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我爱纸杯蛋糕

80000个纸杯蛋糕中精选的美味
  • 所属分类:图书 >烹饪/美食>烘焙甜品  
  • 作者:〔韩〕[李山姆] 著
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787530481394
  • 出版社:北京科学技术出版社
  • 出版时间:2017-09
  • 印刷时间:2017-08-01
  • 版次:1
  • 开本:16开
  • 页数:--
  • 纸张:铜版纸
  • 包装:平装-胶订
  • 套装:

内容简介

本书介绍的纸杯蛋糕种类多样、健康可口,没有使用五颜六色的色素和各种糖珠,而使用有机面粉、高级巧克力和绿茶粉等品质原料。作者从众多纸杯蛋糕配方中精选出49种,详细地讲解了这些蛋糕的制作步骤和技巧,初学者在家就可以制作香甜可口、造型丰富的纸杯蛋糕。

编辑推荐

畅销韩国的纸杯蛋糕书 80000个纸杯蛋糕中精选的美味

目录

烘焙须知  1基本工具  7

香草

香草纸杯蛋糕  26巧克力豆纸杯蛋糕  28提拉米苏纸杯蛋糕  31棉花糖纸杯蛋糕  34曲奇纸杯蛋糕  36法式吐司纸杯蛋糕  39蒙布朗纸杯蛋糕  41

巧克力

黑巧克力鲜奶油纸杯蛋糕  45树莓巧克力纸杯蛋糕  48薄荷巧克力纸杯蛋糕  50卡布奇诺纸杯蛋糕  53东方巧克力纸杯蛋糕  55多重巧克力大理石纸杯蛋糕  59经典巧克力纸杯蛋糕  61奥利奥奶油纸杯蛋糕  63榛子巧克力纸杯蛋糕  65意式浓缩咖啡纸杯蛋糕  67摩卡纸杯蛋糕  69白巧克力摩卡纸杯蛋糕  71抹茶巧克力大理石纸杯蛋糕  73焦糖纸杯蛋糕  76花生酱纸杯蛋糕  78

水果

蓝莓奶酪纸杯蛋糕  84柠檬纸杯蛋糕  86草莓纸杯蛋糕  89草莓奶酪纸杯蛋糕  91柠檬蛋白糖霜纸杯蛋糕  93酸橙纸杯蛋糕  95酸橙砂糖纸杯蛋糕  98苹果焦糖纸杯蛋糕  100树莓纸杯蛋糕  103白巧克力树莓纸杯蛋糕  105香蕉奶油纸杯蛋糕  109香蕉太妃纸杯蛋糕  111黄桃奶油纸杯蛋糕  113苹果纸杯蛋糕  115橙子花纸杯蛋糕  117

茶烘焙须知  1 基本工具  7

网友评论(不代表本站观点)

来自匿名用**的评论:

一直在当当网买书,我喜欢美食书,更喜欢美食,只要看到好的美食书就想买回家,等有空闲时为家人做好吃的,看着家人幸福的吃着美食,幸福感悠然而升

2017-09-18 10:06:43
来自cybele1**的评论:

好!!!!!

2017-10-22 09:20:18
来自愿我与**的评论:

书挺不错的。

2017-11-06 14:42:38

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