你是否也有经常被时间追着跑的经验?总是以焦虑慌张的步调生活?是否为了追求名牌与流行而疲于奔命?时常觉得心情烦躁纷乱? 日本料理生活家门仓多仁亚提供了德国籍母亲与外祖父母的生活智慧,写就《简单就好,生活可以很德国》一书,教导大家如何简单认真过好生活。
德国人随时保持“简单纪律、清爽自然”这一点,不仅运用在生活环境,也延伸到“人”的生活态度。本书内容含括如何养成从容不迫的习惯、保持生活空间舒适、文件资料的管理术、创造自我风格、培养宁静自在的心境、人际关系的落实等面向,当你懂得认真看待生活、重视内省的价值观之后,自然能让生活与心灵保持轻松自在。相信籍由《简单就好,生活可以很德国》传统的概念,一定能带给你焕然一新的改变。
德国人的工作态度一丝不苟,却也极度重视休闲生活,始终保有自我的心灵休憩时间,因为他们认为,舒适的生活应该是不被繁琐事物所羁绊,让心灵与周遭事物回归简单朴实。这正是《简单就好,生活可以很德国》想要与我们分享的事。
看了《简单就好,生活可以很德国》这本书,才恍然大悟,我学到的简单纪律,其实就是理性文化,德国只是个理性文化的代名词,因为德国文明是特别尊崇与实践理性价值的。《简单就好,生活可以很德国》这本书,对于太性感、行为失序、生活混乱的人而言,是一本很值得学习的know-how简朴生活方法书。
——生活美食家 韩良露
自己动手,打造属于自己的小资生活~
门仓多仁亚
日本知名料理生活家。1966年生,母亲为德国人、父亲为日本人,生长于德国、日本和美国。国际基督教大学毕业后,进入外资证券公司工作。先后于东京、伦敦、香港等地任职。婚后因丈夫留学再度前往伦敦。学习烹饪与糕点制作,进入“蓝带烹饪艺术学校”并取得认证证书。回日本后开设料理教室,目前与日本多家电视台和杂志社配合,介绍德式生活风及美食料理。
[推荐序] 是德国,还是理性的简单生活?
前言
1 养成从容不迫的习惯
净空头脑
在生活上区分启动与关闭的时机
早晨,24小时开始之前的例行工作
订定规则
要回信的时间再开启电子邮件
和自己预约
活用玄关处
◎让生活有规律
2 简化资讯管理的习惯
要分类,而且立刻分类
制作“待归档文件”盒
以筛选资讯取代剪贴数据
随身携带一本笔记本
只收集常用的资讯
做一本专属自己的食谱
将重要的数字密码记录在一本管理手册
把必须管理的事物减到低
◎德国谚语
3 保持居家舒适的习惯
家事例行性与工具美化法
有效率的保持清洁法
摆设物品以方便打扫为考虑的原则
宁静的空间
插花简单化
动手裱框的居家布置
家里不要堆放纸箱
以小博大
居家平面设计规划
找寻自己最适用的料理工具
冷冻库的使用方法
喜欢的东西可以自己动手做
◎新生活运动
4 创造个人风格的习惯
5 培养宁静心灵的习惯
6 人际交往的习惯
后记
是德国,还是理性的简单生活?
——生活美食家韩良露
我因为好奇,而开始阅读《简单就好,生活可以很德国》这本书,但一边读着读着,却从本来我以为自己是绝不德国,竟然变成虽说不“很”却“颇”德国的人了。
此话从何说来?年轻的我是很浪漫、随性、不拘大小节的,若以国度来比喻,我当然是偏希腊、意大利、西班牙文化的天性。当年我的理财态度也如同这几个闹金融危机的欧洲国家,早年的我总像月光族般先享受美好的生活,当年的我觉得自己离德国人的理性与自律很遥远,说实话也不太羡慕人活着要照规矩过。当时有一则德国笑话说,只有德国人才会在空无车辆的斑马线前面等绿灯亮。
二十多岁的我,并不明白德国人守的规矩不只是社会、法律的规矩,而是早已内化成个人的、集体公共精神的纪律。
但二十多年前开始在德国大城小镇旅行的我,一些生活小事却让我留下深刻的印象。有一次到了奥格斯堡,周二住进小旅馆,原本预计住到周四,也问了每日房价,但后来延了行程住到下周一。付账时我交出了六天住宿费马克现钞,旅馆主人却退回了一些钱,一问之下才知旅馆在周末二日打七折。真诚实啊!我心里想着这种不欺生的态度才叫文明。但为什么周末要打折呢?因为德国人在周末根本不会从事公务,守着新教徒工作伦理的德国人,周末是安息日。
还有一回,我和德国友人在汉堡逛街,朋友不小心在店里打破了玻璃花瓶,但朋友和店员都不慌不乱地拿出文件填写。原来朋友像许多德国人一样都有投保出外意外毁损险,不仅不小心打破店家物品可理赔,朋友还解释去私人家中若打破东西也可以理赔。我听了心中直发笑,真是理性到家了嘛!但当时我还觉得做德国人生活太累了,干嘛要连生活小事都风险控管至此呢!我还对德国朋友开玩笑说:“放心!你到我家打破东西不会要你赔的。”但朋友却很正经地回答我:“如果我不小心打破的是你家的贵重珍宝,你嘴巴上说不要赔,心里会不会有疙瘩呢!为什么不让这些可能让生活不愉快的意外交由保险公司承担呢?”
于是,预先做风险控管,先多做一点谨慎安排,不要怕麻烦,保个外出毁损附加险,从此就可以安心旅游访友了。因为预先做了准备,就不怕之后的麻烦,生活因此可以变得简单,而德国式的简单是用心去化繁为简的文明式简单,而不是不事先规划、凡事不做安排的落后式简单生活。
随着年纪增长,我在生活中逐渐学到不少功课,凡事也会多想、多预先做计划,慢慢地,我的生活越来越化繁为简,但我并未觉得自己在学德国人,直到看了《简单就好,生活可以很德国》这本书,才恍然大悟,我学到的简单纪律,其实就是理性文化,德国只是个理性文化的代名词,因为德国文明是特别尊崇与实践理性价值的。
少年、青年的我感性极了,生活得很狂放,也惹出不少麻烦,中年、壮年之后慢慢变得理性,生活也趋于平静、简单,如今的我真的变得像这本书中的德国人般:二十多年来我都有个小册子纪录每日行事,每天早晨会察看今日必须完成之事,其余的事就不会放在心上;家中所有重要文件会固定放在一个抽屉内,从此就不怕找不到;重要的数字密码已分别抄在随身小册子中及家用手册里,养成从容不迫的习惯;生活中区分启动与关闭的时刻;饮食、衣着大体从简小处从繁(毕竟美食、美衣是生活中的美丽烟火);花钱也是大体简朴小处浪漫;与人交往大疏小亲;工作态度大认真小随意……总之,我慢慢找到了日常生活的平衡感,用理性精神为准则,以感性精神为内蕴。
《简单就好,生活可以很德国》这本书,对于太感性、行为失序、生活混乱的人而言,是一本很值得学习的know-how简朴生活方法书,但我们对德国式过于规矩理性的原则也不该照单全收,毕竟最美好的生活是理性与感性并存的中庸生活之道,希腊、意大利人或许该向德国学简单,但德国人何尝不也该向希腊、意大利文化学热情、善感与无拘无束呢!
讲述了作者独到的生活方式,为我们如何养成和改变自己的生活习惯和生活理念提出了有价值的参考。但是本书性价比我认为并不高。浓缩一下,一篇长点的文章就可以很好的传达作者的主旨了。
讲的是德式的生活理念,简单,整洁,工作和生活分的很开。作者介绍的是自己的日常生活还有习惯,上班的公交车上一早山就看了大半本,内容不多,不太适合当下的这个时代,更像是80年代的赶脚,比较平淡的一本书,不是特别实用,启发也只有那么一点点。
真的教了很多的更好生活的办法 不过个人觉得这本书更适合处女座看看 别的可能是看了就看了不会跟着做的哈哈太条条框框了
,IX还是理C性的简单生活?前6言养成从容不2迫的习惯净空头脑在简单就好生活可
很多"德国人为何这样做的原因"的解释,当然也有很棒的搭配和收纳方法,值得参考.看这本书会感觉很放松,看来我也要用一段时间整理整理,把家里不要的丢了吧.
一直想简单生活,但老觉得毫无头绪,这次一下子买了好几本这样的书,希望可以多学习学习,这本书很棒,简单明了,有图片,一看就明白。
非常好,收到第一天就认真的熬夜读完了,作者时间如何利用,礼仪,崇尚自然朴素从简生活等的人生观价值观学到了。
作者从方方面面介绍了自己的生活习惯,融合德国和日本的不同习惯,自然自在,读完之后心情很好。并不是书中的所有内容都适合自己,但也是了解德国和日本的一个崭新视角。
简单就好生活可以很德国国》这本书,对于太性感、行2为失序、生活混乱的人而6言,是一本很值得学习的简朴生活方法书
姐姐先在看,她觉得教授的东西很有意义,值得学习,并且马上运用到了实际生活当中。比如洗完澡马上就用玻璃刮把淋浴房的水和蒸汽刮一下,这样卫生间就不会那么潮湿。试下来效果很好,这是她跟我分享的其中一条。
简单就好生活可以很德国性文化,德国只是个理性文化的代名L词,因为德国文明EL是特6别尊崇与实践理性价值的。《简单就好,生活可
书本质量不错!作者倡导的生活方式是接地气且简单的,适合小家庭使用。利用零碎时间慢慢看完了,给家里添置了收纳小物,把票据彻底整理了一番。生活不重形式,只要把习惯养成。
这本书很推荐给青年读者,她把德国人的为人处世、生活习惯、工作、美食等的很优秀的理念带给了我们,特别是哪些做事没有方向,生活习惯乱糟糟的人,是一种很好的借鉴,以此可以改善自己。我推荐给大学生的儿子看,谢谢作者。
作者是德日混血,生活状态兼有两国特色,虽然有些习惯不符合中国国情,但是理念可以借鉴,简单的生活也可以有品质,品质的生活也可以很简单。就是内容少了点,字间距很大。
日本人写德国生活,以日本人的细致和德国人的严谨,可以理解,作为国人,有值得我们学习的地方不妨谦虚学习一下,世界正是因为有各种不同的国度,文化和人种文明才会更丰富,择其善者而从之,其不善者而改之。
推荐语德国人的工作态度一丝不苟A,却也极度重视休闲生活,始终保有自我6的心灵休憩时间,因为他们认为,舒适简单就好生活可以很德国、文件资
其实对于一个生活井井有条的人来说,这本书是没有什么可读性的。比起日本父亲,作者受到德国母亲的影响是比较大的。也没有读出德国人到底多会生活。。书里说的是一些很基础的习惯问题。
我们总觉得工作很忙,生活很忙,但无论多么努力总是过不上高品质的生活。读这本书就是让自己焦虑的心平静下来,让生活简单一些,节奏慢一些,这样反而会带给你意想不到的精致体验。
之前一直对德国严谨的态度感兴趣,开篇看到推荐序让我没想到竟然理性到这种程度。虽然说保持理性必然会牺牲掉一部分感性,可这独特之处正是我喜欢的。看了还是学到了很多,专门买了本子做时间规划,而且开始重新布置家了哈哈哈
一直都很喜欢德国人的生活,所以买了一本德国生活的书,书中的内容很简单,朴实,没什么深奥的道理,但是能把简单事情做好是很不容易的,我看了这本书,很喜欢作者生活的态度和方式,根据书中的建议正在学习做,挺好的,很实用,以前总是很懒,现在正慢慢让生活变得规律,准备买另两本学习一下收纳
慢慢的生活被杂物包围,情绪波动,希望学习一下简单生活,让生活简单,家居简洁,情绪轻松一些,买了很多这方面的书,慢慢学习,希望有所改善
读完本书,第一感觉就是简单,实用,充满浓浓的生活气息。书里没有晦涩难懂的字眼,只是一位热爱生活,聪明智慧的女人向大家娓娓而谈,介绍她的生活经验,交流她的生活感悟。平静、整洁的生活可以让人变得从容。
开始没有太喜欢这本书,觉得里面都是作者生活中很烦杂的事,而且本来不厚的书,里面还有大面积的留白。但是随着后来精读了几次之后,发现就是里面一些简单的话语影响了很多观念,给生活带来了很多惊喜。值得推荐,简单而不简单的书。
这本书很简单,开幅不大,字不小,还插有一些精美图片,读起来不费脑子,很适合我。作者的许多观点我很认同,亦有和她一样做的事情。即便是简单生活,也还是要精心计划,订定规则,同时要有良好的生活规律和习惯,对于懒人的我还是有困难的,所以无法从容不迫。
好书。这是一本很有质感的书,纸张很精美,摸着手感细腻,视觉效果舒服。我很愿意把这三本书放在茶几里,时不时翻一翻。内容来说,我也喜欢,生命其实短暂,生活做到简单有效果不容易,这本书的作者,把生活过得简单有效却丰富,收益颇丰。生活需要这样。
这个整体排版就很德国,可能是为了适合更多年龄层的读者。所以文字稍微大一些。这本书主要讲的是一种生活态度。也有一些在其他书里没看过的生活小点子,挺好的。看着很舒服。这本并不是整理收纳的书,所以想要学收纳方法的还是看看别的。