及时章：染材

很多植物体内蕴含大量色素，但并不是所有植物都适合染色，绝大多数植物的色素容易分解、氧化，只有少部分耐久不褪色。经过不断的实验，人们逐渐掌握了适合染色的植物。

自然界中能提供红色染料的植物有很多，茜草就是其中最常见的一种。茜草和很多茜草属的植物广泛分布于地球的温带地区，是许多地方最常用的红色染料。合成染料发明前，茜草是欧洲重要的商业染料，在荷兰和法国等地被广泛种植。英国军服亮丽的红色外套，狐狸猎手的猩红色外套，都由茜草染成。除了茜草，地衣、指甲花、朱草、阿魏等植物也可提取红色染料。中国最常用的红色染料有茜草、红花、玫瑰和苏木等。

除了红色染料，自然界中能提取黄色染料的植物也有很多。藏红花、石榴皮、姜黄、红花就是其中的代表。铁器时代以前，地中海和欧洲的居民使用木樨草提取黄色染料。合成染料发明以前，美洲黑栎为欧洲提供重要的黄色染料。美洲原住民用核桃、蛇草和洋葱皮提取黄色，而中国人使用柘木、栀子、槐花、黄檗和丁香等植物。

蓝染织物可能是人们日常接触和了解最多的一种。蓝色染料从含有靛蓝的植物中提取……

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世界各地的染材种类繁多，是不同地区人们不断探索的结果。中国拥有广袤的土地和丰富的自然资源，其中有许多适合染色的植物。我们截取其中经典的21种，展示它们染出的美丽织物，并附以科属、别名、产地、可染出的颜色等基本信息。让我们欣赏美丽的染物，看身边的植物如何幻化出迷人色彩。

第二章：染艺

在植物染工艺中，提取植物色素是染色的前提和准备。通过煎煮的方式提取植物色素，是历史最悠久，也是适用于大多数染材的方法。除此之外，榨取植物汁液、将植物置于不同的溶液中，可以为不同植物提取染料。

大部分的植物色素容易分解，即使染色成功，也很难耐日晒水洗。我们的祖先发现，在染色时，加入盐、醋、明矾等物质，可以让织物染出美丽又持久的颜色。这些物质被称为“媒染剂”，使用媒染剂染色的工艺被称为“媒染工艺”。随着历史的发展，越来越多的媒染剂被人类发现。不同的媒染剂有不同的作用，盐可以让颜色牢固，不易褪色；醋可以增强红色和紫色的效果；氨可以增加蓝色的效果；明矾是最常用来固色的金属盐媒染剂，可以让颜色不易褪去；此外，铁可以让颜色变深；锡和铬可以让颜色变明亮。一些媒染剂还能让一种植物染出不同的颜色，让人类通过有限的植物染获得缤纷的色彩。

除了媒染工艺，复染和套染工艺也扩大了植物染的颜色范围。复染是将织物……

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将颜色鲜艳的花草，转变成身着织物的五颜六色，植物染体现了人类巧妙利用自然的创造性。从基本的三原色变幻出多种颜色，从简单的染色发展到设计精美的图案，植物染反映了人类对美的不懈追求。让我们欣赏十种中国传统的提取染料和染色工艺，在与植物的亲密接触中，感受自然色彩的神奇流转。

第三章：染人

寻常的24小时，王浩然会利用上午处理行政事务，下午染色，一直染到太阳下山。晚上他会开放工作室，许多朋友过来学古琴、唱昆曲、读书或清谈。21点前，他将第二天要用的染材备好，然后回家休息。周末，他会到种植染材的地里管理植物。不想因为主观因素做出让自己将来后悔的事，是王浩然坚持自己梦想的原因。一个可提供教学、容纳更大梦想的染色作坊正在筹建，预计在2015年年底完工。用心种植，用心染色，用心教学，王浩然一直在路上。

——《在水色染坊种植心中的色彩》

传统的蓝染强调图案的精细，力图在细节上达到。但在Max看来，很多旧式的图案承载了当时人们对家乡或自然的感情，随着时展已经失去这样的意义。如果只为应用这些图案而应用，甚至陷入让它们变得越来越复杂的迷思，而不去考虑为什么要应用，是否要应用新的图案，是无法让蓝染发展的。

——《片蓝造的蓝染新主义》

通过“美味的染色”项目，碧儿和大家分享隐藏于日常食材中的丰富颜色。她从洋葱、紫甘蓝、蓝莓等厨房蔬果中提取染料，用煎煮的方式为丝巾染色，得到一组色彩柔和的作品。染完色后，碧儿将丝巾放在盘子里，像一道道菜一样展示出来。

——《植物印记与美味的染色》

“我很感恩在大学时做了环境方面的研究，意识到艺术和环境的紧密联系，而艺术不应该以牺牲自然为代价。”萨莎说，“放下刺鼻的油性颜料，捡起芳香的自然花草，这是很美好的改变。自然的植物像活的调色板，等待细心的人去创造不同的、有生命的色彩。”在大学教书时，萨莎经常和学生分享天然染色，鼓励大家去了解它。“为了实现经济发展，人类的活动经常和自然脱节。在这种情况下，天然染色是人类重新认识自然并学习如何与自然保持步调一致的好办法。”

——《色彩有生命》

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