《沼气发酵实验教程》分为三篇。及时篇沼气发酵工艺参数的测定，设置了16个实验，包括TS(总固体)、VS(挥发性固体)、产甲烷菌计数、氧化还原电位、原料碳源等常规基本参数，以及营养与代谢产生的氮源，起辅助与调控的离子钾、钙、镁、铁与pH值测定，内容还涉及与环境、土壤肥料密切关联的相关参数测定的方法原理、具体研究与实验操作。第二篇沼气发酵中基础物质及相关活性生物酶测定，内容包括沼气成分分析、糖的含量测定和水解酶活性检测等，设置了12个实验。第三篇为沼气发酵实验，内容涉及原料产沼气潜力、甲烷活性以及甲烷毒性测定，共设置8个实验。
《沼气发酵实验教程》具有较强的专业特色，主要针对生物质能方向硕士研究生专业学习与完成研究论文而编写，也可供从事生物质能和环境治理以及农、林、牧行业的相关研究与开发人员借鉴。
1.该书是全国农业工程方面、生物质沼气利用方面的首部沼气发酵实验教程.
2.内容包括沼气发酵中的各种实验，对研究生、本科生及生物质能等利用开发人员有较好的参考作用。
及时篇 沼气发酵工艺参数的测定
实验1 沼气发酵原料和料液的总固体(TS)含量测定
实验2 原料和料液的挥发性固体(VS)含量和灰分测定
实验3 溶解氧(DO)测定——碘量法
实验4 CODCr测定
实验5 BOD5的测定
实验6 总有机碳(TOC)的测定
实验7 氨态氮(NH+4N)的测定
实验8 总氮(N)素的测定
实验9 磷和总磷的测定
实验10 钙(Ca2＋)的测定——EDTA滴定法
实验11 钾(K＋)的测定——四苯硼钠法
实验12 铁(Fe)的测定——邻菲啰啉比色法
实验13 氧化还原电位测定法
实验14 沼气发酵原料和料液的pH值测定
实验15 产CH4菌的MPN法计数
实验16 燃烧热测定
参考文献
第二篇 沼气发酵中基础物质及相关活性生物物酶测定
实验17 还原糖与总糖的分析测定
实验18 淀粉分解酶的测定分析
实验19 蔗糖酶的测定分析
实验20 半纤维素的分离提取与分析测定
实验21 半纤维素酶(木聚糖酶)的分析测定
实验22 纤维素的分析测定
实验23 纤维素降解酶的分析测定
实验24 木质素的分离提取与分析测定
实验25 木质素降解酶的分析测定
实验26 脱氢酶的分析测定
实验27 蛋白质与蛋白酶的分析测定
实验28 沼气发酵中气体成分测定方法
参考文献
第三篇 沼气发酵实验
实验29 农作物秸秆及畜禽粪便批量发酵 实验
实验30 农作物秸秆及畜禽粪便连续发酵 实验
实验31 厌氧污泥的产甲烷活性测定
实验32 厌氧生物可降解性测定
实验33 产甲烷毒性的测定
实验34 反应器内污泥量的测定
实验35 生物化学甲烷势的测定
实验36 UASB反应器处理有机废水 实验
参考文献
