中国人自古讲究"药食同源"的养生之道。一道菜,只要加入适当的药材,就成了滋补身体的药膳,让营养与美味同时体现出来。如今,越来越多的人开始注重养生,选择通过中医和中药来调补、滋养身体。
《中药养生图典(超值全彩白金版)》精心挑选了200多种常见、常用、有效的中药,按照不同人群不同的需要分为"补益""特效排毒""调养五脏""女人养颜养生""男人益肾壮阳""老人延年益寿""儿童健脑益智"七大类,每一类还按功效做了进一步细分。为了让读者对每一种中草药的药效一目了然,书中对这些中草药的名称、性味、归经、饮食养生剂量、中医养生功效、现代医学研究分析、选购指南、储存方法、服用禁忌等做了详细介绍,并用表格的形式解析其含有的各种营养成分,不论你是要食疗养生,还是要化解症状,相信《中药养生图典(超值全彩白金版)》介绍的中药养生方案总有一款适合你。
书中还选编了千余种适合普通家庭制作,又有显著养疗效果的出自历代经典本草学著作的药膳配方。每道药膳方均有"材料""做法""适用人群"三大板块。便于读者参考使用。
将抽象的养生理论,落实到日常生活中常见、天然的食物和药材上。让读者能够快速将家常菜肴与中药相结合,轻松烹制出一道道色、香、味俱全的药膳来滋补全家!
《中药养生图典(超值全彩白金版)》根据功效把中药分为"补益""特效排毒""调养五脏""女人养颜养生""男人益肾壮阳""老人延年益寿""儿童健脑益智"7个大类,分别为补益佳的35种中药、特效排毒的34种中药、调理五脏必备的41种中药、女人养颜养生的23种中药、男人益肾壮阳的20种中药、老人延年益寿的25种中药、儿童健脑益智的24种中药。多方位、多角度为读者呈现各种药材的中医养生功效、储存方法、服用禁忌、治病小偏方、实用养生方、餐桌营养菜式等。
及时篇 知中药,益养生
中药养生要诀
五脏六腑与中药
四性五味有说
四季养生药不同
辨清体质,因人施养
药食同源,吃对是关键
配伍宜忌有讲究
科学煎服效更强
药膳养生功效大
中药选购与保存
第二篇 补益佳的35种中药
补气
人参——补气圣药
党参——补中益气,健脾养血
太子参——益气健脾、生津润肺
黄芪——益气固表,敛汗利水
绞股蓝——益气健脾,清热化痰
山药——益气养阴,补脾润肺
灵芝——补气安神,止咳平喘
甘草——益气健脾,润肺止咳
五味子——益气敛肺,固涩敛汗
补血
当归——补血之圣药
阿胶——补血活血,滋阴润燥
何首乌——养血益旰,固精强身
大枣——补中养血,益气安神
桂圆肉——养血安神,补虚益智
白芍——补血调经,敛汗止痛
鸡血藤——补血调经,通络止痛
木耳——补血止血,润肺清肠
补阴
枸杞子——滋补肝肾,益精明目
黄精——补阴益气,健脾润肺
麦冬——养阴生津,润肺清心
天冬——养阴滋肾,润肺生津
女贞子——滋阴养血,补益肝肾
石斛——滋阴清热,荞胃生津
桑葚——滋阴补血,生津润燥
玉竹——养阴清热,生津止咳
沙参——养阴生津,清热润肺
补阳
鹿茸——补阳药
海马——温肾壮阳,散结消肿
杜仲——滋补肝肾,强筋健骨
……
第三篇 特效排毒的35种药品
第四篇 调理五脏必备的41种药品
第五篇 女人养颜养生的23种药品
第六篇 男人益肾壮阳的20种药品
第七篇 靠人延年益寿的25种药品
第八篇 儿童健脑益智的24种药品