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京都手艺人图书
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京都手艺人

50种传统工艺、52位艺匠。工艺工序深度解读、手艺人的日常,完整记录。
  • 所属分类:图书 >艺术>民间艺术  
  • 作者:[日][樱花编辑事务所](编著),[大野木启人],[高阶秀尔](监制)
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787535674333
  • 出版社:湖南美术出版社
  • 出版时间:2016-02
  • 印刷时间:2016-01-30
  • 版次:1
  • 开本:32开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装-胶订
  • 套装:

内容简介

京都作为邻国日本传统古都,保持着浓厚传统文化特色,被誉为“心灵故乡”。京都传承、融合并发展中国原初的艺术文化,是国人心中的向往之地和旅行日本的必到之所。

日本以“劳身”为荣,也保存了世界上少有的尊重匠人的文化。本书记录了五十种传统手工艺,为此走访了五十多位手艺人,其中有不少工艺濒临失传,受访匠人已是的传承者。作者带我们亲临他们的工作现场,以丰富的图文诠释工艺流程,细腻地呈现在都市快节奏之下,手艺人如何用专注和手艺对抗机械时代的冰冷。

这本书不仅是一份珍贵的记录,也是一次见证。从手艺人质朴的语言中,对工作的认真、对手艺的自豪、和倾注一生的匠人精神触动人心。同时,他们对传承的忧虑和失落,让人揪心,也更体现了这本书作为“记录”的珍贵价值,它让我们得以见证京都手工艺辉煌的过去,也让我们看到了现实的残酷,为其今后的发展指明了方向。

编辑推荐

京都,世界首屈一指的手工艺之城

纷繁多彩的手艺,既象征人类文明的缩影,也是传统文化未来的指针

本书是一次经典策划。知名教授与专业团队多年寻访记录,终得宝贵实录。

本书囊括50种传统工艺,造访52位名匠,收录百余幅照片。

丰富详实的工序解读,深入手艺人的日常,探寻造物的魅力所在

“我想将京都拥有的这些精湛手艺介绍给年轻一代,让他们看到,人类原来能如此出色,前人能如此伟大。我想将这份触动传递下去。”

——大野木启人(京都造形艺术大学副校长、教授)

“京都的手艺人不留自己的履历,被更多人看到自己的作品便已知足。各行各业的人们从事工作,也有留存后世的。所以我想留存下手艺人的这份矜持。虽然手艺人不留名,但是历经百年后,后世的人们能想到‘啊,当时还有从事这样工作的人’,这就是手艺人的欣慰之处了。”

——手艺人绫部之的自白

推荐:《诚实的手艺》

作者简介

樱花编辑事务所:

成立于2005年的独立编辑团队,致力于记录、宣传以传统产业为首的日本文化,以此开展书籍、杂志的策划、采编等工作,撰稿人和编辑活跃于各文化领域。事务所位于京都。

成员:米原有二 藤田明 井上朋一

大野木启人:

京都造形艺术大学副校长、教授

主要活动、作品:

1983-1984年 三宅一生“Body Works”展(Laforet 饭仓、旧金山近代美术馆、伦敦Boiler House)

1987年 川久保玲“THREE WOMAN”展(纽约F.I.T)

1988年 三宅一生“AUN 展”(巴黎装饰美术馆) 制作装置

1989年 “KENZO 展”(姬路市美术馆)艺术总监 模特人形设计

1991年 “非洲赤道的面具展”(国立民族学博物馆)艺术指导

1993年 “现代爪哇印花布展”(国立国际美术馆)艺术指导

1993年 山本宽斋“HELLO! RUSSIA”展(Bunkamura The Museum)会场构建

1996年 “秀吉展”DreamCube(长滨市)竹空间制作

1997年 “Japonisme du mode”展(T.F.T 会馆)会场制作

2002年 “首尔风格: 李先生一家的朴素生活”展(国立民族学博物馆)艺术指导

2006年 “印花今昔物语”展(国立民族学博物馆)艺术指导

目录

京瓦 浅田晶久

京之木工艺-辘轳工艺木器 绫部之

竹工艺 石田正

在线预览

手艺人语录(选摘):

“我们并不和最终使用这些制品的顾客直接接触。所以,能从经销商那里听到‘客户非常满意’,便会特别高兴。若是经过使用我们印染的暖帘的店,也会进去看看。”

川本和代京鹿子绞扎

扎坏了还可以拆掉重做,但若是洒上了水,或者被剪刀剪过,就无法挽回了。因此,工作时若需要暂时离席,川本会将正在扎结的布料藏进自己的坐垫,并连同整个坐垫一起放到房屋角落。她也一直是被这样教导的,要把商品当作自己的一部分,认真谨慎地对待。

对于母亲“要一粒一粒规矩地捆扎”的教导,川本始终铭记于心。因此,作业中稍微有些瑕疵,她便立刻返工。对待商品也是如此。甚至可说,过分费心才是恰到好处。

小泉景京印章

“忽视学习,只想着做生意可不行。我这里虽然创业百年,但也无力建起大厦。因为毕竟是手工,无法量产。可正因如此,学习如何下工夫,学习文字的知识,才显得尤为重要。如果有顾客问起文字的事情,我很希望自己能完整解答。”

小系敏夫型友禅

“图案是最重要的财产。将商品作为成果交至顾客手中是理所当然的,但若不保留图案与纹样,就无法记录我们的工作。最头疼的是将来没有能绘制这些图案的人了。我们需要能顾及材质、图案,并将历史与文化背景融入其中的设计师。除此之外,和服也逐渐需要综合考虑腰带以及小配饰了。”

定永光夫花簪

“完成的瞬间,与其说是高兴,更多的是终于松一口气。那一刻的安心感,才是较大的满足。”

柴田勘十郎京弓箭 手艺人语录(选摘):

浅田晶久 京瓦

“那么多顾客中,了解屋瓦优劣的可谓少数,可这仅有的数人就已经很可怕了”,那是因为,制作上稍有懈怠,哪怕骗过了大部分人,只要有一人没有被蒙骗,也渐渐不会再有生意找上门来。

绫部之京都木工艺

用辘轳车木材的时候,固定的木材一旦松动便会旋转着飞出来。对手艺人而言,打到脸、砸到牙齿都是平常事,因为这是需要将脸贴近木材、聚精会神观察的工作。

有一次绫部与父亲一起工作的时候,木头飞了,没想到父亲却说:“没伤着木头吧?”

“不过,某种角度来说,也是理所当然。因为是自己工艺不精才会导致木头飞出去的。要更加珍视手艺人的造物,现在我能理解了。”

石田正一 竹工艺

“能从原材料开始自己动手的,估计也就只有竹工艺了。从零开始制作,是非常有意思的。不自己做就感觉不畅快。自己编制的东西让别人代劳,也会不舒服。破竹是一锤子买卖,工具也很简单。能制成那样的形状,不是因为竹的特性,而是由手艺决定,全都依靠自己。”

矶田达也 莳绘

“莳绘作品上不留手艺人的名字,自己经手的莳绘工艺品也都作为商品被出售,因此不管是出自父亲之手,还是我的作品,手边都没有存货。所以,哪怕留一件也好,我想为自己、为家人做一件留作纪念的作品。死之前,至少在世上留下一件毫无悔恨的作品。”

金井义延 京刃具

“即便没有钱拿,也要试做一遍。是意气用事,也是乐趣所在。手艺人要是连这个也没了那就到头了。我一直在挑战,毫不厌倦。哪怕开年也接不到活,也要带着半玩的心态动动手。辛苦了一周,周日本可以多休息,但我也会默不作声地做点儿,要不就浑身不自在。我常被老婆念叨‘你也稍微发发呆呀’。可这就是手艺人啊。”

岩井彩 能面

“能面师并不仅是单纯地复制古型,细节处理中也凝聚着自己的功夫,在遵循古老制作传统的同时,也创造新的传统。但即使为了忠实再现古面而穷尽各种技法,最终呈现出的样子还是会带有制作之人的风格。手艺人要尽力去打磨自己的品性。”

植田胜也 京足袋

“交货时,有客人特意发来感谢状‘长年穿着足袋脚很容易疼痛,但穿植田做的足袋一整天也不会疼’,还有特意打来电话的。听到这样的心声还是非常高兴的。无论对方穿着怎样精致的和服,相貌多漂亮,我还是会先留意到足下,那就是我的工作,也颇有些职业病了。”

大林芳雄 京编绳

“一生中必有三次机会,哪怕跌跌撞撞,只要能把握好其中一次便可。但不能总寄希望于下一次。京编绳终究只是编绳,不可能变成主角。我的人生就是‘编绳人生’。”

冈崎昭 裱装

“我对自己的裱装有着的自信,但也不能不作任何解释。虽然常被人说‘你可不擅长做生意’,但不能妥协的东西就是无法妥协。也有过因为得不到顾客的理解而拒方的时候,不过正因为现在接受的委托都是取得充分信任的,订单会跟着来。因此,自然而然地都变成了气味相投的客人。”

片冈喜三郎 传统乐器弦

“业余时间,动手抹水泥、搓绳子这类事,自己是绝不会碰的。手若是失去了润滑,长出倒刺,挂碰到丝线的话,工作就没法做了。我的手经常被调侃‘像女人的手’,这是职业所致。”

金谷雅明 京扇子

“扇子工艺并非是靠手艺人完成的。即便是有机器协助,与手工所花工夫也相差无几。这是一个人手不足、行业环境并不乐观的时代。作为传承技艺的手段,机械化或许不失为一项选择。”

川桥吉春 旗印染

“我们并不和最终使用这些制品的顾客直接接触。所以,能从经销商那里听到‘客户非常满意’,便会特别高兴。若是经过使用我们印染的暖帘的店,也会进去看看。”

川本和代京鹿子绞扎

扎坏了还可以拆掉重做,但若是洒上了水,或者被剪刀剪过,就无法挽回了。因此,工作时若需要暂时离席,川本会将正在扎结的布料藏进自己的坐垫,并连同整个坐垫一起放到房屋角落。她也一直是被这样教导的,要把商品当作自己的一部分,认真谨慎地对待。

对于母亲“要一粒一粒规矩地捆扎”的教导,川本始终铭记于心。因此,作业中稍微有些瑕疵,她便立刻返工。对待商品也是如此。甚至可说,过分费心才是恰到好处。

小泉景京印章

“忽视学习,只想着做生意可不行。我这里虽然创业百年,但也无力建起大厦。因为毕竟是手工,无法量产。可正因如此,学习如何下工夫,学习文字的知识,才显得尤为重要。如果有顾客问起文字的事情,我很希望自己能完整解答。”

小系敏夫型友禅

“图案是最重要的财产。将商品作为成果交至顾客手中是理所当然的,但若不保留图案与纹样,就无法记录我们的工作。最头疼的是将来没有能绘制这些图案的人了。我们需要能顾及材质、图案,并将历史与文化背景融入其中的设计师。除此之外,和服也逐渐需要综合考虑腰带以及小配饰了。”

定永光夫花簪

“完成的瞬间,与其说是高兴,更多的是终于松一口气。那一刻的安心感,才是较大的满足。”

柴田勘十郎京弓箭

“不是有手艺人这么说过吗?边看着材料,边与之对话。虽然确实应当如此,但老实说,面对天然之材,我不知道该怎么做。竹材有时候上部坚固,下部却异常柔软;有时候以为它很硬,削下去却发现很软;有时候则是竹节隐藏在里面。各种情况都有。没有比认为大自然读得透更天真的想法了。它不以人的意志而动,所以才能一直与它打交道。我是我,竹是竹,一切顺其自然。制品上有着道不尽的话。”

辻贤一金网细工

“金网制品仅是一个生活用具,但是,我想还是多少带点存在感比较好。不过分苛求,自然存在就好。我,就在那微小的存在感中游戏。不怕难不怕麻烦,相比机械手工编制的更加牢固,喜好的网纹也规整,非常有魅力。”

西村金造 西村大造京石工艺品

“好东西被制作出来并留于世上。随后,每个时代都存在有眼光的人,好东西会通过他们留存下去。所以,你只需要专注于怎么做好。”曾经有人对西村说过这样一段话,让他终生难忘。

长谷川淳一机杼

“从红橡木入库到制成机杼需要二十年以上,它们就如同亲手养大的女儿一样。将那样的机杼送至客户手中,满满都是女儿出嫁的心情。当婆家的织造者说‘很顺手’时,当想到‘女儿们’在加油工作着时,对自己也是一种激励。”

林利孝京黑纹染

“不是敷衍偷懒,而是严谨美观地绘制,并且更快。就此研究了很久。手艺人也不能人云亦云。最重要是干净利落地完成众多的工作。就连拉面店不是也经常说‘美味、快速、便宜’吗?我们也应尽力而为。”

前泽里枝 京念珠

“工作时间久了,偶尔会在修缮时遇到自己曾经制作的佛珠,让我觉得十分亲切。我会带着让它再次被珍视的心愿用心修缮。”

“佛珠是永远留存的东西,是千万人心存虔诚祈祷时的珍物,与人的幸福息息相关。没有人会丢弃佛珠,它是心的居所。能够制作这样的东西,我此生无憾。”

八木圣二茶筒

“茶筒的制作,只要努力就行。但想要卖出去,光靠努力可不够,何况还有倍加努力却毫无收获的可能。再加上还需指挥其他手艺人,并不轻松。当然,用过的客人再来买,也会很开心。于我而言,我们不是制作工艺品,而是制作生活用品的手艺人。为传授技艺也好,为生活也罢,为让人购买,还需持续下去。”

安井文彦和装书

“我觉得自己还差得远,也不知道什么时候敢说已经很了。纸也好,布料也好,线也罢,和装书使用的材料,被天气、温度、湿度所左右。特别是洋纸,在不同季节,在雨天、多云天、晴天,不同尺寸都会变化。涂上浆糊水分也会改变。纸张这东西会意想不到地伸缩。只能通过经年累月地观察来精进技艺。做到这一步,仍然还有很多自己不知道的事呢。”

山崎贞一京佛具

“对于仅有一点瑕疵或是‘巢’的成品,也会有顾客希望不要毁掉,而是便宜销售。但是,有必要销毁的,我不会犹豫。这有些无情,毕竟是耗费几十个小时,好不容易做出来的。但若不销毁,就对不起花大价钱购买的顾客。而拿出残次品,就如同给自己的名字抹黑,更是难以想象。仍有顾客喜欢手工制作的佛具,所以手艺才能持续。我希望为这样的顾客尽力,也希望为京都留下好的手工制品。”

山本八郎 山本晃久神镜

“如果没有订单就无法制作。可是,靠手工制作神镜的,现在也只剩下我们一家了。尽管维持很艰难,但让人欣慰的是,仍然还有顾客希望无论如何都要保留这门技艺,哪怕预算有限,还要来找我们制作镜子。为了这样的顾客,我仍需要继续努力。”

和田伊三男 京真田带

“编织的时候什么都不想,才能很好地把握节奏感。如果编带上呈现出节奏混乱的情况,就能知道编织者一定是发生了什么事。常被人说,看我编织出来的东西就知道早上有没有跟太太吵过架.工作时可以停手的时候,就是当纬线用完,重新接线的时候。”

叶松谷 京烧

“我在创作作品时有个习惯,就是去写生。夏天的时候,早晨三四点就出门了。这样可以看到别人看不到的风景,可以收获与他人不同的感动。这样一来,当需要创作时,会呈现出与他人不同的东西来。”

“对于身边那些好东西,因为那是饱含创作时心意的精彩之物,我特别想好好重视它们。”

网友评论(不代表本站观点)

来自琳琳如**的评论:

图文并茂 很精美的书 看到这么多手工艺 大开眼界

2016-12-13 20:03:23
来自匿名用**的评论:

彩板印刷,内容真实不做作。尊重传统的民族才能发达

2017-07-14 10:57:57
来自无昵称**的评论:

这物流太快了,一点防备都没有就到了,快递小哥特别好,打了7个电话,发了一条短信我都没注意接,最后人家友善地将重重的包裹交给我,这本书我喜欢很久了,到手后没让我失望。有时候对书的第一印象就是封面设计,太诱人了,做艺术,做设计的书还是在这买实惠,纸质好,图像清晰,讲得到位,非常全,买三本,送人做礼物非常好

2016-04-23 20:13:58
来自海龙君**的评论:

书的装帧很好,图片也蛮漂亮,主要介绍了京都一些传统手工艺和艺人的故事,令人感动,要是能再多写些手工艺具体制作流程就好了。

2016-04-23 15:57:40
来自q***3(**的评论:

收到书后真的很惊喜,封面就设计的古色古香,有让人继续读下去的欲望。书籍印刷精美,排版看着舒服,文化韵味十足~~

2017-06-19 15:23:16
来自m***n(**的评论:

这本书,我买的原因就是觉得很多手艺都快失传了,这本书上的介绍很不错!

2017-02-01 20:45:01
来自lahulah**的评论:

讲述现代社会中依旧保持内心专注于自身手头工作的职人,收藏甚好

2017-10-06 12:02:36
来自书架一**的评论:

书不错,就是每个手艺人讲的太简略了,不够详细

2017-02-07 10:43:56
来自匿名用**的评论:

好书,娓娓道来的平淡,却饱含对手工艺的深情,还有害怕传承断代的忧伤。工匠精神,更值得提倡。

2017-01-17 22:24:28
来自幸***(**的评论:

听导师偶然分享的,自己也买来看看,果真很不错。匠人的心~

2017-03-24 16:39:42
来自萦羽离**的评论:

喜欢欣赏手工艺品,所以就决定买这本书看看。发现传统工艺的背后,真的满载手艺人的付出。如果可以一直传承下去就好了。

2016-04-09 13:49:49
来自匿名用**的评论:

京都手艺人 手工艺能完整的保存,对工艺的基础了解,挺好的。

2017-04-26 10:19:59
来自无昵称**的评论:

不错的一本书 日本的手工艺虽然很多是从中国流传过去的,但是具有他们自身的特点,有自己的坚持,有态度, 有情怀。

2016-11-14 16:22:46
来自kvein20**的评论:

其实手艺人大都平凡,“一生只做一件事”也没有想象得那么浪漫。只是我们生活的时代浮躁,这种专注几乎不可能。

2016-11-10 14:05:30
来自Ferla**的评论:

非常棒的一本书,详细介绍了各个手艺人,了解到了各种手工技艺,真是很多都不知道在之前,装帧也超爱~

2017-07-07 10:25:12
来自陪***5(**的评论:

包装很好 书没有破损 内容丰富 全面了解京都手艺人

2017-03-22 00:37:41
来自匿名用**的评论:

是讲日本手艺人的一本书,印刷清晰,做活动买非常划算,有点油墨味道

2017-06-10 08:32:46
来自无昵称**的评论:

里面说到了很多很小众的地方,不禁感叹日本竟然可以把一些传统文化保存的那么好

2017-08-15 14:33:09
来自s***(匿**的评论:

京都手艺人 展现手艺人的生存状态,优秀的手艺正在与时俱减。

2017-01-24 19:51:36
来自ashleym**的评论:

一直想做一个手艺人,但是无奈手实在太作,什么也整不明白。最喜欢日本京都浓浓的文化气质,赶紧趁书打五折的时候购入。

2016-03-23 11:49:46
来自学***0(**的评论:

50种传统工艺、52位艺匠。工艺工序深度解读、手艺人的日常,完整记录

2017-06-01 17:19:24
来自无昵称**的评论:

前天下单,第二天送达,当当购书的确不错。虽然因为历史的问题,我们队日本有很多负面的看法,但他们还是有很多值得我们学习的地方,从这个书就可以看到,值得一看

2016-12-13 13:34:41
来自无昵称**的评论:

有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!有磕碰!

2016-12-12 17:00:00
来自睥***(**的评论:

买了两个月才开始看,现代人缺乏那种沉静下来的心,追求心中的极致,有时候是漫长的独处、孤独,手艺能否得到传承,需要全世界的关注和努力

2017-05-27 09:20:19
来自鹤***(**的评论:

京都手艺人 本书集合了各种技术与工艺,将视线聚焦于每位手艺人的生活方式、思维方法。愿能为更多的读者就传统工艺及探寻个人的生存方式助一己之力。

2017-05-13 12:29:38
来自无昵称**的评论:

京都手艺人的技艺和精神都值得我们去学习,书中介绍的手艺人很多。

2016-04-22 13:19:01
来自蓝落儿**的评论:

手艺人的世界,手艺人的追求。手艺人的艰难,很值得阅读的一本书,就是纸质一般,图片实在是太简单了。

2016-10-26 10:16:43
来自兰文197**的评论:

这本书可以帮你了解日本的老手艺,许多老手艺与中国的相通。也表现了手艺人的坚守,很新鲜的感觉。能开拓眼界。

2017-08-30 17:38:13

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