本书是旅游服务与管理、中文导游等专业的实训教材,内容包括导游认知实训、导游人员语言技能实训、导游服务规程实训、自然景观导游实训、人文景观导游实训、导游人员带团服务技能实训、导游应变能力实训、导游才艺实训等。
本书可作为中职中专旅游服务专业的教材,也可作为旅游服务方面的培训教材。
及时单元 导游认知实训
模块一 认识导游服务
一、了解导游服务及其范围
二、了解导游服务的性质和特点
三、认识导游服务在旅游服务中的地位和作用
四、导游服务的基本原则
五、参观认识
思考与练习
模块二 了解导游人员
一、导游及其类别
二、导游的工作职责
三、合格导游的素质要求
四、导游的行为规范
五、观摩讨论
思考与练习
综合应用
单元回顾
学习评价
第二单元 导游人员语言技能实训
模块一 语音、语调与节奏综合练习
一、导游语音、语调的要求
二、导游语言的节奏要求
三、气息训练
四、共鸣训练
思考与练习
模块二 导游口头语言表达技巧
一、导游口头语言表达的重要性
二、导游口头语言表达的原则
三、导游常用的口头语言表达方式
四、导游口头语言表达的注意事项
思考与练习
模块三 导游态势语言运用技巧
一、态势语言
二、态势语言的特点
三、态势语言的运用原则
四、目光语
五、微笑语
六、手势语
七、姿态语
思考与练习
模块四 导游交际语言常用技巧
一、导游交际对导游语言提出的总体要求
二、招呼与介绍的技巧
三、说服与拒绝的技巧
四、寒暄与交谈的技巧
五、称赞与关切的技巧
六、解释与安慰的技巧
思考与练习
模块五 欢迎词和欢送词的组织与表达
一、欢迎词
二、欢送词
三、欢迎词的几种主要形式及组织与表达
四、欢送词的几种主要形式及组织与表达
思考与练习
综合应用
单元回顾
学习评价
第三单元 导游服务规程实训
模块一 准备工作
一、接待计划的研究
二、落实接待工作事宜
三、其他准备工作
四、相关单据、表格填写训练
思考与练习
模块二 接团服务实训
一、认找旅游团
二、首站沿途导游(从机场、车站至下榻饭店)
……
第四单元 自然景观导游实训
第五单元 人文景观导游实训
第七单元 导游应变能力实训
第八单元 导游才艺实训
参考文献
第二单元 导游人员语言技能实训
学习目标
1.了解导游语言的语音、语调和节奏的要求,并使自己的语言逐步达到要求
2.熟悉口头语和体态语在导游服务中的运用
3.掌握导游交际语言常用的技巧
4.能根据不同的情形熟练地致欢迎词和欢送词
实训准备
1.根据实训内容的需要,将学生进行分组安排,设计实训场景
2.学生课前注意观察周围人群的态势语,收集准备一些素材
3.准备书面的欢迎词和欢送词
模块一 语音、语调与节奏综合练习
实训目标
1.了解导游语言的语音、语调和节奏的要求
2.通过训练逐步达到语音规范,语调优美、自然、正确且富于变化
3.通过训练逐步达到声调的节奏富有感情色彩
一、导游语音、语调的要求
导游人员在导游讲解时,语音语调总体上要求字清、气畅、声美、多变,即发音要清晰、、优美、自然,语调要富于变化,导游讲解起来琅琅上口,旅游者听起来也悦耳动听,给人一定美感。具体要求如下:
……
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