你知道你的肠道年龄是多大吗？你知道肠道的好坏严重影响人的寿命吗？在本书中，为健康活到100岁而制定长寿食谱的老医生，按照不同的肠道年龄的特点(30多岁、40多岁、50多岁及50岁以上)，介绍与对应年龄相符合的正确饮食方法。
若生凯，85后爷们儿一枚，出生于黑龙江，却生长在日本，属于日籍华人，现就读于医学院。汉语、日语都十分流利，又是医学专业生，平时就喜爱翻译日文书籍，妥妥的有文化有内涵的魅力男。
藤田紘一郎，医学博士。东京医科牙科大学医学系本科毕业，东京大学医学系博士毕业。曾是金泽医科大学教授、长崎大学教授，1987年起担任东京医科牙科大学医学系教授。现任该大学名誉教授、人类综合科学大学人类科学系教授。研究方向为寄生虫学、热带医学、感染免疫学。著有《矿泉水才是好的药》、《原始人健康法》、《大便书》、《窃笑的蛔虫》、《排泄物的重要性》、《日本人过度清洁的危机》等多部热销著作。在日本多次获得奖项，如日本寄生虫学会奖、日本文化振兴会社会文化功劳奖、国际文化荣誉奖等。
第1章肠的基本构造………………………………17
漫画主题：肠子好棒！肠的日常生活………………………18
很久以前，生物的嘴和肛门是连在一起的…………………20
肠的各种功能…………………………………………………22
肠比大脑更有思考力？………………………………………24
免疫功能的主要作用…………………………………………26
肠的状态是提高免疫力的关键………………………………28
多生产一些战胜癌细胞的免疫细胞…………………………30
肠内较大的免疫组织是派尔集合淋巴结……………………32
NK细胞是体内的警卫队………………………………………34
人类创造出来的过敏性疾病…………………………………36
寄生虫可以抑制过敏…………………………………………38
肠里真的会产生让人幸福满满的物质吗？…………………40
肠内细菌可以促进脑的发育？………………………………42
因为有肠内细菌的存在，人才能生存………………………44
请多吃一些肠内细菌的饵料吧………………………………50
吃乳酸菌可以改变猪的性格…………………………………52
饮食与免疫的关系……………………………………………54
日本人吃食物纤维吃得越来越少……………………………56
专栏可以优化肠内环境的乳酸菌生产提取物 ………………58
第2章健康的肠……………………………………59
漫画主题：悠闲的肠学校……………………………………60
肠功能的好坏左右人的身心健康……………………………62
要想保持肠的健康状态，有害菌必不可少…………………64
通过大便性状可以了解肠内环境……………………………66
理想的大便量随时代而改变…………………………………68
排便练习………………………………………………………70
活化肠内菌群计划……………………………………………72
日本传统饮食对心理健康也有好处…………………………74
去除活性氧的植物化学物……………………………………78
亲近大自然对身体有好处……………………………………80
两种食物纤维可以活化肠道…………………………………82
喝酒时如果心情愉快，不需要有“休肝日”………………84
肠内细菌不足会导致情感冷淡？……………………………86
吃饭时充分咀嚼食物抑制活性氧的产生……………………88
专栏要不要查一下自己有多少酒量？ ………………………90
第3章不健康的肠…………………………………91
漫画主题：肠恶学园，不良习惯……………………………92
提高婴儿免疫力很重要………………………………………94
肠内必须有有害菌的存在……………………………………98
肠内环境恶化是抑郁症发病的原因？………………………100
自然免疫和NK细胞不容易对付精神压力……………………102
缓解压力后肠也可以提高活性………………………………104
对不健康的肠要使用合生剂…………………………………106
80%的日本人有便秘…………………………………………108
防腐剂等食品添加物是肠内细菌的天敌……………………110
高糖饮食毁了这一代的年轻人………………………………112
油脂污染肠道？！……………………………………………114
不让肠道堵塞的油脂…………………………………………116
专栏睾丸是散热器 ……………………………………………118
第4章各个年龄段的肠……………………………119
活力十足的销售部A子小姐和帅气的部长…………………120
肠龄是什么？…………………………………………………124
对肠有益的生活习惯…………………………………………126
0岁通过吮吸摄取细菌…………………………………………128
0岁特应性皮炎与肠的关系……………………………………130
0岁土壤细菌让孩子变得更健康………………………………132
30多岁从30岁开始如何对待肠道……………………………134
30多岁必须食用碳水化合物…………………………………136
30多岁肠既是安全地带又是危险地带………………………138
30多岁 …“中间管理层”的肠内………………………………140
40多岁从40岁开始如何对待肠道……………………………142
40多岁好不要吃太多肉类…………………………………144
40多岁40岁后离婚的男人容易患癌…………………………146
40多岁请适量摄入碳水化合物………………………………148
50多岁从50岁开始如何对待肠道……………………………150
50多岁长寿基因要50岁以后才开启…………………………152
50多岁50岁以后可以不吃主食………………………………154
50多岁能量源由碳水化合物向氧气转换……………………156
50多岁吃的和年轻时一样多，容易让脑老化………………158
50多岁不吃主食，坚持减肥可以延年益……………………160
50多岁过了50岁坚持跑马拉松很危险………………………162
60多岁从60岁开始如何对待肠道……………………………164
60多岁发酵食品有助于延年益寿……………………………166
60多岁适当摄入胆固醇………………………………………168
60多岁四大疾病和活性氧有关………………………………170
60多岁向大家推荐藤田式长寿食谱…………………………172
专栏抑制便秘的“の”字按摩法 ……………………………174
第5章长寿的肠道………………………………175
人类的寿命原本有100岁……………………………………176
肠龄“年轻”会让人长寿……………………………………178
延长寿命的四大微小物质……………………………………180
“健康强壮”从肠开始………………………………………182
NK细胞活性强的人不容易得癌………………………………184
寿命长短由生活习惯决定………………&hel
高糖饮食毁了这一代的年轻人
知道汽水里有多少砂糖么？500 ml的运动饮料里含有25g-50g(小勺5勺-10勺)。罐装咖啡约45g,即使低糖也要15g。曾经在某所初中，学生们做过一个实验，在同一容量的水里放入同量砂糖，大家喝喝下后，都反应太甜喝不下。但是如果加入一些食品添加剂，之前的甜味会消失，让大家越喝越想喝。我们生活中喝的饮料还有吃的点心里基本上都含有砂糖。那么我们日常生活中摄入那么多的砂糖会怎么样呢？血液里糖含量增加，胰脏为了制造分解血糖的胰岛素，就要增加很大负担。长时间持续下去，胰脏无法正常工作，容易引起高血糖。如此下去还容易引起低血糖。于是从脑里会分泌肾上腺素，有时使人情绪高昂，攻击他人。有时会情绪低落容易发脾气。
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看过许多关于肠道健康的书籍，基本上都是日本人写的，看来有关这方面的研究工作日本是走在前面的。
讲肠道的书。内容很浅白，但是选取的角度非常好。有兴趣研究的话，可以参照书中提供的这些话题。不过从科学的角度来说，有些观点也不能尽信，需要自己研究。
