本书是一本实用性很强的中药材日常应用指导用书，收录了包括人参、三七、鹿茸、燕窝等中药材精品在内的100味贵细中药材，从药材名称、药材来源、药材识别、规格标准、作用用途、用法推荐、使用注意事项、保存条件等方面作了详尽的叙述，共收集整理了3000余个民间习用单验方及食疗养生方，对其中一些品种的传统加工制作技术也作了较为详细的介绍。
100味包括人参、三七、鹿茸、燕窝等中药精品在内的贵细药材
n3000余个民间习用单验方及食疗药膳，材料、做法、功效、适应症，适合家庭日常饮食及自我调理
n功效用法、药材识别、食疗配方、保存要点，学会认药、用药、存药
n
曾宪策，主任中药师，执业中药师，执业中医师，全国第四批老中医药专家学术经验继承指导老师。1964年毕业于成都中医学院。曾任四川省药物种植研究所副所长，太极集团重庆桐君阁股份有限公司总工程师。
n
n
n
n
n
