张晶主编的《会展服务与管理》、系统地将会展服务与管理融为一体，以会展服务与管理的发展逻辑为主线来整理、安排内容，打破了以往教材体系结构，打造从新手的职业认知，到熟练操作懂服务，继而到策划组织会管理，最终发展到人力、财务、信息的通盘管理，全程构思、应对危机的四大职业发展阶梯，力求内容体系符合职业发展的规律，并具有一定的实践指导性和引领性。书中列举了国内会展城市、行业协会、会展企业的典型鲜活案例，深入浅出地阐释理论知识，注重案例分析和实践操作。尤其是本书紧扣会展服务技能和管理能力的培养，以市场为导向，注重实战技能的传授与演练，强调互动与实践，具有明显的创新特色。
全书包括初识会展、展前精心筹备、展中服务、后期细心收尾、会展配套服务、会展立项与营销、会展客户关系管理与服务、会展预算与筹资、会展风险管理、会展信息管理、会展品牌管理等方面的知识。本书可作为高等职业院校旅游专业以及会展专业学生及职业培训教学的必备教材，也可作为会展从业人员和会展爱好者进行自我提高的自学教材和会展管理者参考书。
总序(黄震方)
前言
职业生涯及时阶 行业认知
项目一 初识会展
任务一 了解会展及其行业特性
任务二 通晓会展业与关联产业
任务三 明确会展职业素养要求
职业生涯第二阶 精于服务
项目二 展前精心筹备
任务一 如何招展招商
任务二 撰写会展文案
任务三 提供物流服务
任务四 划分展区展位
任务五 展场设计搭建
任务六 筹备会议用品
任务七 设计布置会场
项目三 展中服务
任务一 报道注册服务
任务二 场馆布展服务
任务三 筹划开幕服务
任务四 现场商务服务
任务五 咨询投诉服务
任务六 会议现场服务
项目四 后期细心收尾
任务一 展会后期工作
任务二 会议收尾工作
项目五 会展配套服务
任务一 会展餐饮服务
任务二 会展住宿服务
任务三 会展交通服务
任务四 会展旅游服务
任务五 会展安保服务
任务六 会展清洁服务
职业生涯第三阶 学会管理
项目六 会展立项与营销
任务一 会展项目立项
任务二 会展市场运作
任务三 会展市场营销
项目七 会展客户关系管理与服务
任务一 会展客户关系管理
任务二 会展客户服务管理
职业生涯第四阶 职业提升
项目八 会展预算与筹资
任务一 会展预算管理
任务二 会展资金筹措
项目九 会展风险管理
任务一 知晓会展存在风险
任务二 学习会展风险管理策略
任务三 会展突发事件处理
项目十 会展信息管理
任务一 学习会展信息管理
任务二 把握网络会展趋势
项目十一 会展品牌管理
任务一 树立会展品牌观念
任务二 会展品牌规划管理
参考文献
项目一 初识会展
项目目标
[行业要求]
会展从业人员能了解会展活动的兴起及发展，理解会展的内涵，知晓会展发展的未来趋势，理清会展业的关联产业；了解一般会展公司的企业架构，知晓会展企业关键部门的职能范围，了解会展公司主要岗位的职位描述及对从业者的能力与素质要求。
[学习目标]
学生应深刻理解会展内涵与外延，把握会展的核心，了解会展发展的历史沿革及未来趋势，多方位锻炼个人从业素质，从而更好地适应会展业对从业者的要求；通过了解会展公司主要职能及岗位设置，明晰自己的未来发展方向，找到自身与岗位要求的差距，强化行业需求的各项专业技能。
项目任务
会展飞速发展，对于高素质人才的需求更是与日俱增。什么是会展?什么是会展业?哪些产业构成了会展产业链?会展业究竟需要怎样的人才?作为一名即将从事会展行业的人士，你究竟应该具备哪些素质?从这里你可以有所启发，并迈开了解会展的及时步。
……
