《体育汉语800句》设计了与体育相关的十七个主题，按具体话题细分为50课。每课包括该主题情境下常用的十个基本句与两组对话，注有拼音和英文释义。对话部分设计一个问句两个回答，使用者可以就同一个问题在不同情况下选择不同的应答。课后附有生词表，收录该话题相关的生词，每课约25条。书后有“中国各大城市体育场馆名称、地址”、“中国传统民间体育项目”等附录，可作为“文化链接”为使用者提供更丰富的信息和实用指南。本书既可以作为外国人在中国的生存会话指导手册之一，也可以作为体育界从业人士的专项汉语教材使用，还可为具备一定汉语水平的外国体育爱好者提供体育相关的阅读素材。