《餐饮服务常用英语口语大全》书评-杂志之家

内容简介

本书设计了三大栏目。一是短语及词汇集锦，介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语；二是关键句型，列举餐饮服务过程中常要用到的英语口语句型；句型列举中一个的特点是将客人常说的句型单独罗列出来，以便服务员能够清楚地听明白客人的话，与客对话。三是根据餐饮服务中的情景来设计适当的对话，培训的时候让受训者一对一地进行角色演练。书后还附录了中西餐菜名、烹调用语、餐具等的中英文对照及在餐饮业中常用的英文表单，以帮助服务人员能够更好解说菜单、菜品，为客人提供更好的服务。

本书从词汇到句型，再到与客对话，层层深入，层层推进，使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语，还能帮助其了解餐饮服务的技巧、操作流程和业务知识。

本书适合于餐饮企业培训部门用来做内部培训教材，也适合专业的培训机构或者旅游学院用于培训学生，也可作为餐厅在岗工作人员用作手边便携书，随时用来查询。

编辑推荐

《餐饮服务常用英语口语大全》一书从词汇到句型，再到与客对话，层层深入，层层推进，使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语，还能帮助其了解餐饮服务的技巧、操作流程和业务知识。

作者简介

滕悦然，就读于深圳大学对外汉语教育专业，具有扎实的英语基本功和熟练的口语及听力能力，能在与国外客人沟通中，应对自如。她曾在五峰酒店、上海宾馆、四川大酒店等多家四、五星级酒店进行学习及实践，对于星级酒店接待服务、客房预订、登记入住、会议服务、宴会服务等业务有独到的见解和认识；曾参编星级酒店管理实务系列《星级酒店常用英语》一书。

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网友评论(不代表本站观点)

来自宸在菲**的评论：

很全面

2016-09-29 17:28:35

来自无昵称**的评论：

还没看，但看简介觉得还是可以的，喜欢

2017-11-15 10:59:16

来自无昵称**的评论：

这个商品不错~

2014-07-28 13:15:14

来自无昵称**的评论：

收到看了一眼，感觉挺好的

2014-08-07 16:44:50

来自无昵称**的评论：

看了一眼还不错很受用

2014-11-21 13:26:42

来自无昵称**的评论：

很好，是部值得学习，收藏的好书。

2014-12-20 20:03:44

来自无昵称**的评论：

很好，就是书的质量跟我在图书馆看的不一样

2015-01-06 22:45:58

来自无昵称**的评论：

还可以

2015-01-17 16:35:27

来自潇玲**的评论：

很好哦。下次一定再来，哈哈！太喜欢了。一下子买了10几本呢！

2015-03-30 13:15:14

来自无昵称**的评论：

每天学一点

2015-06-08 21:33:10

来自无昵称**的评论：

挺好的

2015-08-12 14:12:47

来自饭熊**的评论：

质量很好，内容丰富，发货速度也快。

2015-10-10 11:30:43

来自无昵称**的评论：

还行

2015-10-13 09:12:52

来自仲杰先**的评论：

完美的购物体验，下次还来

2015-11-29 09:25:40

来自无昵称**的评论：

服务很好

2016-01-17 13:40:06

来自无昵称**的评论：

。

2016-07-09 18:40:04

来自无昵称**的评论：

很实用

2016-08-09 20:03:51

来自无昵称**的评论：

很详细!针对酒店餐饮的!

2016-11-09 22:32:08

来自冰是睡**的评论：

一如既往的支持

2016-11-24 13:10:46

来自无昵称**的评论：

还好吧

2016-12-06 15:01:13

来自匿名用**的评论：

给单位统一买的，整体感觉不错，内容还没有看，但当当的服务真的没得说，包装时特别仔细，每组都有明细和清单。

2016-12-27 16:40:51

来自匿名用**的评论：

很好，还会再买

2017-04-27 22:00:31

来自h***e(**的评论：

一般般～～～～

2017-06-02 12:51:11

来自依瑄**的评论：

我很喜欢书，也认为它不错。但是当当客服让我非常不满。和这本书一起加元购的电子书，我找不到，问了客服很久都不答复。但是我一说退货，他立马就回复我虚拟商品不能退货。再问他哪里可以找到电子书，他又不理我了。说实话，我不在乎那2元钱，我只是想解决问题，我买书肯定也不是为了闹事或是退换货，好玩儿的！可是客服的态度太让人生气了，以前还觉得当当不错，但是售后做成这样，以后真不敢在这里买了。当然了，纸书很不错！

2015-08-07 21:09:05

来自无昵称**的评论：

还没开始看，不过感觉纸张没有想象中的那么好

2015-05-01 15:38:19

来自花瓣大**的评论：

很不错的一本书，专业性比较强，适合酒店餐饮的同行们

2015-03-05 00:04:43

来自无昵称**的评论：

对于刚刚接触餐饮行业的人来说比较实用，但是对于有了一定英文基础的人来说，内容还是太简单了。其他方面都还不错。

2016-07-22 12:31:25

来自dy21ga**的评论：

天星期几了　十四、请顾客自便（）　　关键句型　　与客对话　　　情景：上完

2015-12-18 23:19:51

来自无昵称**的评论：

只喜欢《守望的距离》和《浮生六记》，已经读完。其他的几本真心读不来，《你为什么活着》让我很失望，王小波活着该是为了李银河吧。《千年一叹》还没来得及看。

2016-07-15 12:08:49

来自无昵称**的评论：

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2016-04-23 22:38:38