本书内容来自《TimeOut北京》杂志对北京酒吧和咖啡馆的精心考察与梳理,它们中有与时俱进、永远傲立本城潮头的老牌潮店,有以好货坚守城市一隅的享乐原教旨主义者,还有摸索个性道路、只为开怀容纳新朋友的新晋店家。无论是追求新奇的潮流人士,还是把酒言欢的商务一族,亦或是痴迷杯中味道的恋物分子,甚至只是想在这个城市找个原先不知道的好玩地方,这本书里总有你的那一杯,或是回味良"酒",或是"啡"必寻尝。
北京时尚的酒吧在哪里?台式的夜店是哪家?有丹麦风情的咖啡馆去哪里找?物超所值的咖啡馆呢?《北京酒吧咖啡馆地图》精选北京受欢迎的18家酒吧和非去不可的10家咖啡馆,不管你是在紧张繁忙的24小时工作之后想释放一下压力,或是喜欢HIP-HOP、喜欢品酒、喜欢各式咖啡、或只是想在清静幽雅的环境里静静地谈些事、品读一本书、欣赏一个好的店面设计,这本书都会给你的愿望找到合心的去处。手中有地图,自然心中有丘壑。
牛文怡,著名传媒人。先后就读于复旦大学、南京大学和德国哥廷根大学,主修文学和经济法。在德期间担任《看电影》杂志驻欧洲记者,撰写电影专栏。2003年回国后,加入新京报,参与创立新京报文化副刊,后担任副主编。2007年初加入歌德学院(德国文化中心),担任中国区公共事务部主任。2008年初加入财讯传媒,担任《TimeOut北京》执行主编,2009年任主编。主要关注领域为城市文化、公共传播与新媒体。
酒吧篇
一 好吧,酒色俱佳
年度时尚酒吧
年度舞场
年度演出现场
酒品酒吧
年度设计酒吧
年度环境景观酒吧
年度商务酒吧
年度闲适酒吧
年度派对酒吧
年度主题酒吧
人气酒吧
二 酒吧遗珠之赏
最易断片儿&最接地气儿夜场
最青春无敌居酒屋
最国际范儿胡同吧
最喧哗处的美酒乡
最奢华森系酒吧
最亲民地下Live house
最台式&最Hip-Hop夜店
咖啡馆篇
一 啡必寻尝
Ocean Grounds
Zoo Coffee
Cafe De Sofa
Mandrill Café(山魈)
花生咖啡馆
恩之方
M+cafe
皇家慕喜
鱼眼儿咖啡
豪坊咖啡
二 家居咖啡达人速成
及时讲 入门
第二讲 器具
第三讲 原料
外一讲 咖啡产地
导师私家咖啡店推荐
[序言]
如果说写字楼和餐厅是一座城市的正装,那么酒吧就是一座城市的内衣,虽非生活的主体部分,也不轻易示人,却往往在夜幕低垂之时闪亮登场,给疲惫的人一份卸下伪装、返璞归真的放松。而咖啡馆,则是这座城市的披肩,在晴暖之时,它是用来享受情调的美丽装饰,而在坏天气里为你挡风遮雨,用古老而神秘的香热之气给你最贴心的温暖。
本书内容来自《TimeOut北京》杂志对北京酒吧和咖啡馆的精心考察与梳理,它们中有与时俱进、永远傲立本城潮头的老牌潮店,有以好货坚守城市一隅的享乐原教旨主义者,还有摸索个性道路、只为开怀容纳新朋友的新晋店家。无论是追求新奇的潮流人士,还是把酒言欢的商务一族,亦或是痴迷杯中味道的恋物分子,甚至只是想在这个城市找个原先不知道的好玩地方,这本书里总有你的那一杯,或是回味良"酒",或是"啡"必寻尝。
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