《插花与盆景技艺》(第二版)以项目教学为导向构建体系，以技能实训为主体精选内容，以案例分析为突破口拓展知识内涵，每个教学项目后附有课题讨论，便于开放式教学。本教材分插花技艺篇和盆景技艺篇二大部分。插花技艺部分重点讲述了插花的基本技艺、插花的艺术表现、插花的色彩运用以及各类型插花的基本技艺以及插花作品鉴赏。盆景技艺部分重点讲述了盆景的形成与发展、盆景的艺术流派、盆景的艺术表现和各类型盆景的制作技艺以及盆景艺术欣赏等。本教材结合教学内容穿插了大量的彩色图片，图文并茂，形象直观。本教材可供高等职业技术学院园林园艺类、环境艺术类等相关专业作为教材使用，同时也可作为插花制作和盆景制作的培训教材或相关技术人员的参考用书。
张德炎，咸宁职业技术学院生物工程系，副教授 园林教研室主任，讲授的主要课程： 近五年来主要担任《园林规划设计》、《盆景学》、《植物学》等课程。 实践性教学: 1、毕业设计，授课对象：2001—2003级园艺专业50名学生； 2、园林规划设计课程实习，授课对象：2002—2005级城市绿化与管理专业60名学生。 近五年承担的学术研究： 1、咸宁市人民广场设计方案评审。 2、咸宁市街道绿化改造方案，项目负责人(2006年)。 3、咸宁职业技术学院主校区扩建工程绿化规划设计，评审负责人(2005年)。
插花技艺 1
项目一插花的基本技法/3
项目二插花的艺术表现/10
项目三插花的色彩运用/20
项目四直立式插花制作/27
项目五倾斜式插花制作/31
项目六水平式插花制作/37
项目七下垂式插花制作/41
项目八扇形插花制作/45
项目九半椭圆形插花制作/50
项目十L形插花制作/54
项目十一S形插花制作/58
项目十二现代插花制作/61
项目十三花束和花篮制作/73
项目十四花车制作/79
项目十五插花作品鉴赏/84
盆景技艺 91
项目十六盆景的起源与发展/93
项目十七盆景艺术流派/99
项目十八盆景艺术表现/103
项目十九树木盆景制作/111
项目二十山水盆景制作/122
项目二十一旱盆景制作/132
项目二十二水旱盆景制作/136
项目二十三微型盆景制作/144
项目二十四菊花盆景制作/149
项目二十五盆景的修饰与点缀/155
项目二十六盆景艺术欣赏/161
项目二十七盆景的养护与管理/169
参考文献 177
