005 流口水的狗

伊凡·彼得罗维奇·巴甫洛夫

发现条件反射现象

巴甫洛夫本来是一位生理学家，而且是及时个获得诺贝尔奖的生理学家。他的最著名的研究是关于消化问题的。

巴甫洛夫曾经把狗的食道经过手术切断，把切断的食道两端缝在狗脖子的皮肤上，这样，无论它吃多少东西，食物都不会进入胃里。但是，这只狗徒劳地吃了四五分钟后，奇怪的现象出现了，在通向狗胃的一根橡皮管里流出了大量的胃液。通过研究，巴甫洛夫发现胃液的分泌是狗的第十对脑神经——迷走神经的冲动引起的。巴甫洛夫对这只狗的迷走神经做了手术，在上面引出一根丝线。只要他稍微提动一下丝线，就切断了脑与胃之间的联系。结果，实验狗尽管还是在不断地吞咽鲜肉，但胃液却停止分泌了。这就是著名的"假饲"实验。

在"假饲"实验的过程中，巴甫洛夫的研究逐渐从消化系统延伸到高级神经活动。他给另一条狗动了手术，在狗的腮部开个小孔，把细导管安在它的一个唾液腺上。当狗吃东西流唾液的时候，一部分唾液就通过导管流到了外面。巴甫洛夫通过实验发现，只要食物落到狗的口中，它就会分泌出唾液，如果食物是湿的，分泌的唾液就少些，食物是干的，分泌的就多些。

可是有24小时，实验狗突然无缘无故地分泌出大量唾液。巴甫洛夫调查后发现，的变化是在那个时间里狗的饲养员曾经进来过。巴甫洛夫开始想可能是脚步声的原因，于是他让一个助手在外面走动，但狗并没有什么反应。他又想可能是送食时狗可能有什么预感。他又让助手拿着食物在外面走动，但仍没有作用。让饲养员在外面走动，令人惊奇的是这时狗开始分泌唾液了。这证明，饲养员的脚步声是狗分泌唾液的原因。

巴甫洛夫认为，一定有什么原因来解释这一现象。一个最为明显的解释就是：狗"意识到"进餐时间快到了，正是这个念头刺激狗分泌唾液。于是，从1902年开始，他开始对这一现象进行研究，而他的整个后半生也就用来研究这个现象。

巴甫洛夫设计了这样的实验：在喂食之前先摇铃，铃声结束以后，过几秒钟再向喂食桶中倒食，观察狗的反应。起初，铃声只会使狗竖起耳朵来，但不会分泌唾液；如此反复几次，狗听到摇铃会产生一点唾沫；经过30次重复后，单独的声音刺激可以使其产生很多唾沫。经过许多重复联系，仅仅听到铃声1～2秒后，狗就开始分泌唾液。巴甫洛夫把这种反射行为称为"条件反射"，把铃声称为分泌唾液这一反射行为的"条件刺激"；而把食物一到狗的嘴里，唾液就开始溢出这种简单的不需要任何培训的纯生理反应称为"非条件反射"，将引起这种反应的刺激物称为"非条件刺激"。

巴甫洛夫和他的助手们变换了各种形式来验证"条件反射"的存在，比如在喂食前使灯光闪动，或者在狗可以看见的地方转动一个物体，或者某个可以碰触到狗的物体，或者拉动狗圈上的某个部位，结果都证明条件反射的确是存在的。

研究中，巴甫洛夫还发现，如果施加1000赫兹声音时喂食物，形成条件反射后，再施加不同的声音，比如800赫兹的声音，狗也会分泌出少量唾液。这表明，对于狗来说，即使声音稍有不同，也认为有食物送来，即有"扩大化"的意义，称为条件反射的泛化。而如果在三天内只有铃声没有食物或只有食物没有铃声，那么原来存在于铃声和食物间的联系将减弱。

心灵智慧点滴

条件反射是一种具有普遍意义的大脑活动方式，是高等动物和人类对环境刺激的一种适应性反应。学习是条件反射的建立过程，记忆是条件反射的巩固，所以说，条件反射建立与巩固的过程就是学习记忆的过程。因此，在实际生活中和教育实践中可以有意识地通过训练而建立条件反射来改变身体的反应，从而养成良好的习惯，培养有益的兴趣与爱好，或者消除不良的嗜好。

人物志

伊凡·彼得罗维奇·巴甫洛夫(Ivan Petrovich Pavlov，1849—1936)，俄国生理学家、心理学家，高级神经活动学说的创始人。1875年毕业于彼得堡大学，1883年获医学博士学位。1884年起在军事医学研究院任副教授、教授等职。1923年发表《动物高级神经活动(行为)客观研究20年经验：条件反射》。他不愿意把自己当作一位心理学家。但是鉴于他对心理学领域的重大贡献，人们还是将他归人了心理学家的行列，并视其为行为主义学派的先驱。

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