糖链(聚糖)经常结合蛋白质和脂类，并在有机体组织和功能中发挥多种作用。它们参与多种生命活动，如蛋白质折叠、淋巴细胞生理过程和微生物病原发生。聚糖装配中的遗传缺陷是许多人类疾病的根源。《生命科学名著：糖生物学基础》内容涵盖了糖生物学的发展历史、基础知识、糖链的生物和生理功能、与人类健康的关系等，是有关糖生物学的理想读物，是试图描述聚糖生物发生和功能的第1部教科书。适于高等院校生命科学和医药科学专业师生。
《糖生物学基础》内容涵盖了糖生物学的发展历史、基础知识、糖链的生物和生理功能、与人类健康的关系等，是有关糖生物学的理想读物，是试图描述聚糖生物发生和功能的第1部教科书。适于高等院校生命科学和医药科学专业师生。
《糖生物学基础》中文版序
Preface to the Chinese Translation of“Essentials of Glyeobiology”
译者序
序言
前言
BOOKS AND MONOGRAPH RESOURCES
缩略词
单糖和连键的常用表示符号
一般原理
第1章历史背景及概论
第2章糖的结构和命名
第3章聚糖多样性的进化
第4章蛋白质聚糖相互作用
第5章聚糖生物学作用探讨
生物合成、代谢和功能
第6章单糖代谢
第7章N—聚糖
第8章O—聚糖
第9章糖鞘脂
第10章糖基磷脂锚
第11章蛋白聚糖和糖胺聚糖
第12章高尔基体内其他类别的聚糖
第13章细胞核和细胞质的糖基化
第14章O—GIcN Ac修饰
第15章唾液酸
第16章不同类型聚糖的共同结构
第17章糖基转移酶
第18章聚糖的降解和周转
第19章“模式”生物体中的糖基化
第20章植物细胞的糖生物学
第21章细菌多糖
识别聚糖的蛋白质
第22章动物凝集素的发现和分类
第23章P—型凝集素
第24章I—型凝集素
第25章C—型凝集素
第26章选凝素
第27章S—型凝集素(半乳凝素)
第28章微生物的糖结合蛋白
第29章糖胺聚糖结合蛋白
第30章植物凝集素
遗传失常和疾病中的聚糖
第31章培养细胞糖基化的遗传失常
第32章自发性糖基化遗传失常
第33章利用遗传修饰的小鼠确定聚糖功能
第34章个体发生和细胞活化中的糖基化改变
第35章癌的糖基化改变
第36章原虫和蠕虫寄生物的糖生物学
第37章人类疾病中的获得性糖基化改变
方法和应用
第38章聚糖结构分析和序列确定的原理
第39章化学法和酶法合成聚糖
第40章天然和合成的糖基化抑制剂
第41章生物工程和医学中的糖生物学
词汇表
名词中英文对照
