朱旭芬编著的《现代微生物学实验技术》以自然环境中功能微生物的分离、筛选、鉴定及生物活性物质的研究为主线，主要包括了八部分107个实验内容，既有微生物分离、形态观察、生理生化特征等基础性实验，还涵盖了微生物分子生物学、化学分类和生物活性分析等设计性和科研性综合实验内容。每一个实验介绍试剂、设备仪器和实验操作过程，还突出介绍实验原理、注意事项以及评议方面的内容，将多年来积累的教学以及科研方面的经验充实到教材内容中去，并且在教材中加入一些原理的说明图片与实验结果的照片。《现代微生物学实验技术》可供不同层次、不同教学学时数要求的人员使用。
朱旭芬编著的《现代微生物学实验技术》系统介绍了微生物学研究中大量使用的实验技术，从较为基础的微生物分离、形态观察、生理生化特征研究到相对复杂的分子生物学、化学分类特征以及微生物生物活性的研究。除了系统介绍常用和经典的实验技术以外，教材的编写突出了当前微生物分子生物学研究领域中采用的新技术与新方法，可为初学者提供有益的帮助，对科研人员以及研究生也有一定的参考价值。
导论1 微生物实验器材与基本操作 1-1 实验室的基本设置 1-2 培养器皿准备 1-3 培养基的制备 1-4 灭菌与消毒 1-5 微生物的无菌操作与检查 1-6 微生物的接种与培养2 微生物的形态特征 2-1 光学显微镜的使用 2-2 微生物的单染色 2-3 革兰氏染色 2-4 鞭毛染色与运动观察 2-5 荚膜染色 2-6 芽孢染色 2-7 细菌的异染颗粒 2-8 细菌类脂粒PHB 2-9 放线菌的观察 2-10 霉菌的观察 2-11 酵母菌的观察 2-12 噬菌斑及效价 2-13 微生物的群体特征 2-14 电子显微镜3 微生物菌种的自然选育 3-1 自然界微生物的采样与保藏 3-2 目标微生物的富集 3-3 微生物的分离、纯化 3-4 目标微生物的初筛 3-5 苯酚降解菌的分离 3-6 表面活性剂降解菌的分离 3-7 光合细菌的分离及培养 3-8 抗生素产生菌的分离 3-9 厌氧微生物的分离与培养 3-10 产甲烷菌分离和纯化 3-11 厌氧培养箱的使用 3-12 菌种保藏4 微生物的生长特征与计数 4-1 微生物大小的测定 4-2 微生物的显微直接计数法 4-3 微生物的活菌计数 4-4 微生物的较大或然数法 4-5 光电比浊法测定微生物生长曲线 4-6 温度对微生物生长的影响 4-7 pH对微生物生长的影响 4-8 渗透压对微生物生长的影响 4-9 氧气对微生物生长的影响 4-10 紫外线对微生物生长的影响 4-11 化学药剂对微生物生长的影响 4-12 抗生素对微生物生长的影响5 微生物的分子生物学特征 5-1 染色体DNA的提取 5-2 核酸检测 5-3 PCR扩增16S或18S rRNA 5-4 TA克隆 5-5 质粒的提取 5-6 测序与序列同源性分析 5-7 微生物的系统发育分析 5-8 G+C含量的测定 5-9 核酸杂交 5-10 非培样品的分析 5-11 变性梯度凝胶电泳 5-12 宏基因组文库构建与筛选 5-13 脉冲场凝胶电泳 5-14 荧光原位杂交技术6 微生物的生理生化特征 6-1 糖(醇、苷)类利用 6-2 氧化-发酵试验(0-F试验) 6-3 甲基红试验 6-4 V-P试验 6-5 七叶苷水解 6-6 淀粉水解试验 6-7 葡萄糖酸盐(或酯)氧化试验 6-8 纤维素分解 6-9 石蕊牛乳试验 6-10 吲哚试验 6-11 硫化氢试验 6-12 蛋白氨化试验 6-13 明胶液化试验 6-14 酪素水解试验 6-15 酪氨酸水解试验 6-16 硝酸盐还原试验(反硝化作用) 6-17 硝化作用 6-18 过氧化氢酶试验 6-19 氧化酶试验 6-20 脲酶试验 6-21 苯丙氨酸脱氨酶 6-22 脂肪酶 6-23 磷酸酶试验 6-24 DNA酶活性 6-25 β-半乳糖苷酶试验 6-26 卵磷脂酶试验 6-27 赖氨酸和鸟氨酸脱羧酶试验 6-28 精氨酸双水解试验 6-29 抗生素敏感性试验 6-30 微量多相试验鉴定系统7 微生物的化学分类特征 7-1 细胞壁肽聚糖组分分析 7-2 细胞膜中醌类的分析 7-3 脂肪酸的分析 7-4 极性酯的分析 7-5 细胞壁氨基酸与多糖的分析 7-6 多胺分析8 微生物发酵与生物活性的测定 8-1 几丁质或壳聚糖酶活测定 8-2 淀粉酶活性的测定 8-3 蛋白酶活性的测定 8-4 脂肪酶活性的测定 8-5 纤维素酶活性测定 8-6 脱氢酶活性的测定 8-7 酚分解能力的测定 8-8 表面活性剂的含量测定 8-9 抗生素的效价 8-10 COD的测定 8-11 BOD的测定 8-12 甜酒酿发酵 8-13 泡菜发酵及亚硝酸含量的测定9 设计性实验参考文献 导论 1 微生物实验器材与基本操作 1-1 实验室的基本设置 1-2 培养器皿准备 1-3 培养基的制备 1-4 灭菌与消毒 1-5 微生物的无菌操作与检查 1-6 微生物的接种与培养 2 微生物的形态特征 2-1 光学显微镜的使用 2-2 微生物的单染色 2-3 革兰氏染色 2-4 鞭毛染色与运动观察 2-5 荚膜染色 2-6 芽孢染色 2-7 细菌的异染颗粒 2-8 细菌类脂粒PHB 2-9 放线菌的观察 2-10 霉菌的观察 2-11 酵母菌的观察 2-12 噬菌斑及效价 2-13 微生物的群体特征 2-14 电子显微镜 3 微生物菌种的自然选育 3-1 自然界微生物的采样与保藏 3-2 目标微生物的富集 3-3 微生物的分离、纯化 3-4 目标微生物的初筛 3-5 苯酚降解菌的分离 3-6 表面活性剂降解菌的分离 3-7 光合细菌的分离及培养 3-8 抗生素产生菌的分离 3-9 厌氧微生物的分离与培养 3-10 产甲烷菌分离和纯化 3-11 厌氧培养箱的使用 3-12 菌种保藏 4 微生物的生长特征与计数 4-1 微生物大小的测定 4-2 微生物的显微直接计数法 4-3 微生物的活菌计数 4-4 微生物的较大或然数法 4-5 光电比浊法测定微生物生长曲线 4-6 温度对微生物生长的影响 4-7 pH对微生物生长的影响 4-8 渗透压对微生物生长的影响 4-9 氧气对微生物生长的影响 4-10 紫外线对微生物生长的影响 4-11 化学药剂对微生物生长的影响 4-12 抗生素对微生物生长的影响 5 微生物的分子生物学特征 5-1 染色体DNA的提取 5-2 核酸检测 5-3 PCR扩增16S或18S rRNA 5-4 TA克隆 5-5 质粒的提取 5-6 测序与序列同源性分析 5-7 微生物的系统发育分析 5-8 G+C含量的测定 5-9 核酸杂交 5-10 非培样品的分析 5-11 变性梯度凝胶电泳 5-12 宏基因组文库构建与筛选 5-13 脉冲场凝胶电泳 5-14 荧光原位杂交技术 6 微生物的生理生化特征 6-1 糖(醇、苷)类利用 6-2 氧化-发酵试验(0-F试验) 6-3 甲基红试验 6-4 V-P试验 6-5 七叶苷水解 6-6 淀粉水解试验 6-7 葡萄糖酸盐(或酯)氧化试验 6-8 纤维素分解 6-9 石蕊牛乳试验 6-10 吲哚试验 6-11 硫化氢试验 6-12 蛋白氨化试验 6-13 明胶液化试验 6-14 酪素水解试验 6-15 酪氨酸水解试验 6-16 硝酸盐还原试验(反硝化作用) 6-17 硝化作用 6-18 过氧化氢酶试验 6-19 氧化酶试验 6-20 脲酶试验 6-21 苯丙氨酸脱氨酶 6-22 脂肪酶 6-23 磷酸酶试验 6-24 DNA酶活性 6-25 β-半乳糖苷酶试验 6-26 卵磷脂酶试验 6-27 赖氨酸和鸟氨酸脱羧酶试验 6-28 精氨酸双水解试验 6-29 抗生素敏感性试验 6-30 微量多相试验鉴定系统 7 微生物的化学分类特征 7-1 细胞壁肽聚糖组分分析 7-2 细胞膜中醌类的分析 7-3 脂肪酸的分析 7-4 极性酯的分析 7-5 细胞壁氨基酸与多糖的分析 7-6 多胺分析 8 微生物发酵与生物活性的测定 8-1 几丁质或壳聚糖酶活测定 8-2 淀粉酶活性的测定 8-3 蛋白酶活性的测定 8-4 脂肪酶活性的测定 8-5 纤维素酶活性测定 8-6 脱氢酶活性的测定 8-7 酚分解能力的测定 8-8 表面活性剂的含量测定 8-9 抗生素的效价 8-10 COD的测定 8-11 BOD的测定 8-12 甜酒酿发酵 8-13 泡菜发酵及亚硝酸含量的测定 9 设计性实验 参考文献
很好，非常有用
这书真不好找，质量不错
不错的书，正版，感觉可以
印刷不错，免去书店查找的时间。
满意
不错
不错是我想要的
很好的书
当当图书质量一流，而且价格最便宜，物流也很给力。
书籍内容不错 当当发货速度非常快 希望当当以后多搞些让利于读者的活动 支持当当 O(∩_∩)O
不错
很好的卖家，谢谢喽。我的同事们都很喜欢呢。下次再来哦 ！
还没看刚拿到
内容不错，用来员工培训的
东西到的很快！
包装完好，物流很快！
纸张很好！
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书很好！！
纸张很好！
对刚开始做微检的人不错
挺快的就送到了，正版书籍绝对支持，是我想要的，性价比很高，赞
内容是大家一样，有些原理方面说得稍好些，图片均使用照片（黑白）
内容非常全面，对学有帮助，排版也很科学，好评
很实用，各方面都涵盖了，但是关于不同细菌的培养方法这一块不是很详细
本来我是很满意的，书也是新书，但是！！杭州这两天下雨，然后书到我手上就已经湿了！！这是书啊！！我就不说影不影响美观了，影响阅读啊，书页之间都黏在一起了！！
书的损伤较大，有大约1/5的纸张右下方有破损，幸运的是没有伤到里面的内容，不耽误看
这本书很好，内容详实，很实用的实验教材和参考材料
