本教材共分二十章，编写体例沿袭上版，新增内容为:总论中充实中药鉴定学内涵，增加中药鉴定学理论问题、中药鉴定学与质量评价(真实性、有效性、安全性)，增加生物鉴定，删除DNA分子鉴定；动物药鉴定一章中增加动物药类中药的研究，删除动物药类资源生产与化学成分 ；参考2015版药典，增加熟悉药与重点药饮片、栽培品的鉴别，新增附药10味。更新内容为：参考2015版修订品种，增加新技术，新方法。在总论、各论 “概述”中增加液质、DNA条形码、一测多评、农药残留、黄曲霉毒素检查等新技术、新方法； 对有悖于当今药材现状的附注进行更新；参考文献更新“成分”项 。删除与精简内容为：简化熟悉药的薄层鉴别 ，重点药修订为熟悉药， 熟悉药修订为了解药 ，删除不常用了解药材、中成药、有待考证的附注部分及有欠规范的插图，由上版教材83万字缩减至70万字 。
康廷国，博导，教授，国家中管局中药鉴定学科学术带头人，省中药学科、生药学科重点学科带头人，省攀登学者、省领军人才、省专家，建立 “时间生药学”、“动物毛学”、“显微中药学”新理论和技术。主持国家科技部、国家自然基金、省市课题多项。获国家科技进步二等奖、三等奖等多项；近五年发表SCI论文50余篇。连续主编全国高等中医药行业高等教育“十五”、“十一五” “十二五、十三五”本科规划教材《中药鉴定学》，主编全国高校“十一五”、“十三五”研究生规划教材《中药鉴定学专论》。主编全国高校“十一五”成人教育《中药鉴定学》规划教材。
总论 及时章 中药鉴定学的定义和任务 第二章 中药鉴定学的发展史 第三章 中药的产地、采收、加工与贮藏 第四章 中药的鉴定 各论 及时篇 植物药类 第五章 根及根茎类中药 第六章 茎木类中药 第七章 皮类中 第八章 叶类中药 第九章 花类中药 第十章 果实及种子类中药 第十一章 全草类中药 第十二章 藻、 菌、 地衣类中药 第十三章 树脂类中药 第十四章 其他类中药 第二篇 动物药类 第十五章 动物药概述 第十六章 动物药材(饮片)鉴定 第三篇 矿物药类 第十七章 矿物药概述 第十八章 矿物药材(饮片)鉴定 第四篇 中成药类 第十九章 中成药概述 第二十章 中成药显微鉴定 索引 一、中药及动植(矿)物中文名笔画索引 二、中药拉丁名索引 三、植物、动物拉丁学名索引
