《中国传统工艺全集：传统机械调查研究》对我国传统机械工艺作了系统、详尽的叙述、研究和总结。全书分十一章，分别选择了比较典型的、技术上特点较突出的机械如：犁和耧、水车、风车、磨、碾、水碾等，对它们的机构设计、材料、制造工艺和使用的历史背景进行了较为翔实的介绍。这一创造性的总结和沉淀，对机械工程史学者作进一步的调查研究具有一定的借鉴价值。
《中国传统工艺全集》是中国科学院"九五"重大科研项目，国家新闻出版署"九五"重点图书出版项目。该套书填补了我国尚没有传统工艺系列著作出版的空白。全书共13卷，包括综论、技术思想、陶瓷、金属工艺、传统机械调查研究、漆艺、家具、雕塑造纸和印刷、金银细工和景泰蓝、中药炮制、文物修复和辨伪、历代工艺名家等，作者系各领域的专家学者。
中国的传统工艺源远流长，种类繁多，技术精湛，科学技术和文化内涵极为丰富，其影响遍及社会惩治知的各个方面。所有传世和出土的人工制作的文物几乎都出自传统工艺，据此，在一定程度上可以说，中国古代灿烂多彩的物质文明是由多传统工艺所创造的。即此一端，可见传统工艺对于民族和社会的发展曾起过何等重大的作用。
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中药炮制
雕塑
金属工艺
文物修复和辨伪
张柏春，中国科学技术史学会常务理事及技术史专业委员会主任委员(2004－2008年)、中国机械工程学会理事及机械史分会常务理事、中国农业历史学会理事、中国自然辩证法研究会工程哲学委员会委员、中国哲学史学会莱布尼兹研究会理事；国际机构与机器学联盟(IFToMM)机构与机器史委员会执行委员、国际技术史委员会(ICOHTEC)会员。担任科学技术史学术期刊Science in Context编委、《自然科学史研究》常务编委、《中国科技史杂志》编委、《哈尔滨工业大学学报 (社科版)》编委。1997-2003年承担中科院"九五"项目"中国传统技术综合研究"的二级课题："传统机械调查研究"。2000-2003年担任中国科学院知识创新工程重大方向项目"中国近现代科学技术发展综合研究"首席科学家, 并研究"苏联技术向中国的转移"。2001年起担任"德国马普学会科学史研究所在中国科学院自然科学史研究所的伙伴小组"组长， 主持中国科学院重点国际合作项目"中国力学知识发展及其与其它文化传统的互动"研究。
序言：认识中国的机械技术传统
及时章 犁和耧
及时节 犁
第二节 耧
第二章 水车
及时节 筒车
第二节 翻车
第三章 风车
及时节 立轴式风车
第二节 卧轴式风车
第四章 磨
及时节 磨的构造原理
第二节 内蒙古中西部的磨
第三节 山东泰安的磨
第四节 云南丽江的水磨
第五章 碾
及时节 内蒙古中西部的辊碾
第二节 山东泰安的辊碾
第三节 槽碾
第六章 水碾
及时节 广西卧轴式水轮驱动的水碾
第二节 广西和云南立轴式水轮驱动的水碾
第七章 水碓及水力碓、磨、碾、砻系统
……
第八章 风扇车与风箱
第九章 油榨、糖车与河漏床
第十章 杆秤
第十一章 天文仪器
结语 传统机械的生命力
附录
