《许尤佳：儿童保健与食疗》书评-杂志之家

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内容简介

孩子感冒咳嗽了，发烧了，拉肚子了，不爱吃东西了……处于疾病状态中的孩子，该怎么护理？全国老中医药专家学术经验继承人、中医儿科主任许尤佳教您少跑医院，针对儿童常见的二十多种疾病，对症开方，抵抗疾病，用常见食材调养娇弱的孩子。

孩子病好后，妈妈们能用哪些食材，增强孩子抵抗力呢？有哪些饮食宜忌呢？《许尤佳－－儿童保健与食疗》一书教您强化孩子的日常食疗，预防疾病再生。

市面上营养品越来越多，该怎么选？长辈们的育儿经验可信的有多少？育儿信息爆炸的时代，家长不自觉走入众多育儿误区。许医生据自己多年临床经验，列举众多育儿误区内容。

儿科常见的呼吸系统疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病、神经系统疾病有没有日常保健的食谱呢？哪种食物上火，哪种食物吃后不易不消化？本书为您提供了科学便捷的食疗方案及详尽的食物性凉性温的判断。

只讲理论怎么够？本书很后一章结合作者遇到的典型案例，为家长们遇到的问题一一把脉，剖析病情，提供方案。

编辑推荐

●本书是有名儿科专家许尤佳教授多年经验的总结和结晶，对症二十多种儿童常见疾病的保健食疗方案，融合中医药食同源的精华，抵抗疾病，增强健康。

●本书是写给妈妈们的育儿枕边书，将医学知识化繁为简，语言通俗。食材挑选找、做法很简单、方案有效，教妈妈们当孩子贴心医生的书。

●本书是广东省中医院《健康有道》系列丛书中针对儿科的书籍。编写上倾尽整个广东省中医院很的专家之力，为您打响健康保卫战。

●本书全彩印刷、纸张精美、图片清晰。厚厚一大本书将各种小儿疾病的防护一网打尽，详细。

作者简介

许尤佳，中医儿科学教授、博士生导师，主任医师、广东省中医院儿科主任，广州中医药大学第二临床医学院儿科教研室主任，老中医药专家学术经验继承人，国家食品药品监督局新药评定专家，国中医药高等教育学会儿科教学研究会常务理事，中华中医药学会儿科分会常务理事，广东省中医药学会儿科专业委员会主任委员。

一直从事中医儿科及中西医结合儿科临床医疗、教学、科研工作，尤其在小儿哮喘、儿科杂病、儿童保健等领域有深入研究和体会。特别是其"儿为虚寒体"的理论，在中医儿科界独树一帜，对岭南儿科、甚至儿科学的发展起到了带动作用。近年来对"升气壮阳法"进行了深入的研究，运用此法对小儿哮喘、鼻炎、湿疹、汗证、遗尿等疾病进行诊治，收到满意疗效，体现出中医学"异病同治"的特点与优势。

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要想孩子少生病，合理饮食、调理脾胃是关键。只有在脾胃调理好、身体健康的状态下进补才适合，脾胃差时进补反而更损伤脾胃，会导致病情不轻反重。

天气多变，不少孩子反复生病，可把家长急坏了。是不是小孩本身体质弱，有必要补一补呢？对此，儿科专家提出警告：小孩免疫力低下并非补得不够，反倒多半是给孩子吃得太多，导致脾胃失调。

中医说"脾土生肺金"，现在儿科门诊90％都是呼吸系统疾病，就是因为作为基础的"脾"出了问题，肺也跟着受影响。

要想调理好孩子的脾胃，以下禁忌要注意：

一忌：硬塞给孩子吃

家庭经济条件好了，家长对孩子的喂养标准也在提高。"不光要吃饱，还要吃好"，在这一原则指导下，不单燕窝、虫草上了孩子的食谱，各种营养品也是源源不断，目的是让孩子长得更聪明、更强壮。

家长认为孩子多吃点才有营养，却忽略了小孩的承受能力。就好比举重要分等级，小孩能吃多少也是有一定量的。超过这个量，身体不能承受，不但营养过剩，造成虚胖，还会损伤脾胃的收纳、运化功能。脾胃不好了，营养吸收也会受影响，若是再不让它休息恢复，长期脾胃失调，孩子的抵抗力就会大大减弱。

所以，孩子吃饭挑选是七分饱。具体来说，每顿的量比育儿书上说的量减少1/4较合适，尤其是刚接触的新食物，如果孩子不想吃，千万不要硬塞。孩子饿了，自然会吃得又多又好。

二忌：给孩子喝凉茶

有的父母看到孩子便秘、口气重，就以为是"上火"，喜欢给小孩喝凉茶。其实，7岁以内的小孩发生便秘，大多数是因为脾胃功能没发育好，平时又不节制饮食，从而造成"食滞"，并不是真正的"上火"。正确的治疗方法应该是消食导滞；如果喝凉茶清热，只会越喝越伤脾胃。

舌苔厚、晚上睡觉不安稳、大便不定时、口气大均提示孩子"食滞"，这时应以健脾理气、助消化为主，一方面要多喝水，另一方面可服用保济丸、健胃消食片、藿香正气丸等助消化的药物，用药时尽量吃素食。

此外，孩子越小，寒凉的食物越要少吃。雪梨、香蕉、西瓜、火龙果、山竹、奇异果、草莓、西红柿、胡萝卜、白萝卜、马蹄、白菜、生菜、油麦菜、菠菜、螃蟹等食物，吃多了对脾胃有损伤。挑选改成平性食物，如苹果、橙、榴裢、龙眼、荔枝、水蜜桃、樱桃、葡萄、杨梅、西梅、红枣、青枣、花椰菜、芥蓝、洋葱、大蒜、白瓜、节瓜、南瓜等，猪肉、牛肉、鱼、虾也比较合适。

三忌：晚上吃东西

半岁以前的婴儿，睡眠时间要十几到二十个小时。为了保障营养，什么时候醒来就什么时候吃，深更半夜喂奶很正常。可到了半岁以后，孩子白天清醒、活动的时间越来越多，生活作息也越来越正常，如果晚上还给他们吃东西，脾胃就得不到休息，也会导致脾胃虚弱。

不少孩子因为偏食、挑食或者吃东西的习惯不好，家长总要在晚上给他们加餐，睡前还得喝牛奶，这种做法在1岁以后是很不恰当的。白天只要孩子是清醒或在运动状态，就可以少吃多餐，但一顿饭不要吃吃停停，拉得时间太长会影响消化。晚饭后则要少吃或不吃，即使晚上要加餐，也要提早在睡前1小时吃完。

四忌：生病赶紧补营养

俗话有"虚不受补"。其实，虚应该受得了补，之所以"虚不受补"是因为补得不是时候。所以，孩子在脾胃调理好、身体健康的状态下进补才适合，脾胃差时进补反而更损伤脾胃、病情不轻反重。如果孩子生病导致身体很虚弱，应先咨询医生，辨证治疗。等到身体康复了，再用芡实、干山药、白术、核桃、板栗、虫草花、五指毛桃、冬虫草、龙眼肉、红枣等煲瘦肉、鸡或鱼汤。让孩子适当喝一些汤水，吃点汤渣，可以起到调理脾胃、恢复体力、增强体质的作用。

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