《赞岐手鞠制作教程》是日本手鞠保存协会代表、日本手鞠制作和研究大师大师荒木永子和其他手鞠同好的共同完成的作品，是继她的《美轮美奂 手鞠球制作经典教程》后的又一本力作。手鞠是一种历史悠久，但近乎失传的民间手工艺制作，作品非常精美，制作方法也不算太难。全书分为以下几个部分：赞岐手鞠的历史、用草木染线、毛线绣制的荒木永子手鞠；用刺绣线绣制的赞岐手鞠；手鞠的制作方法。

全书介绍了大约40种不同从传统花样到创新花样：从制作素球、分球、组合分球，所需材料和工具，及详细的制作方法，一步一步讲述了一颗颗美丽手鞠诞生的全过程。无论文明如何发达，科技如何创新，这种人类双手创造的美将是永恒的、无限的。