没胃口、便秘、腹泻、腹痛、痔疮等问题是否与你如影随形？免疫力开始低下，经常感冒……这些都是肠道在向你抗议，你的身体已经出现问题了！本书对肠道的基本功能、肠道终端的便便和屁、运动排肠毒、不同人群养肠、肠道疾病调养等方面，一一进行了详细解说；特别突出了高纤维&维生素、酵素、肠内细菌这三点，这是与肠道关系密切、读者关心的养肠胃方法，书中用细致的笔触进行阐述，让你从不了解肠道到熟悉如何养护，掌握自己的健康！
肠道健康与我们的生活息息相关。没胃口、肚胀、便秘、腹泻、痔疮……都是肠道在给你打求救电话！
肠道不仅是人体主要的消化器官和排泄器官，而且包括人体70% 的免疫系统，跟肠道有关的事儿太多太多了，不仅有趣，而且关系着人体的整体健康状况，一个感觉不好的肠道会让我们感觉沮丧，而一个健康、营养良好的肠道会大大地改善我们的情绪。肠道健康了，生病就会少了，走起路来脚下生风，皮肤光滑细腻，身材凹凸有致，这都是肠道的功劳。
本书中，协和专家陈伟大夫将为您解读肠道那些事儿，给你靠谱的肠道调养方案，教你整肠道、排毒素，不拉肚、不便秘，逆龄、抗过敏，增强免疫力就这么简单！
——随书附赠7天清洁肠道计划全彩挂图！
陈伟，
北京协和医院肠外肠内营养科主任医师，副教授、 硕士生导师，负责临床会诊、基础工作。
现任中国医师协会营养医师专业委员会常委，中华医学会肠外肠内营养学分会中青年委员兼秘书长，北京中西医结合学分会临床营养治疗专业委员会委员，北京糖尿病防治协会理事长，中华医学会糖尿病学分会健康管理学组组员，参加国家九五、十五、十一五课题研究工作。发表学术论文二十余篇，撰写科普书籍近二十部，从事临床疾病的营养治疗、大众健康的宣传教育工作。
绪论 升级你的“肠”识，认识人体的第二个“大脑”
一图读懂：肠道 12
小肠是“营养吸收器” 13
大肠是“残渣的处理厂房” 14
肠液是营养转化的“功臣” 15
肠道菌群是人体中最奇妙的“生态圈” 16
肠道疾病，能在生活习惯中找到根源 17
排便是肠内净化的及时步 18
大脑和肠道，谁在指挥谁 19
定期检查肠道 20
PART 1 逆龄、抗过敏、调节免疫，肠道责任很重大
什么是“第三年龄”，肠道如何担负起这个责任 24
你的肠道几岁了，豆蔻年华还是年老色衰 25
肠道年龄影响人体老化程度 26
肠道老化的7 大警讯 27
养好肠道，防止红颜衰老 29
增强肠道免疫功能，远离过敏 30
肠道是人体较大的免疫器官，负责着人体70％以上的免疫力 31
肠内“毒素”是癌症的根源 32
“宿便”的危害比想象中要大 33
肠道干净了，好事儿接踵而至 34
肠道问题爱找谁 35
专题身体不适，可能是肠道出问题了 36
PART 2 膳食纤维和维生素，肠道发挥排毒作用的利器
膳食纤维可以将肠道毒物包裹后排出，很好地发挥“排毒”作用 38
荞麦大肠的“清道夫” 39
玉米食物残渣排出的“助推器” 40
薏米促进粪便柔软的“加速器” 41
南瓜肠道的“保护罩” 42
西蓝花“肠道安全卫士” 43
芹菜叶过滤掉体内废物 44
木耳肠道的“洗涤剂” 45
糙米肠道疏通的“管道工” 46
维生素A预防肠道溃疡 47
维生素B1促进肠道蠕动，增进食欲 47
维生素B2促进肠道对营养的吸收 48
维生素C加速肠道蠕动，预防消化系统癌症 48
维生素E缓解肠道压力，促进溃疡面愈合 49
猪肝修复肠道黏膜 50
小米健胃消食佳品 51
香菇增加有益菌的“催化剂” 52
土豆提高肠道免疫力 53
猕猴桃阻止亚硝胺的形成 54
……
PART 3 神奇的“酵素”饮食，让肠道变得更干净
“酵素”是分解消化食物、吸收营养的大魔术师 64
测一下，你体内的酶够充足吗 65
轻断食是“节约酶”的好方法 66
新鲜蔬果汁可保留最完整的酶 68
自己动手做天然酶，安全又放心 70
木瓜酶，清宿便、排肠毒，辅助治疗便秘和消化不良 72
苹果酶，软化大便，促进有害物质排出 73
猕猴桃酶，促进肉食的消化，预防肠道癌变 74
卷心菜酶，对久治不愈的慢性肠道不适有奇效 76
白萝卜酶，消除胀气，宽肠通便 77
洋葱酶，健胃润肠 78
老南瓜酶，保护胃肠黏膜，防治胃肠炎、结肠癌 79
生姜酶，促进消化的佳品 80
向早、中、晚的酶饮食挑战 81
一周补酶排毒餐单 82
专题发酵食物也是人体补充酵素的好方法 83
PART 4 肠道菌群决定肠道生命力
肠道是10 万亿细菌的“欢乐森林” 86
肠道菌群比例适当，让慢性病远离你 87
有益菌是肠道内的正能量代表 88
有益菌的数量和活力是可以增加的 89
中性菌是立场不坚定的墙头草，缺它还不行 90
如果有害菌获胜，身体就会出现各种状况 91
有益菌和有害菌不必非此即彼，要势均力敌 92
益生元是肠道有益菌的“激活剂” 94
乳酸菌是有益菌中对身体最有益的 95
每天喝300 毫升酸奶，有效平衡肠道菌群 96
酸奶机让自制酸奶so easy 97
垃圾食品“屠杀”有益菌，增加肥胖和癌症概率 98
专题益肠茶饮不可少 99
PART 5 别对便便视而不见，“屁事儿”也是大事儿
大便的大学问 102
好的健康自检法：每天观察便便 104
香蕉形或金字塔形便便：健康便便的标准 105
你蹲马桶的姿势可能不正确 106
便便也有“喜欢”的食物 107
切记，排便不可太用力 108
小妙招助你摆脱便秘，上次厕所排掉2 斤废物 109
便血不容忽视 110
屁，身体健康的一面镜子 111
屁为什么会臭 113
经常放屁很尴尬，按水分穴就行 114
憋屁危害大 115
专题解读宝宝的便便和屁屁 116
PART 6 清肠道、排“毒素”，动起来吧
运动让肠道顺畅，不让垃圾堆积 120
腹式呼吸，一呼一吸间放松肠道 122
每天坚持爬6 层楼梯，强化消化器官 123
每天蹬5 分钟自行车，缓解肠道下垂的烦恼 124
肠道拉伸缓解肿胀 125
婴儿姿势驱走腹胀 126
扭扭腰，清清肠 127
每天蹲步10 分钟，便秘不再来 128
锻炼腹肌，增强肠道蠕动和排便能力 130
锻炼肛门、骨盆底肌群、股关节，增强排便力 132
做做大肠和腰部按摩，促进肠道蠕动 134
床上肠道活力操，帮助排便 136
办公室座椅肠道活力操，消除胀气 137
看电视肠道活力操，刺激腹部、增强腹肌 138
坐公车肠道活力操，有效代谢体内废物 139
做家务肠道活力操，调节肠道机能 140
专题四季养肠道饮食宜忌 141
PART 7 对症调养常见肠道疾病，还肠道健康
便秘，膳食纤维通便最给力 146
防治痔疮，关键是治好便秘 151
腹泻，对症治疗效果好 155
功能性消化不良，重在规律进食 159
肠易激综合征，放松肠道最重要 162
预防大肠癌，常食苹果和酸奶应有效 164
急慢性阑尾炎，慢点进食 166
专题不知如何是好时应及时就医 167
专题不同人群各出高招养肠道 168
附录 肠道饮食调理 173
“宿便”的危害比想象中要大
人的肠道有9 米多长，且褶皱多，平均每隔3.5 厘米会有一个弯折。即使我们每天都排泄，也会有一些食物残渣滞留在肠道褶皱内。它们在肠道细菌的作用下干结、腐败、发酵，时间长了，这些食物残渣可以形成厚5~7 厘米的黑色物质，牢牢地粘连在肠壁上，影响我们的身体。
有人说“一日不排便，胜抽三包烟”，也是反映宿便对身体的危害之大。具体有以下8大危害。
1. 降低人体免疫力
宿便产生的肠道毒素会被人体吸收，降低人体的免疫力，诱发多种疾病，危害人体健康。
2. 引起肛肠疾病
导致排便困难，粪便干结，能直接引起或加重肛肠疾病，如肛裂、痔疮、直肠炎等。
3. 易患结肠癌
据资料显示， 约10% 的严重便秘者可能患结肠癌，因为宿便会使肠内致癌物长时间不能排出。
4.诱发心脑血管疾病
便秘会因用力而增加腹压，屏气使劲排便会增加心脑血管疾病发生的概率，如诱发脑卒中、脑出血、心绞痛、心肌梗死等。
5. 形成粪便溃疡
较硬的粪块会压迫肠腔，导致肠腔狭窄，而盆腔周围结构会抑制结肠扩张，使得直肠或结肠受压而形成粪便溃疡，甚至引起肠穿孔。
6. 影响女性身体健康
宿便中的毒素无法及时排出，可能通过血液循环运送到身体的各个部位，导致女性皮肤粗糙、面色晦暗无光、痤疮、口臭、痛经、月经不调、情绪烦躁、腹胀、尿路感染等。
7.导致排泄系统失调
如果肠道内食物残渣无法及时排出体外，就会积存在肠道褶皱中被肠壁重复吸收，这样很容易使女性身材走样，男性凸显将军肚。
8. 影响大脑功能
滞留在肠道中的食物残渣在细菌的作用下，会产生大量有害物质，如甲烷、氨等，这些物质部分会侵入中枢神经系统，影响大脑功能，主要表现为记忆力下降、思维迟钝、注意力分散、失眠、烦躁易怒等。
便秘的危害极大，但可以通过饮食和物理方法调节。
饮食：吃些富含纤维的食物、喝些蜂蜜水。
物理方法：灌肠法。
陈伟老师是协和医院著名的营养专家，也是一位内外兼营的临床营养推动者。
陈伟所在的这个科室，属于临床营养范畴。在国内的医院中，单独做肠内肠外营养的，目前还仅此一家。在相当多的医院，肠内肠外营养，还是由外科医生，或者是ICU的医生兼职来做的。 这样一个对医生来说都是很新的一个科室，却很容易就被患者接受了，每天来就诊的患者非常多。
陈伟老师说，曾经有个帕金森病人出现严重的便秘，因为便秘，他都不敢吃饭了。这个时候你在给他指导饮食时，就要很细致。你要给他明确讲，他所吃的药物和食物之间，相隔多久才能达到好的治疗效果。吃哪些食物对你会有帮助，你只有这样很细致的了解，并且交给他为什么这样，他才有可能会去执行。
——“健康大视野”
非常好，准备试试看里面的方法！
图文并茂，实用实惠。
挺好的，不错的
很好，学到了很多，内容很多
家中婆婆得了肠道疾病，这才引起我的重视，希望看完以后能多学到知识，给家人一个健康的身体
