这是由口腔解剖生理学的学科特点所决定的，解剖学内容和临床实际密切结合，生理学内容与临床功能重建及功能评价密切结合。考虑到在读学生已经学习过人体解剖学、生理学等医学基础课程，有一定的医学基础，因此王美青等编著的《口腔解剖生理学》从解剖结构与生理功能相结合的角度，对原版本的部分章节内容做了重新编排，例如：将唾液和唾液腺解剖的内容整合为一章，将唇、颊、舌、咽、腭、喉等口腔局部解剖内容与相应的吮吸、吞咽、呕吐、言语、表情、呼吸等口腔功能合并在一章中阐述。