《养生旅游产品设计》书评-杂志之家

内容简介

养生旅游是健康服务业的重要组成部分，也是新时期旅游业拓展新业态、新体验、新产品、新路径和新模式的重要领域，已经成为学术界和旅游业界关注的一个重要热点。张跃西编著的《养生旅游系列丛书：养生旅游产品设计》为养生旅游系列丛书的一个组成部分。秉承旅游产业融合发展、产品复合发展与区域整合发展的理念，从自然生态、特色文化、药膳美食与区域产业等四个方面，针对实际问题，注重实用性、科学性和前瞻性，通过深入分析与论证，提出了系列化养生旅游产品设计方案。《养生旅游系列丛书：养生旅游产品设计》既有养生旅游产品开发理论与方法的探讨，也有编著者历年来从事养生旅游研究与教学创新实践的成果和心得，更有结合科研项目和指导学位论文的合作成果。可供旅游行业管理人员、养生旅游企业管理人员以及从事养生旅游研究的专家学者参考，也可作为相关院校旅游管理、文化创意、健康管理及养生旅游服务专业的课外读物。

作者简介

张跃西（1964－），旅游管理学教授，生态学博士，高级会展策划师，硕士生导师，浙江省新世纪151人才。主要研究领域：养生旅游、文化总部和旅游高等教育。浙江外国语学院省级重点学科“国际经贸与旅游”养生旅游方向负责人。中国民主促进会浙江外国语学院支部主委，中国旅游未来研究会养生旅游专业委员会主任，水利部水利风景区专家委员会委员，农业部休闲农业与乡村旅游专家委员会委员，浙江省旅游发展研究会副会长，浙江省区划地名学会副会长，浙江省生态学会旅游生态专业委员会主任。参与主研国家自然科学基金课题2项，主持并完成省部级科研课题7项，主持完成《全国畲族文化总部发展规划》、《浙江省水利风景区建设规划》等横向项目30多项。出版专著教材7部，发表学术论文60余篇。