增加，也是运动减肥导致体重增加的一个重要原因。原理很简单，肌肉体积增加了，必定需要更多血液来给这些肌肉组织供应氧气和营养。比如有数据称，不经常运动的人，有氧运动的周，血液量就会增加500毫升左右[4]，这会带来1斤左右的体重增加。

肌肉的增加、肌糖原的增加或血量的增加，都属于增加瘦体重。这些加起来，在减肥的头一年里，对普通人来说，可能轻松带来7～10公斤的体重增加。如果你这一年刚好也减掉7～10公斤的脂肪，那么你的体重是没有变化的。但是我们想一下，我们减了7～10公斤的肥肉，还增加了大量的肌肉，身材的变化会是多么明显！

减肥期间，瘦体重的增加在减肥前期会更明显，所以，使用健康的减肥方法，在减肥的头几周内，体重变化可能不大。但如果人仅仅依赖体重变化来衡量减肥效果，发现减肥减了两三周，体重没有明显变化，就以为自己的减肥方法不对，放弃了正确的减肥方法，反而转向了仅仅降低体重的错误减肥方法。这就是大多数人减肥经常失败的一个重要原因。

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