《酒店英语(附光盘高等职业教育旅游类十二五规划教材)》内容广泛，设计简洁、精练，注重基本口语技巧的训练。学生除了能够学习到正规的酒店英语知识与技能外，还可以通过对附录中的中国饭店职业英语标准的了解，进行酒店英语能力的自测，实现学习与工作的提前对接，提高自身的学习兴趣和学习效果。
《高等职业教育旅游类"十二五"规划教材:酒店英语》属于高等职业教育旅游类"十二五"规划教材，《高等职业教育旅游类"十二五"规划教材:酒店英语》从酒店从业人员的实际工作需要出发进行构思、设计和编写，形式新颖、内容丰富、针对性强，适用于高职高专院校酒店管理专业学生、酒店管理与服务人员。
1 A Brief Introduction to the Hotel Industry
1.1 A Brief Introduction to Hotels and Hotel Groups
1.2 A Brief Introduction to Hotel Management Groups
1.3 Guide to Hotel English
2 Front Office
2.1 Lead in
2.2 Situational Dialogues
2.3 Extended Readirigs
2.4 Exercises
3 Housekeeping
3.1 Lead in
3.2 Situational Dialogues
3.3 Extended Readings
3.4 Exercises
4 Food and
Beverage
4.1 Lead in
4.2 Situational Dialogues
4.3 ExtendedReadings
4.4 Exercises
5 The Business Center
5.1 Lead in
5.2 Situational Dialogues
5.3 Extended Readings
5.4 Exercises
6 Other Services
6.1 Lead in
6.2 Situational Dialogues
6.3 Extended Readings
6.4 Exercises
7 Complaints
7.1 Lead in
7.2 Situational Dialogues
7.3 Extended Readings
7.4 Exercises
附录
附录1 中国饭店职业英语标准
附录2 Letter of Welcome from the Hotel Manager
附录3 Golden Key/Les Clefs d'Or
附录4 Expressions for Hotel Introduction
附录5 Dietary Restrictions, Preferences and Etiquettes of
Main Guest Countries
附录6 酒店告示常用语
附录7 10个练习英语口语发音的小诀窍
参考文献
纸质不错，里面的内容也很充实，买回来寒假在家看
一般般，教科书，比较旧内容
整体感觉还不错，对得起这个价格，因为急用，还算可以
啊
